第166章 真本事
“山长和戴夫子这会子怎么过来了？”魏大厨热络招呼，“可是惦记着我这里新得的一些茶叶，想着与我一起喝茶来了？”
“是想着与魏大厨一起喝茶了。”周智清摸了摸鼻子。
“这感情好，我也正想寻人说话呢。”
魏大厨笑呵呵地去拿了茶叶茶壶，又亲自烧上了一锅开水，泡上茶水，给周智清和戴昌年两个人倒上。
茶香清冽，茶汤清澈透亮，入口柔和，香味久久不散。
“好茶。”周智清连连赞赏。
“是吧。”魏大厨得意地扬起了下巴，又给两个人倒了一杯。
周智清和戴昌年端起茶杯，又喝了个干净。
魏大厨又又倒上了一杯。
周智清和戴昌年又又喝了个干净。
魏大厨又又又……
……
眼瞧着三壶茶水尽数都进了周智清和戴昌年的肚子，魏大厨锁了眉头，坐得端正，“周山长和戴夫子是不是有什么事要跟我说？”
倘若有事，直说就说，别一个劲儿薅他的茶叶来喝。
“这个嘛……”周智清吞吞吐吐，拿胳膊肘碰了碰戴昌年，接着低声道，“不如戴夫子来说？倘若当真说的不愉快了，我还能说句劝和的话。”
“也好。”戴昌年应下。
“那就有劳戴夫子了，且魏大厨的脾气你也知晓，尽量说的和缓一些。”周智清不放心地叮嘱。
“明白。”戴昌年点头。
先是将面前杯中的茶水喝了个干净，戴昌年接着看向魏大厨，开了口，“魏大厨近日在小饭堂做的饭菜滋味属实不太合口，不知是否能够略作改进？”
周智清，“……”
说好的和缓呢？
而魏大厨在听到戴昌年的话后，先是睁大了眼睛，接着伸手摸了摸戴昌年的额头。
“这也没发烧啊。”
而后又抬眼看了看头顶的天儿，仍旧自言自语，“这日头还是从东边出来的啊。”
饭菜滋味不合口这事儿，当真是从素来不讲究口腹之欲的戴昌年口中说出来的吗？
魏大厨满脸诧异，片刻后哈哈笑了起来。
笑得前仰后合，更是伸手直拍大腿，指着戴昌年道，“我就知道，早晚有这么一天！”
这人，哪里有不喜欢美食的？
若是不喜欢，那一定是时候不到。
到了时候，所有人都逃不过美味二字。
“我听小饭堂帮厨的厨娘们说，我不在的这几日里头，你们寻来了一个什么夏娘子，在小饭堂里做了几日的饭菜，这戴夫子便是这几日转性儿的吧。”
魏大厨道，“得，这也算！”
“成了，既然戴夫子和周山长现如今也都想开了，那我往后也知道该怎么做，这会子不说那么多没用的话，只等着晌午饭开眼就是！”
说罢，魏大厨便起了身，往厨房而去。
刚走了没两步，又折返回来，将桌子上的茶壶和茶杯尽数收走。
这茶叶已是换了两次，这壶是新泡的，得留着他自己喝才行，可不能再让这两个货再在这里头沾他便宜！
周智清再次摸了摸鼻子，拉着戴昌年先离去。
而魏大厨进了厨房后，便让牛氏等人将今日买回来的五花肉尽数切成一寸见方的小方块。
“晌午不做大锅菜了？”牛氏诧异。
“不做了。”魏大厨系上了围裙，“肉做成红烧肉，白菜做成醋溜，米饭记得蒸的偏硬一些，如果太软泡了红烧肉的肉汤口感太差。”
说着话，魏大厨从厨房的架子上，寻出来了一个木匣子。
木匣之中，各种辛香料齐全，且样样看起来品质不差。
这是魏大厨自己素日放在此处的，平时只见他时常翻看替换里面的各样东西，但真正做饭时，却几乎没有从里面拿出东西用过。
眼下魏大厨开始挑选里面的辛香料……
牛氏几人顿时眼前一亮，“魏大厨这是打算拿些看家手艺出来？”
“这是自然。”魏大厨扬起了眉梢，笑道，“不然的话，要被旁人看扁，只当我没有什么能耐呢！”
开玩笑，他好歹是个做了大半辈子饭的厨子，凭借着一把菜刀，一口铁锅，一把锅铲守着小饭堂这么多年，怎会没有几个看家本事？
不过是因为先前戴昌年时常将不得追求口腹之欲挂在嘴边，周智清又随声附和，他这才顺着二人的心思来做饭罢了。
这会子想着吃些滋味不错的饭菜？
没问题！
是时候，拿出些真本事出来了！
魏大厨一双眼睛睁得颇大，炯炯有神，满脸亦是严肃表情，那模样，像极了一个即将应战的士兵。
牛氏等人见状，皆是抿嘴笑了起来。
看起来，他们往后要有口福了！
经过夏明月十多日的潜心教学，杨大丫和杨二丫已是将炸油条和烧胡辣汤的手艺掌握差不多。
再又一次让姐妹二人试了试手艺，又让中央厨房所有人尝了滋味，确定没有任何问题，夏明月便让杨大丫姐妹四人第二日开始出摊做生意。
姐妹四人早已盼着这一日，皆是兴冲冲应下。
但期盼着是一回事，实际真要去做，杨大丫四个人心里头还真是没有底儿。
尤其这是她们第一次踏足县城谋生，亦是第一次做生意，到底不太自信。
因为心中惶恐不安，杨大丫姐妹四个人当晚皆是合不上眼，待第二日晨起时，各个都顶着发青的眼圈，直拿用热水浸泡了的毛巾热敷，免得吓到那些来买早饭的食客。
收拾一番，四人推着小推车，先去夏明月家中拿今日的食材，接着到摊位处，起灶烧火，支架子，放碗筷。
夏明月和吕氏一并跟了来，帮着搭把手，好确保第一日的生意能够顺利进行。
杨大丫和杨二丫两个人原本因为心中的胆怯有些慌张，做事也变得毛手毛脚，但在看到夏明月和吕氏在身边时，心中到底安定了许多。
但饶是如此，杨大丫在开始炸油条时，仍旧因为判断错了火候，初初炸出来的几根油条品相并不大好。
这让杨大丫有些沮丧，甚至觉得有些丢脸，连看都不敢看夏明月。
“万事开头难，慢慢来，不着急。”
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“是想着与魏大厨一起喝茶了。”周智清摸了摸鼻子。
“这感情好，我也正想寻人说话呢。”
魏大厨笑呵呵地去拿了茶叶茶壶，又亲自烧上了一锅开水，泡上茶水，给周智清和戴昌年两个人倒上。
茶香清冽，茶汤清澈透亮，入口柔和，香味久久不散。
“好茶。”周智清连连赞赏。
“是吧。”魏大厨得意地扬起了下巴，又给两个人倒了一杯。
周智清和戴昌年端起茶杯，又喝了个干净。
魏大厨又又倒上了一杯。
周智清和戴昌年又又喝了个干净。
魏大厨又又又……
……
眼瞧着三壶茶水尽数都进了周智清和戴昌年的肚子，魏大厨锁了眉头，坐得端正，“周山长和戴夫子是不是有什么事要跟我说？”
倘若有事，直说就说，别一个劲儿薅他的茶叶来喝。
“这个嘛……”周智清吞吞吐吐，拿胳膊肘碰了碰戴昌年，接着低声道，“不如戴夫子来说？倘若当真说的不愉快了，我还能说句劝和的话。”
“也好。”戴昌年应下。
“那就有劳戴夫子了，且魏大厨的脾气你也知晓，尽量说的和缓一些。”周智清不放心地叮嘱。
“明白。”戴昌年点头。
先是将面前杯中的茶水喝了个干净，戴昌年接着看向魏大厨，开了口，“魏大厨近日在小饭堂做的饭菜滋味属实不太合口，不知是否能够略作改进？”
周智清，“……”
说好的和缓呢？
而魏大厨在听到戴昌年的话后，先是睁大了眼睛，接着伸手摸了摸戴昌年的额头。
“这也没发烧啊。”
而后又抬眼看了看头顶的天儿，仍旧自言自语，“这日头还是从东边出来的啊。”
饭菜滋味不合口这事儿，当真是从素来不讲究口腹之欲的戴昌年口中说出来的吗？
魏大厨满脸诧异，片刻后哈哈笑了起来。
笑得前仰后合，更是伸手直拍大腿，指着戴昌年道，“我就知道，早晚有这么一天！”
这人，哪里有不喜欢美食的？
若是不喜欢，那一定是时候不到。
到了时候，所有人都逃不过美味二字。
“我听小饭堂帮厨的厨娘们说，我不在的这几日里头，你们寻来了一个什么夏娘子，在小饭堂里做了几日的饭菜，这戴夫子便是这几日转性儿的吧。”
魏大厨道，“得，这也算！”
“成了，既然戴夫子和周山长现如今也都想开了，那我往后也知道该怎么做，这会子不说那么多没用的话，只等着晌午饭开眼就是！”
说罢，魏大厨便起了身，往厨房而去。
刚走了没两步，又折返回来，将桌子上的茶壶和茶杯尽数收走。
这茶叶已是换了两次，这壶是新泡的，得留着他自己喝才行，可不能再让这两个货再在这里头沾他便宜！
周智清再次摸了摸鼻子，拉着戴昌年先离去。
而魏大厨进了厨房后，便让牛氏等人将今日买回来的五花肉尽数切成一寸见方的小方块。
“晌午不做大锅菜了？”牛氏诧异。
“不做了。”魏大厨系上了围裙，“肉做成红烧肉，白菜做成醋溜，米饭记得蒸的偏硬一些，如果太软泡了红烧肉的肉汤口感太差。”
说着话，魏大厨从厨房的架子上，寻出来了一个木匣子。
木匣之中，各种辛香料齐全，且样样看起来品质不差。
这是魏大厨自己素日放在此处的，平时只见他时常翻看替换里面的各样东西，但真正做饭时，却几乎没有从里面拿出东西用过。
眼下魏大厨开始挑选里面的辛香料……
牛氏几人顿时眼前一亮，“魏大厨这是打算拿些看家手艺出来？”
“这是自然。”魏大厨扬起了眉梢，笑道，“不然的话，要被旁人看扁，只当我没有什么能耐呢！”
开玩笑，他好歹是个做了大半辈子饭的厨子，凭借着一把菜刀，一口铁锅，一把锅铲守着小饭堂这么多年，怎会没有几个看家本事？
不过是因为先前戴昌年时常将不得追求口腹之欲挂在嘴边，周智清又随声附和，他这才顺着二人的心思来做饭罢了。
这会子想着吃些滋味不错的饭菜？
没问题！
是时候，拿出些真本事出来了！
魏大厨一双眼睛睁得颇大，炯炯有神，满脸亦是严肃表情，那模样，像极了一个即将应战的士兵。
牛氏等人见状，皆是抿嘴笑了起来。
看起来，他们往后要有口福了！
经过夏明月十多日的潜心教学，杨大丫和杨二丫已是将炸油条和烧胡辣汤的手艺掌握差不多。
再又一次让姐妹二人试了试手艺，又让中央厨房所有人尝了滋味，确定没有任何问题，夏明月便让杨大丫姐妹四人第二日开始出摊做生意。
姐妹四人早已盼着这一日，皆是兴冲冲应下。
但期盼着是一回事，实际真要去做，杨大丫四个人心里头还真是没有底儿。
尤其这是她们第一次踏足县城谋生，亦是第一次做生意，到底不太自信。
因为心中惶恐不安，杨大丫姐妹四个人当晚皆是合不上眼，待第二日晨起时，各个都顶着发青的眼圈，直拿用热水浸泡了的毛巾热敷，免得吓到那些来买早饭的食客。
收拾一番，四人推着小推车，先去夏明月家中拿今日的食材，接着到摊位处，起灶烧火，支架子，放碗筷。
夏明月和吕氏一并跟了来，帮着搭把手，好确保第一日的生意能够顺利进行。
杨大丫和杨二丫两个人原本因为心中的胆怯有些慌张，做事也变得毛手毛脚，但在看到夏明月和吕氏在身边时，心中到底安定了许多。
但饶是如此，杨大丫在开始炸油条时，仍旧因为判断错了火候，初初炸出来的几根油条品相并不大好。
这让杨大丫有些沮丧，甚至觉得有些丢脸，连看都不敢看夏明月。
“万事开头难，慢慢来，不着急。”
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