第156章猪皮冻(1)
刘兰芝跟着进屋,哭着问安大海到底怎么了,安冉见他爹神色疲惫不堪,像是遭受了重重的打击一般,赶紧阻止了刘兰芝接下来继续追问的话,如果还想他好起来,不管什么事,现在都不能问。
安冉轻声问:“爹,你躺着休息,还没吃饭吧,去给你做点饭?”
安大海摇摇头,示意他们都出去,之后又侧身朝里趟过去,明显是不愿意说话。安冉轻声答应着,对刘兰芝和安琳使了使眼色,示意都先出去。
堂屋里,母女三人坐在桌子上面面相觑,谁也猜不出到底西村的表叔伯说了什么,导致安大海回来成了这个样子。刘兰芝心里窝着气,自己男人好好出门,咋就回来成了这个样子,咱是带着那么多的礼去还钱,又不是去借钱,怎么想也想不明白。
安冉低声宽慰了两句,让刘兰芝不要多想,什么兴许是天冷,爹又走的着急,可能身体里灌了风之类的。刘兰芝懂得少,一听安冉这样说,心里的怨气也就消解了很多,转而又开始心疼起自家男人来。
安冉记得这个表叔伯,嘴巴厉害但心不坏,尤其是教训起人来丝毫不留情面,以至于很多小辈儿们都不愿意近他跟前。印象里他似乎活的年纪并不大,好像是因为些什么事,被气得一病不起,之后就没了。可见脾气大了,并不是什么好事。
那时候安冉不在家,也是过年回来听谁提过这么一句,所以印象不深,想必今天他爹去了,也是被上了一课,才会被气成这样。等过了好一会儿,刘兰芝进房间看了看,安大海似乎是睡着了,估摸着饭应该是不吃了,也就各自都去睡了。
年根将至,各家事情也少,起床自然也是晚了些,安冉跟安琳早晨睡到八点多才起,出屋时一看到安大海端着盆子开始喂鸡,如果不是亲身经历,安冉很难相信,昨天回来径直躺在地上虚弱不堪的是他爹。
“爹,你咋起来了。”安冉上前就要去接盆子。
安大海手一挥,没有给他,“不起咋整,瞧你俩懒得,到现在才起,将来嫁人了有的是婆家嫌弃。”
“那就不嫁呗。”安冉见他爹故意装作没事人的样子,想必也是不想她们多问,本来在脑子里辗转了一晚上的话也就没再问出口。
安大海吆喝着鸡过来吃食,不经意间又悄悄叹了一口气。
今天是腊月二十六,习俗里二十六,二十七都是炖肉的日子,安冉记得小时候一到这两天她跟安琳就会跑出去,闻着谁家有肉味,就开始猜,这家炖的啥肉。两人有时候还会因为不会去求证的答案争执一番,现在想想,那时候还真是可怜,估计是馋到一定境界了,才会去闻味止馋。
今年不一样了,家里从进了小年就炖了肉,安冉炖的猪皮冻已经拿出来吃了两顿了,有几次邻居来串门,见刘兰芝在切冻,忍不住捏起一块尝尝,也是赞不绝口。
虽说同一个村里,肯定有过的好的,过的不好的,但大体也差不了多少,肉一年能吃上几回也是能数的过来,所以对于炖肉,都是简单粗暴的做法,像安冉做的这样精致,好看又好吃,并不多见。今天一早,就有几个小媳妇,婆子们拿着猪皮找到安家小院里,让安冉交给他们怎么做猪皮冻。
一点猪皮,配上一锅水,炖出来又好吃又省材料,这么划算的吃法,怎么能不学学。多做点,等年后有亲戚串门子的时候,把这些肉冻切得四四方方小薄片,再配上点蒜泥一拌,那绝对就是馆子里的菜。
安冉拿着牙缸刷着牙,嘴巴里一堆泡泡的看着四五个人手里都拿着猪皮站在家门口,年轻的小媳妇还有些腼腆,婆子们脸壮,嘻嘻哈哈的冲着安冉直笑。这其中有张婶子,梅婶子,还有肖亮的媳妇麦穗以及其他几个,安冉也一时叫不出来的婶子,嫂子们。
“婶儿,你们这是做啥呀。”安冉赶紧吐掉嘴里的泡泡,一脸疑惑。
说实话第一反应,安冉还以为他们是来送礼的,但再看这几个人手里拿着一样的东西,加上她家也确实没啥能让人送礼的,也就打消了刚才那个掉馅饼的念头。
张家媳妇自认跟安冉关系不错,虽说先前因为铁柱的事有些看不惯安琳,可这跟安冉没啥关系啊,谁不知道安琳是刘兰芝二婚带来的,虽说改姓安,可外人就是外人,只有安冉才是真正的安家人,她第一个走向前,拉着安冉说明来意,话语间全是不好意思,麻烦你了,但表情却是在说,我们一大堆人都来了,你还不得帮这个忙吗?
刘兰芝从厨房出来,看这么些人都围着安冉,有些不好意思的跟安冉说道:“这两天没事,家里来串门的人多,大家见咱家做的肉冻特别,就都尝了一点,都说好吃,要是冉冉你忙,娘去给他们做。”
刘兰芝是个热心肠,又不会拒绝人,别人说想学这个厨艺的时候她也只是当玩笑听听,想着都进了腊月,猪皮也不一定好买,没成想今天大家伙都跟变戏法一样,拿了猪皮过来。
为了这几斤猪皮,大家伙没少跑供销社,又跟村里要了肉票,可最后还是没订上,还好村里自己就有屠户,正好屠户杀猪,各家听闻全部跑去等着秤猪皮。
安冉把牙缸放一边,唇角轻轻的笑着,很是友善,“成,这有啥难得,你们先回去,等下咱们要不都去麦穗家,我做大家看着,到时候我再给没人写一份方法,大家回去试着做一做就成,很简单。”
“成,婶子们都拿着猪皮来了,,咱啥时候去?”刘婶子性子急,先前听刘兰芝说这东西昨晚还要放一晚才能冻的这样瓷实,明天他家男人也要出去送礼,就想着带上点,当个稀罕物送出去有脸面。
“我今上午还有点事,要不咱下午一点钟在麦穗家集合咋样?”安冉跟来的人商量。虽说是商量,可这毕竟是求人的事,总不能让帮忙的人放下自己的事先给别人帮忙去吧。想和更多志同道合的人一起聊《{?$article_title?}》,微信关注“优读文学”看小说,聊人生,寻知己~
请收藏本站:https://www.xmajj.com。小马小说网手机版:https://m.xmajj.com
安冉轻声问:“爹,你躺着休息,还没吃饭吧,去给你做点饭?”
安大海摇摇头,示意他们都出去,之后又侧身朝里趟过去,明显是不愿意说话。安冉轻声答应着,对刘兰芝和安琳使了使眼色,示意都先出去。
堂屋里,母女三人坐在桌子上面面相觑,谁也猜不出到底西村的表叔伯说了什么,导致安大海回来成了这个样子。刘兰芝心里窝着气,自己男人好好出门,咋就回来成了这个样子,咱是带着那么多的礼去还钱,又不是去借钱,怎么想也想不明白。
安冉低声宽慰了两句,让刘兰芝不要多想,什么兴许是天冷,爹又走的着急,可能身体里灌了风之类的。刘兰芝懂得少,一听安冉这样说,心里的怨气也就消解了很多,转而又开始心疼起自家男人来。
安冉记得这个表叔伯,嘴巴厉害但心不坏,尤其是教训起人来丝毫不留情面,以至于很多小辈儿们都不愿意近他跟前。印象里他似乎活的年纪并不大,好像是因为些什么事,被气得一病不起,之后就没了。可见脾气大了,并不是什么好事。
那时候安冉不在家,也是过年回来听谁提过这么一句,所以印象不深,想必今天他爹去了,也是被上了一课,才会被气成这样。等过了好一会儿,刘兰芝进房间看了看,安大海似乎是睡着了,估摸着饭应该是不吃了,也就各自都去睡了。
年根将至,各家事情也少,起床自然也是晚了些,安冉跟安琳早晨睡到八点多才起,出屋时一看到安大海端着盆子开始喂鸡,如果不是亲身经历,安冉很难相信,昨天回来径直躺在地上虚弱不堪的是他爹。
“爹,你咋起来了。”安冉上前就要去接盆子。
安大海手一挥,没有给他,“不起咋整,瞧你俩懒得,到现在才起,将来嫁人了有的是婆家嫌弃。”
“那就不嫁呗。”安冉见他爹故意装作没事人的样子,想必也是不想她们多问,本来在脑子里辗转了一晚上的话也就没再问出口。
安大海吆喝着鸡过来吃食,不经意间又悄悄叹了一口气。
今天是腊月二十六,习俗里二十六,二十七都是炖肉的日子,安冉记得小时候一到这两天她跟安琳就会跑出去,闻着谁家有肉味,就开始猜,这家炖的啥肉。两人有时候还会因为不会去求证的答案争执一番,现在想想,那时候还真是可怜,估计是馋到一定境界了,才会去闻味止馋。
今年不一样了,家里从进了小年就炖了肉,安冉炖的猪皮冻已经拿出来吃了两顿了,有几次邻居来串门,见刘兰芝在切冻,忍不住捏起一块尝尝,也是赞不绝口。
虽说同一个村里,肯定有过的好的,过的不好的,但大体也差不了多少,肉一年能吃上几回也是能数的过来,所以对于炖肉,都是简单粗暴的做法,像安冉做的这样精致,好看又好吃,并不多见。今天一早,就有几个小媳妇,婆子们拿着猪皮找到安家小院里,让安冉交给他们怎么做猪皮冻。
一点猪皮,配上一锅水,炖出来又好吃又省材料,这么划算的吃法,怎么能不学学。多做点,等年后有亲戚串门子的时候,把这些肉冻切得四四方方小薄片,再配上点蒜泥一拌,那绝对就是馆子里的菜。
安冉拿着牙缸刷着牙,嘴巴里一堆泡泡的看着四五个人手里都拿着猪皮站在家门口,年轻的小媳妇还有些腼腆,婆子们脸壮,嘻嘻哈哈的冲着安冉直笑。这其中有张婶子,梅婶子,还有肖亮的媳妇麦穗以及其他几个,安冉也一时叫不出来的婶子,嫂子们。
“婶儿,你们这是做啥呀。”安冉赶紧吐掉嘴里的泡泡,一脸疑惑。
说实话第一反应,安冉还以为他们是来送礼的,但再看这几个人手里拿着一样的东西,加上她家也确实没啥能让人送礼的,也就打消了刚才那个掉馅饼的念头。
张家媳妇自认跟安冉关系不错,虽说先前因为铁柱的事有些看不惯安琳,可这跟安冉没啥关系啊,谁不知道安琳是刘兰芝二婚带来的,虽说改姓安,可外人就是外人,只有安冉才是真正的安家人,她第一个走向前,拉着安冉说明来意,话语间全是不好意思,麻烦你了,但表情却是在说,我们一大堆人都来了,你还不得帮这个忙吗?
刘兰芝从厨房出来,看这么些人都围着安冉,有些不好意思的跟安冉说道:“这两天没事,家里来串门的人多,大家见咱家做的肉冻特别,就都尝了一点,都说好吃,要是冉冉你忙,娘去给他们做。”
刘兰芝是个热心肠,又不会拒绝人,别人说想学这个厨艺的时候她也只是当玩笑听听,想着都进了腊月,猪皮也不一定好买,没成想今天大家伙都跟变戏法一样,拿了猪皮过来。
为了这几斤猪皮,大家伙没少跑供销社,又跟村里要了肉票,可最后还是没订上,还好村里自己就有屠户,正好屠户杀猪,各家听闻全部跑去等着秤猪皮。
安冉把牙缸放一边,唇角轻轻的笑着,很是友善,“成,这有啥难得,你们先回去,等下咱们要不都去麦穗家,我做大家看着,到时候我再给没人写一份方法,大家回去试着做一做就成,很简单。”
“成,婶子们都拿着猪皮来了,,咱啥时候去?”刘婶子性子急,先前听刘兰芝说这东西昨晚还要放一晚才能冻的这样瓷实,明天他家男人也要出去送礼,就想着带上点,当个稀罕物送出去有脸面。
“我今上午还有点事,要不咱下午一点钟在麦穗家集合咋样?”安冉跟来的人商量。虽说是商量,可这毕竟是求人的事,总不能让帮忙的人放下自己的事先给别人帮忙去吧。想和更多志同道合的人一起聊《{?$article_title?}》,微信关注“优读文学”看小说,聊人生,寻知己~
请收藏本站:https://www.xmajj.com。小马小说网手机版:https://m.xmajj.com