第一百五十六章 大价钱
蔚蓝的海中,一缕粉红飞速分开水波往前游去。
很快,粉红蝠鲼就到了小岛附近。
蔡鸿鸣一看,连忙把蓝鳍金枪鱼从玉珠中拿出来,免得以后被看到解释不了原因,顺便把粉红蝠鲼收进玉珠里面。
师婉儿、晏灵、伊伊、静香等几个女的正陪小楚楚在小岛的金黄沙子上堆城堡,蓦然看到蔡鸿鸣扛着一条大鱼上来,不由瞪大了眼睛。
在国外呆了N年,有点受西方影响的静香,看到蔡鸿鸣扛着蓝鳍金枪鱼,身上凸起肌肉露出的健壮身体,竟然有一种怦然心动的感觉,一时小心脏“扑通扑通”跳得飞快。
在岛上玩的人看到他抓到这么大一条蓝鳍金枪鱼,纷纷跑过来看。
陆启田第一时间得到消息赶过来,看到蓝鳍金枪鱼连忙又跑回去拿来一把刀给鱼放血,他当鱼贩子这么多年对各种鱼类的处理方法门清。
“鸿鸣,你这是那抓的,怎么抓到的?”陆启田忙活完后,好奇的问道。
他虽然见过金枪鱼,但还从来没见过这么大,更不用说有人空手抓了。
“我下海的时候看到这家伙跟在鱼群后面吃鱼,就游过去一拳打死,带回来了。”
陆启田听到他的话,感觉就像在放屁,头上那个窟窿怎么也不像是用拳头打的,但看他也没说的意思,就没再问,道:“这鱼你打算怎么处理?”
“拿回家吃呗。”蔡鸿鸣无所谓的说道。
陆启田一听,跳起来说道:“吃什么,这可都是钱,这么大条鱼怎么吃得完。你别管,我来处理。”说完,他就拿起电话打了起来。不过一个小时,就看到几艘快艇从远处开来,其中有一个是上次来买过海鲜的。
快艇靠岸。
从上面下来一堆人,看起来分为四批,有一家的人看起来是日.本人。陆启田在旁边介绍说那是鹭岛秋野寿司店的老板。秋野寿司店在日.本很有名,在国内也有很多连锁店。其它的就都是一些大酒店的经理。
刚上岸,一群人就发现蔡鸿鸣等人围着看的蓝鳍金枪鱼,就走了过去。
那日.本人一过去,就走到蓝鳍金枪鱼旁,仔细的察看起来。
金枪鱼有很多品种,广义的金枪鱼是指鱼类中的鲭科、箭鱼科和旗鱼科共计约30种鱼类。经济价值较大的种类包括蓝鳍金枪鱼、马苏金枪鱼、大眼金枪鱼、黄鳍金枪鱼、长鳍金枪鱼、鲣鱼等6种,其中蓝鳍金枪鱼、马苏金枪鱼、大眼金枪鱼、黄鳍金枪鱼是生鱼片原料鱼,长鳍金枪鱼和鲣鱼主要用来做金枪鱼罐头原料,但也有用长鳍金枪鱼来做生鱼片。
蓝鳍金枪鱼是金枪鱼类中最大型的鱼种,也称黑鳍金枪鱼。
此类金枪鱼生长速度慢,脂肪含量高,口味好,所以主要用于作高档生鱼片。
随着严重的过度捕捞,蓝鳍金枪鱼资源已经频危,这也使得蓝鳍金枪鱼价格慢慢走高。
蓝鳍金枪鱼因为所处的环境、活动的地方不同,即使是同一种类,肉质也不一样。因此那日.本人才会仔细的察看,不只是他,其它酒店跟过来的厨师也纷纷走到蓝鳍金枪鱼的身边翻看伤口,察看肉质。
经过一翻检查,大家一致认定这条蓝鳍金枪鱼的肉质很好。
接着,四批人就开始叫价。
这条蓝鳍金枪鱼有四米多一点点,经过岛上的电子磅,将近900斤,现在已经很少能打捞到这么大而且肉质这么好的蓝鳍金枪鱼了。所以日.本人一开始就叫了个300万的高价。
2013年1月5日凌晨,在日.本最大的水产品市场东京筑地市场,一家寿司店以1.55亿日元(约合人民币1000万元)购得一条重222kg的金枪鱼,该价格也打破了最高价格纪录,创造了新的历史纪录
当然,其中不无有做广告的成分。
因为在去年新年,东.京筑地市场举行的首场金枪鱼拍卖会,一条重达180.4公斤的蓝鳍金枪鱼只拍出了451万日元,约合人民币23.27万元,一公斤相当于1290元。而今年同样的首拍则拍出了67万人民币。
很显然,这日.本人也有想用这条蓝鳍金枪鱼做广告,在这经济不景气的天色里提振一下寿司店生意的想法。
不只是他,其它几家酒店也有类似的想法。
想想这么大一条蓝鳍金枪鱼摆在店里,再搞个活动,然后再在媒体爆料一下,店里的生意肯定火爆,这钱还不是一下就收回来,顺便还能把自己酒店的名气打出去。陆启田叫来的酒店都在国内开有连锁店,其中半山酒店和王子酒店更是赫赫有名。
日.本人以为他开的价格高,正沾沾自喜的时候,旁边半山酒店的经理一下加了五十万,喊出三百五十万的高价,不过这个价很快就被超了过去。
经过一翻激烈竞价,最后蓝鳍金枪鱼被龙庭汉府大酒店的经理以850万的价格拿下,都快赶得上2013年那条重222公斤金枪鱼的价格了。
龙庭汉府大酒店经理拍下蓝鳍金枪鱼后,立马拿手机叫人过来拉鱼,接下来就是作秀。他要把鱼拉到码头,然后让媒体过来采访,然后就是一轮宣传,相信这个月酒店的业绩应该能翻几番才对。
蔡鸿鸣也没想到自己随便抓的蓝鳍金枪鱼价格这么高,一时难以相信。
另外几批人没拍到蓝鳍金枪鱼就想走,蔡鸿鸣忽然想起放在玉珠内的那条黄唇鱼,就问道:“你们要不要黄唇鱼?”
“鸿鸣,你还有黄唇鱼?”陆启田在旁边听了问道。
“我刚才在下面看到有条黄唇鱼在水草里挣扎,估计在上百斤左右。你们等一下,我马上去抓上来。”说着,他就往海里跳去。
来买鱼的酒店经理听到他的话就感觉好笑,这东西是他想抓就抓的吗?是不是以为大海就是他家了。不过也不差那么一点时间,他们就停下来看看蔡鸿鸣究竟在搞什么,但心中也不无有点期待的意思,因为这黄唇鱼可是好东西。
黄唇鱼,又名金钱鮸(mian)、金钱猛鱼,又名(鱼高)。温州人称黄甘。
坊间认为,黄唇鱼是上等大补品,特别是它的鱼鳔(就是鱼胶),能滋阴补阳,功效赛似高丽,止血甚佳,尤对孕妇产后血崩等有药到病除之效,素来十分贵重,有“贵如黄金”之说。(未完待续。
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很快,粉红蝠鲼就到了小岛附近。
蔡鸿鸣一看,连忙把蓝鳍金枪鱼从玉珠中拿出来,免得以后被看到解释不了原因,顺便把粉红蝠鲼收进玉珠里面。
师婉儿、晏灵、伊伊、静香等几个女的正陪小楚楚在小岛的金黄沙子上堆城堡,蓦然看到蔡鸿鸣扛着一条大鱼上来,不由瞪大了眼睛。
在国外呆了N年,有点受西方影响的静香,看到蔡鸿鸣扛着蓝鳍金枪鱼,身上凸起肌肉露出的健壮身体,竟然有一种怦然心动的感觉,一时小心脏“扑通扑通”跳得飞快。
在岛上玩的人看到他抓到这么大一条蓝鳍金枪鱼,纷纷跑过来看。
陆启田第一时间得到消息赶过来,看到蓝鳍金枪鱼连忙又跑回去拿来一把刀给鱼放血,他当鱼贩子这么多年对各种鱼类的处理方法门清。
“鸿鸣,你这是那抓的,怎么抓到的?”陆启田忙活完后,好奇的问道。
他虽然见过金枪鱼,但还从来没见过这么大,更不用说有人空手抓了。
“我下海的时候看到这家伙跟在鱼群后面吃鱼,就游过去一拳打死,带回来了。”
陆启田听到他的话,感觉就像在放屁,头上那个窟窿怎么也不像是用拳头打的,但看他也没说的意思,就没再问,道:“这鱼你打算怎么处理?”
“拿回家吃呗。”蔡鸿鸣无所谓的说道。
陆启田一听,跳起来说道:“吃什么,这可都是钱,这么大条鱼怎么吃得完。你别管,我来处理。”说完,他就拿起电话打了起来。不过一个小时,就看到几艘快艇从远处开来,其中有一个是上次来买过海鲜的。
快艇靠岸。
从上面下来一堆人,看起来分为四批,有一家的人看起来是日.本人。陆启田在旁边介绍说那是鹭岛秋野寿司店的老板。秋野寿司店在日.本很有名,在国内也有很多连锁店。其它的就都是一些大酒店的经理。
刚上岸,一群人就发现蔡鸿鸣等人围着看的蓝鳍金枪鱼,就走了过去。
那日.本人一过去,就走到蓝鳍金枪鱼旁,仔细的察看起来。
金枪鱼有很多品种,广义的金枪鱼是指鱼类中的鲭科、箭鱼科和旗鱼科共计约30种鱼类。经济价值较大的种类包括蓝鳍金枪鱼、马苏金枪鱼、大眼金枪鱼、黄鳍金枪鱼、长鳍金枪鱼、鲣鱼等6种,其中蓝鳍金枪鱼、马苏金枪鱼、大眼金枪鱼、黄鳍金枪鱼是生鱼片原料鱼,长鳍金枪鱼和鲣鱼主要用来做金枪鱼罐头原料,但也有用长鳍金枪鱼来做生鱼片。
蓝鳍金枪鱼是金枪鱼类中最大型的鱼种,也称黑鳍金枪鱼。
此类金枪鱼生长速度慢,脂肪含量高,口味好,所以主要用于作高档生鱼片。
随着严重的过度捕捞,蓝鳍金枪鱼资源已经频危,这也使得蓝鳍金枪鱼价格慢慢走高。
蓝鳍金枪鱼因为所处的环境、活动的地方不同,即使是同一种类,肉质也不一样。因此那日.本人才会仔细的察看,不只是他,其它酒店跟过来的厨师也纷纷走到蓝鳍金枪鱼的身边翻看伤口,察看肉质。
经过一翻检查,大家一致认定这条蓝鳍金枪鱼的肉质很好。
接着,四批人就开始叫价。
这条蓝鳍金枪鱼有四米多一点点,经过岛上的电子磅,将近900斤,现在已经很少能打捞到这么大而且肉质这么好的蓝鳍金枪鱼了。所以日.本人一开始就叫了个300万的高价。
2013年1月5日凌晨,在日.本最大的水产品市场东京筑地市场,一家寿司店以1.55亿日元(约合人民币1000万元)购得一条重222kg的金枪鱼,该价格也打破了最高价格纪录,创造了新的历史纪录
当然,其中不无有做广告的成分。
因为在去年新年,东.京筑地市场举行的首场金枪鱼拍卖会,一条重达180.4公斤的蓝鳍金枪鱼只拍出了451万日元,约合人民币23.27万元,一公斤相当于1290元。而今年同样的首拍则拍出了67万人民币。
很显然,这日.本人也有想用这条蓝鳍金枪鱼做广告,在这经济不景气的天色里提振一下寿司店生意的想法。
不只是他,其它几家酒店也有类似的想法。
想想这么大一条蓝鳍金枪鱼摆在店里,再搞个活动,然后再在媒体爆料一下,店里的生意肯定火爆,这钱还不是一下就收回来,顺便还能把自己酒店的名气打出去。陆启田叫来的酒店都在国内开有连锁店,其中半山酒店和王子酒店更是赫赫有名。
日.本人以为他开的价格高,正沾沾自喜的时候,旁边半山酒店的经理一下加了五十万,喊出三百五十万的高价,不过这个价很快就被超了过去。
经过一翻激烈竞价,最后蓝鳍金枪鱼被龙庭汉府大酒店的经理以850万的价格拿下,都快赶得上2013年那条重222公斤金枪鱼的价格了。
龙庭汉府大酒店经理拍下蓝鳍金枪鱼后,立马拿手机叫人过来拉鱼,接下来就是作秀。他要把鱼拉到码头,然后让媒体过来采访,然后就是一轮宣传,相信这个月酒店的业绩应该能翻几番才对。
蔡鸿鸣也没想到自己随便抓的蓝鳍金枪鱼价格这么高,一时难以相信。
另外几批人没拍到蓝鳍金枪鱼就想走,蔡鸿鸣忽然想起放在玉珠内的那条黄唇鱼,就问道:“你们要不要黄唇鱼?”
“鸿鸣,你还有黄唇鱼?”陆启田在旁边听了问道。
“我刚才在下面看到有条黄唇鱼在水草里挣扎,估计在上百斤左右。你们等一下,我马上去抓上来。”说着,他就往海里跳去。
来买鱼的酒店经理听到他的话就感觉好笑,这东西是他想抓就抓的吗?是不是以为大海就是他家了。不过也不差那么一点时间,他们就停下来看看蔡鸿鸣究竟在搞什么,但心中也不无有点期待的意思,因为这黄唇鱼可是好东西。
黄唇鱼,又名金钱鮸(mian)、金钱猛鱼,又名(鱼高)。温州人称黄甘。
坊间认为,黄唇鱼是上等大补品,特别是它的鱼鳔(就是鱼胶),能滋阴补阳,功效赛似高丽,止血甚佳,尤对孕妇产后血崩等有药到病除之效,素来十分贵重,有“贵如黄金”之说。(未完待续。
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