56.第56章
第56章
“是啊!”陆涵之点头,只在院子里种几棵,虽然差不多也能满足她尝尝家乡美味的愿望,但变数太大了,万一遇到病虫害,就得失传了,想要确保它们能繁衍下去,还得多种些才行,就是,“这些蔬果还挺好种的,眼下差不多都成熟了,一时都想不到怎么处理才好。”
“直接卖大概不行,旁人不认识,大约也不会轻易去尝试。”听陆涵之说的故事便知道,那位商人费了不少力气,也没几个愿意买的,“不如做成菜品去卖?”
陆涵之也考虑过这个法子,不过开个馆子也不容易,铺子倒不难,或买、或租都行,但开馆子最要紧的是手艺好的厨子,这就不大好找了,何况从准备章程到把馆子开起来,一两个月也过去了,别的还能存放,洋柿子可放不住多久。
也不是陆涵之没有未雨绸缪的意识,实在是从去年下半年,陆家便忙着操办陆涵之的婚事,虽不要陆涵之卖力气干活,但光是绣嫁妆这些,也花了不少工夫。今年就更不用说了,出嫁之后,陆涵之得熟悉程家上下,得跟着婆婆学习管家这些,刚到程家来,这些可不比陆家跟着母亲学习容易,要不是院子里的果子一日日长大,陆涵之都快忘了这一茬了。
“酒楼的话,我手里倒是有一个,只娘子别嫌弃生意差就是了。”程君泽想了想,提出这个来。
“你还有酒楼?”陆涵之还有些惊讶,不为别的,程君泽在京城的时间不多,恐怕一年下来也就只能查查账。
“早年跟郑家三表哥一起开的。”程君泽在桌边坐下,就他们夫妻俩吃饭,也没有食不言的规矩,“当时年纪小,被三表哥忽悠了。”
在同辈的兄弟表兄弟中,程君泽是手头最富有的一个,宁国公府家大业大,家中孩子的月钱本就不少,加上程君泽小小年纪就随父亲去边关,程老夫人和郑氏心疼他,私下里给他的银子更不少。那时郑家三公子郑锡元刚十六岁,闹着要自己做生意,郑家是读书人家,自然不肯,那郑锡元就哄着程君泽出钱合伙开了个酒楼。
“既是合伙的,只怕三表哥不肯答应呢!”陆涵之见过那位表兄,对那位表兄的印象就两个字,精明。与梁氏的精明不同,郑锡元是那种商人的精明,陆涵之听说郑锡元生意做得不错,这样的人,想来是不会同意在酒楼里卖前途不明的菜肴吧。
“这回我回来,已经把三表哥的合伙银子退给他了,如今那酒楼算是我自己的,如何经营自然是我说了算。”程君泽不比郑锡元,没有精力去管酒楼的事,从前酒楼也都是郑锡元打理,程君泽只分些红利。程君泽不大清楚郑锡元做生意的本事有多少,但那酒楼虽年年都能分些红利,可比起他投入来说,只能说没赔本。
也就是亲戚,程君泽不大懂做生意的事,赚的钱不多也没跟表兄计较,如今人要撤股不干了,程君泽也没阻拦,将银子退给郑锡元,酒楼就给了程君泽。程君泽没经营过酒楼,也没多少精力放在上面,原本是打算将酒楼租出去,先前的酒楼生意不太好,但位置还算不错,租出去应该不难,当然,若是陆涵之想在酒楼卖这些新鲜吃食也没什么问题。
“郑家表兄不是做生意挺好的吗?怎么不做了?”陆涵之有些疑惑道。
郑锡元要退银子的时候,程君泽没有追问,但其中的缘由他也明白。当初郑家不同意郑锡元经商,他手头没什么银子,所以才跟程君泽合伙,也就是要程君泽手头的银子。这些年酒楼生意不算太好,但也过得去,赚得银子显然不止分到程君泽手头的那一点,这一点看郑锡元这些年来一样样累积起来的产业就知道了。
程君泽不与郑锡元计较这些倒不是因为没脾气好欺负,而是他自己确实没什么经商的天分,何况他手头事情多,也没空去做这些,只当将银子借给郑锡元罢了。郑锡元拿了银子做生意,虽不讲道义扣了该给程君泽的红利,但几年分下来程君泽也没亏,最终酒楼给了程君泽,相当于赚了一个铺子,以京城的物价,比起程君泽自己经营大约还赚了点。
“三表哥说酒楼不赚钱,就不打算做了。”程君泽没有细说其中缘由,只简单提了一句,“酒楼里掌柜、厨子、伙计加起来也有十几号人,我原本还没想好怎么安置这些人,若娘子愿意经营下去,这些人的生计也能保得住。”
程君泽没有直接将酒楼关掉,考虑的便是这一层,他不靠这个酒楼生活,但这些人离了酒楼想要另谋生计却不易。
陆涵之若有所思地点点头,听程君泽的意思,那酒楼样样都是齐全的,稍作整顿就能开业,比起完全重新开一个酒楼要省心省力不少。虽没有直接答应,陆涵之点点头,道:“世子是要与我合伙?”
与表兄弟合伙没什么,反正就算散伙了,对方也打不过他,但跟妻子合伙,程君泽想想他还真舍不得对陆涵之做什么,当下笑道:“我可不懂经营酒楼这些,只当我送给娘子便是。”
陆涵之没见到酒楼,不知道价值几何,但在京城当中,能算得上酒楼的那可不便宜,程君泽说送就送给她了?
程君泽见陆涵之看他,便笑道:“我的私库不都交给娘子了么?一个酒楼算什么,左右娘子又不会叫我饿肚子,再说等将来有了孩子,我们一家子都得靠娘子养活呢!”
“……”陆涵之还真没想到,程君泽能厚着脸皮说出这番话来,但不得不说,这份毫无保留的信任真的很戳人心,叫陆涵之硬是不忍心给他半点委屈。情绪上头间,一口青椒拉回了陆涵之的理智,答应下了程君泽的话,也补充了一句,“等有空咱们去店里看看,若是合适,就收拾收拾继续经营吧!”
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“是啊!”陆涵之点头,只在院子里种几棵,虽然差不多也能满足她尝尝家乡美味的愿望,但变数太大了,万一遇到病虫害,就得失传了,想要确保它们能繁衍下去,还得多种些才行,就是,“这些蔬果还挺好种的,眼下差不多都成熟了,一时都想不到怎么处理才好。”
“直接卖大概不行,旁人不认识,大约也不会轻易去尝试。”听陆涵之说的故事便知道,那位商人费了不少力气,也没几个愿意买的,“不如做成菜品去卖?”
陆涵之也考虑过这个法子,不过开个馆子也不容易,铺子倒不难,或买、或租都行,但开馆子最要紧的是手艺好的厨子,这就不大好找了,何况从准备章程到把馆子开起来,一两个月也过去了,别的还能存放,洋柿子可放不住多久。
也不是陆涵之没有未雨绸缪的意识,实在是从去年下半年,陆家便忙着操办陆涵之的婚事,虽不要陆涵之卖力气干活,但光是绣嫁妆这些,也花了不少工夫。今年就更不用说了,出嫁之后,陆涵之得熟悉程家上下,得跟着婆婆学习管家这些,刚到程家来,这些可不比陆家跟着母亲学习容易,要不是院子里的果子一日日长大,陆涵之都快忘了这一茬了。
“酒楼的话,我手里倒是有一个,只娘子别嫌弃生意差就是了。”程君泽想了想,提出这个来。
“你还有酒楼?”陆涵之还有些惊讶,不为别的,程君泽在京城的时间不多,恐怕一年下来也就只能查查账。
“早年跟郑家三表哥一起开的。”程君泽在桌边坐下,就他们夫妻俩吃饭,也没有食不言的规矩,“当时年纪小,被三表哥忽悠了。”
在同辈的兄弟表兄弟中,程君泽是手头最富有的一个,宁国公府家大业大,家中孩子的月钱本就不少,加上程君泽小小年纪就随父亲去边关,程老夫人和郑氏心疼他,私下里给他的银子更不少。那时郑家三公子郑锡元刚十六岁,闹着要自己做生意,郑家是读书人家,自然不肯,那郑锡元就哄着程君泽出钱合伙开了个酒楼。
“既是合伙的,只怕三表哥不肯答应呢!”陆涵之见过那位表兄,对那位表兄的印象就两个字,精明。与梁氏的精明不同,郑锡元是那种商人的精明,陆涵之听说郑锡元生意做得不错,这样的人,想来是不会同意在酒楼里卖前途不明的菜肴吧。
“这回我回来,已经把三表哥的合伙银子退给他了,如今那酒楼算是我自己的,如何经营自然是我说了算。”程君泽不比郑锡元,没有精力去管酒楼的事,从前酒楼也都是郑锡元打理,程君泽只分些红利。程君泽不大清楚郑锡元做生意的本事有多少,但那酒楼虽年年都能分些红利,可比起他投入来说,只能说没赔本。
也就是亲戚,程君泽不大懂做生意的事,赚的钱不多也没跟表兄计较,如今人要撤股不干了,程君泽也没阻拦,将银子退给郑锡元,酒楼就给了程君泽。程君泽没经营过酒楼,也没多少精力放在上面,原本是打算将酒楼租出去,先前的酒楼生意不太好,但位置还算不错,租出去应该不难,当然,若是陆涵之想在酒楼卖这些新鲜吃食也没什么问题。
“郑家表兄不是做生意挺好的吗?怎么不做了?”陆涵之有些疑惑道。
郑锡元要退银子的时候,程君泽没有追问,但其中的缘由他也明白。当初郑家不同意郑锡元经商,他手头没什么银子,所以才跟程君泽合伙,也就是要程君泽手头的银子。这些年酒楼生意不算太好,但也过得去,赚得银子显然不止分到程君泽手头的那一点,这一点看郑锡元这些年来一样样累积起来的产业就知道了。
程君泽不与郑锡元计较这些倒不是因为没脾气好欺负,而是他自己确实没什么经商的天分,何况他手头事情多,也没空去做这些,只当将银子借给郑锡元罢了。郑锡元拿了银子做生意,虽不讲道义扣了该给程君泽的红利,但几年分下来程君泽也没亏,最终酒楼给了程君泽,相当于赚了一个铺子,以京城的物价,比起程君泽自己经营大约还赚了点。
“三表哥说酒楼不赚钱,就不打算做了。”程君泽没有细说其中缘由,只简单提了一句,“酒楼里掌柜、厨子、伙计加起来也有十几号人,我原本还没想好怎么安置这些人,若娘子愿意经营下去,这些人的生计也能保得住。”
程君泽没有直接将酒楼关掉,考虑的便是这一层,他不靠这个酒楼生活,但这些人离了酒楼想要另谋生计却不易。
陆涵之若有所思地点点头,听程君泽的意思,那酒楼样样都是齐全的,稍作整顿就能开业,比起完全重新开一个酒楼要省心省力不少。虽没有直接答应,陆涵之点点头,道:“世子是要与我合伙?”
与表兄弟合伙没什么,反正就算散伙了,对方也打不过他,但跟妻子合伙,程君泽想想他还真舍不得对陆涵之做什么,当下笑道:“我可不懂经营酒楼这些,只当我送给娘子便是。”
陆涵之没见到酒楼,不知道价值几何,但在京城当中,能算得上酒楼的那可不便宜,程君泽说送就送给她了?
程君泽见陆涵之看他,便笑道:“我的私库不都交给娘子了么?一个酒楼算什么,左右娘子又不会叫我饿肚子,再说等将来有了孩子,我们一家子都得靠娘子养活呢!”
“……”陆涵之还真没想到,程君泽能厚着脸皮说出这番话来,但不得不说,这份毫无保留的信任真的很戳人心,叫陆涵之硬是不忍心给他半点委屈。情绪上头间,一口青椒拉回了陆涵之的理智,答应下了程君泽的话,也补充了一句,“等有空咱们去店里看看,若是合适,就收拾收拾继续经营吧!”
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