第1019章 拒之门外?
初夏,无风,天气渐渐热了起来。
这种热气在小吃街上体现地更加淋漓尽致,到处都是人声鼎沸,摩肩接踵的人群,偶尔间夹杂着摊主已然沙哑却依旧兴奋的叫卖声。
朱锡坤和林子强挤着往前走,一脸的汗水,此处灼热的气氛让他们隐隐有些羡慕,而身前的这两个少年人的步子却不紧不慢,他们也只能亦步亦趋,原本单纯地以为只不过是两个高中生,总归比那赵永良要好对付一些,但似乎事实并不是如他们所想这般。
而朱锡坤和林子强这两个人的出现,郝俊知道是会员卡发展之后的一种必然,总有那么几个老板会眼红小吃街的盛况,而且他们也具有显著的代表性,会员卡如同小吃街一样走出扩张的第一步,实际上就落在了他们二位的身上。
正是因为他们的重要性,郝俊才美其名曰地给自己冠上了一个秘长的头衔,陪他们看一看如今小吃街的势头,毕竟眼见为实嘛!
当然,这种重要性,并不会在郝俊的身上有所体现,他的表情很矜持,并不直言这两家店铺成为会员卡优惠的加盟的事。
时不时地有小吃摊的摊主跟这两个少年人打招呼,洋溢着发自内心的喜悦。
赵文杰尚未对这种成为众人中心的感觉产生腻烦,良好地扮演着一个会长的角色。
当然,满满的幸福之中还是会有一些小小的烦恼的,偶尔话说到一半的时候,嘴边会突然间冒出来飘逸着香气的各色食物,随后耳旁也会伴随着响起带着几分热切的声音,“会长,小俊,这是你阿姨新发明的小吃,你们来尝一尝!”
当然,赵文杰受到的招呼要远比他更多一些,仅仅是考试之后几天的功夫,郝俊和赵文杰就发现他们的体重已经多了不少了。
他们在小吃街上这么受欢迎是有道理的,早餐车的扩张远比想象中的要快得多,虽然大多数学生放暑假对其产生了一定的影响,但扩张的区域地增大却依旧让小吃街的供货量持续增高,这其实也就意味着,小吃街的利润在各个摊主平日里零售的基础上一直在不断地增加,这全然是凭白多出来的部分,他们只需要在每天准备食材的时候多准备一些就可以了,他们完全有理由相信,当早餐车的势头趁势扩张到各个区县的时候,他们的收入将更加丰厚。
这种利润的增加是可见的,几乎每一天都能算出个大概的数据来,服务公司也只是延后一天进行清账,很直白,尽管要比往常更早起地来准备,但谁也不曾觉得辛苦。
小吃街本身有它的底蕴,其局限性又因为早餐车得到了一点点的释放,而小吃街的摊主们自然将功劳都归结在了服务公司和歌迷会上,毕竟,这样的改变,是从赵文杰带着歌迷会的人员来小吃街上宣扬会员卡的时候开始的。
结合利益的情感兴许会很牢靠,而利益之间的谈判,谁把握了主动,谁就会有更多的话语权。
郝俊正是希望这两位能看到如今欣欣向荣的小吃街,从而让他们意识到这其中巨大的前景。
会员卡若是要做成一种产业,的确需要进一步地扩张,同样也要对加盟的这些餐饮产业加以规范化的限制,泛大众之后便是需要口碑来持续地支撑了。
“两位老板也看到了,小吃街的所有摊主都是我们会员卡优惠的合作者,所以你们加入会员卡体系的要求其实对我们来说并不难,但是由于我们目前歌迷会会员卡的合作者都集中在餐饮或者是服务行业这一块,对于人员素质和食品安全这一块就会比较重视,我相信两位老板一定能够理解我们谨慎的心态,为了我们的会员卡能够长效的在莲花市流行,这一点还是必须要秉持的!”
朱锡坤和林子强忙不迭地点头,少年人走着走着突然
本章未完,点击下一页继续阅读插入正题,让他们心中颇有些招架不及。
郝俊继续笑着道:“二位老板能够理解我们这一点小心就好,到目前为止,我们已经要求小吃街的摊主们进行统一的原材料采购,以期从源头上首先保证食材的新鲜和卫生!如果二位要加入我们会员卡的家庭,这一点,也是需要实际来考虑的!”
“啊?”朱锡坤和林子强不禁齐齐地停住脚步,对于他们来说,这个要求多少有些无理和苛刻。
赵文杰咬着章鱼丸子的动作戛然而止,瞥了眼郝俊,很快又很是没心没肺地吃了起来。
郝俊仿佛没有看到两人表现出来的疑虑一样,继续朝前走着,道:“两位老板的店铺,其实我也是有一些了解的,分店也大多数围绕在各个学校周围,做得其实大多数也是学生和一些上班族的生意,我想有了会员卡的优惠之后,也会有一定的集流的效果,毕竟是在我们市里都有口碑的店铺,与我们合作想来会是双赢的,一般的店铺我们不会随意发放我们的会员卡……”
朱锡坤和林子强对视一眼,重新跟上郝俊的步伐,他们其实正是看中了会员卡如今在各个中小学生之间的莫名恰秒的人气,初时他们得知小吃街的情况,还以为会员卡对于合作者是没有选择性的,但听这个少年秘长的意思,似乎还有很严格的甄选的条件,这对他们来说,算是个好消息,只是这涉及到采购的问题,交给别人终归有些不放心……
“其实还有一点,各个合作商的资质我们也会做出不定期的调整,这是主要通过我们的会员消费的反馈来进行调节的,举个例子,会员到店铺的次数多了,对于店铺之内的一些问题我们会做一些基础的研究和调查,并且及时反馈给该商家,这样就能够及时做出一些顺应顾客需求的改变,当然,还有很重要的一点,就是接受顾客和我们歌迷会服务公司的监督,财务方面我们不管,主要还是人员素质和卫生方面的条件一定要达到一个标准……”
赵文杰右手还攥了一大串的关东煮,这个时候也没心思再去吃了,心道俊哥儿面对这好不容易自己找上门的,怎么就提出这么些刁钻的要求呢,这不是明摆着把人往外面赶嘛,难不成,他还看不上这两家店铺?
朱锡坤和林子强的面色无疑也有些凝重,他们心中在已经快速地在权衡利弊,毕竟会员卡能够给他们带来的客流虽然十分可期,但这些掣肘的存在,是他们**经营的羁绊。
郝俊他们的脚步终于又慢了下来,郝俊的嘴角不经意地牵起一个弧度,道:“对于合作商的要求,我们已经让服务公司制定了相关的实施条文,待会儿我就拿给二位老板好好地看一看,至于原材料采购的问题,二位老板不妨届时与我们小吃街的商铺代表一道去看一看,如果二位的采购途径比小吃街的要好,我们就不妨要求我们餐饮公司整体都走二位的途径,关键我们首要看重的还是原材料的质量,其次才是价格……”(。)
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这种热气在小吃街上体现地更加淋漓尽致,到处都是人声鼎沸,摩肩接踵的人群,偶尔间夹杂着摊主已然沙哑却依旧兴奋的叫卖声。
朱锡坤和林子强挤着往前走,一脸的汗水,此处灼热的气氛让他们隐隐有些羡慕,而身前的这两个少年人的步子却不紧不慢,他们也只能亦步亦趋,原本单纯地以为只不过是两个高中生,总归比那赵永良要好对付一些,但似乎事实并不是如他们所想这般。
而朱锡坤和林子强这两个人的出现,郝俊知道是会员卡发展之后的一种必然,总有那么几个老板会眼红小吃街的盛况,而且他们也具有显著的代表性,会员卡如同小吃街一样走出扩张的第一步,实际上就落在了他们二位的身上。
正是因为他们的重要性,郝俊才美其名曰地给自己冠上了一个秘长的头衔,陪他们看一看如今小吃街的势头,毕竟眼见为实嘛!
当然,这种重要性,并不会在郝俊的身上有所体现,他的表情很矜持,并不直言这两家店铺成为会员卡优惠的加盟的事。
时不时地有小吃摊的摊主跟这两个少年人打招呼,洋溢着发自内心的喜悦。
赵文杰尚未对这种成为众人中心的感觉产生腻烦,良好地扮演着一个会长的角色。
当然,满满的幸福之中还是会有一些小小的烦恼的,偶尔话说到一半的时候,嘴边会突然间冒出来飘逸着香气的各色食物,随后耳旁也会伴随着响起带着几分热切的声音,“会长,小俊,这是你阿姨新发明的小吃,你们来尝一尝!”
当然,赵文杰受到的招呼要远比他更多一些,仅仅是考试之后几天的功夫,郝俊和赵文杰就发现他们的体重已经多了不少了。
他们在小吃街上这么受欢迎是有道理的,早餐车的扩张远比想象中的要快得多,虽然大多数学生放暑假对其产生了一定的影响,但扩张的区域地增大却依旧让小吃街的供货量持续增高,这其实也就意味着,小吃街的利润在各个摊主平日里零售的基础上一直在不断地增加,这全然是凭白多出来的部分,他们只需要在每天准备食材的时候多准备一些就可以了,他们完全有理由相信,当早餐车的势头趁势扩张到各个区县的时候,他们的收入将更加丰厚。
这种利润的增加是可见的,几乎每一天都能算出个大概的数据来,服务公司也只是延后一天进行清账,很直白,尽管要比往常更早起地来准备,但谁也不曾觉得辛苦。
小吃街本身有它的底蕴,其局限性又因为早餐车得到了一点点的释放,而小吃街的摊主们自然将功劳都归结在了服务公司和歌迷会上,毕竟,这样的改变,是从赵文杰带着歌迷会的人员来小吃街上宣扬会员卡的时候开始的。
结合利益的情感兴许会很牢靠,而利益之间的谈判,谁把握了主动,谁就会有更多的话语权。
郝俊正是希望这两位能看到如今欣欣向荣的小吃街,从而让他们意识到这其中巨大的前景。
会员卡若是要做成一种产业,的确需要进一步地扩张,同样也要对加盟的这些餐饮产业加以规范化的限制,泛大众之后便是需要口碑来持续地支撑了。
“两位老板也看到了,小吃街的所有摊主都是我们会员卡优惠的合作者,所以你们加入会员卡体系的要求其实对我们来说并不难,但是由于我们目前歌迷会会员卡的合作者都集中在餐饮或者是服务行业这一块,对于人员素质和食品安全这一块就会比较重视,我相信两位老板一定能够理解我们谨慎的心态,为了我们的会员卡能够长效的在莲花市流行,这一点还是必须要秉持的!”
朱锡坤和林子强忙不迭地点头,少年人走着走着突然
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郝俊继续笑着道:“二位老板能够理解我们这一点小心就好,到目前为止,我们已经要求小吃街的摊主们进行统一的原材料采购,以期从源头上首先保证食材的新鲜和卫生!如果二位要加入我们会员卡的家庭,这一点,也是需要实际来考虑的!”
“啊?”朱锡坤和林子强不禁齐齐地停住脚步,对于他们来说,这个要求多少有些无理和苛刻。
赵文杰咬着章鱼丸子的动作戛然而止,瞥了眼郝俊,很快又很是没心没肺地吃了起来。
郝俊仿佛没有看到两人表现出来的疑虑一样,继续朝前走着,道:“两位老板的店铺,其实我也是有一些了解的,分店也大多数围绕在各个学校周围,做得其实大多数也是学生和一些上班族的生意,我想有了会员卡的优惠之后,也会有一定的集流的效果,毕竟是在我们市里都有口碑的店铺,与我们合作想来会是双赢的,一般的店铺我们不会随意发放我们的会员卡……”
朱锡坤和林子强对视一眼,重新跟上郝俊的步伐,他们其实正是看中了会员卡如今在各个中小学生之间的莫名恰秒的人气,初时他们得知小吃街的情况,还以为会员卡对于合作者是没有选择性的,但听这个少年秘长的意思,似乎还有很严格的甄选的条件,这对他们来说,算是个好消息,只是这涉及到采购的问题,交给别人终归有些不放心……
“其实还有一点,各个合作商的资质我们也会做出不定期的调整,这是主要通过我们的会员消费的反馈来进行调节的,举个例子,会员到店铺的次数多了,对于店铺之内的一些问题我们会做一些基础的研究和调查,并且及时反馈给该商家,这样就能够及时做出一些顺应顾客需求的改变,当然,还有很重要的一点,就是接受顾客和我们歌迷会服务公司的监督,财务方面我们不管,主要还是人员素质和卫生方面的条件一定要达到一个标准……”
赵文杰右手还攥了一大串的关东煮,这个时候也没心思再去吃了,心道俊哥儿面对这好不容易自己找上门的,怎么就提出这么些刁钻的要求呢,这不是明摆着把人往外面赶嘛,难不成,他还看不上这两家店铺?
朱锡坤和林子强的面色无疑也有些凝重,他们心中在已经快速地在权衡利弊,毕竟会员卡能够给他们带来的客流虽然十分可期,但这些掣肘的存在,是他们**经营的羁绊。
郝俊他们的脚步终于又慢了下来,郝俊的嘴角不经意地牵起一个弧度,道:“对于合作商的要求,我们已经让服务公司制定了相关的实施条文,待会儿我就拿给二位老板好好地看一看,至于原材料采购的问题,二位老板不妨届时与我们小吃街的商铺代表一道去看一看,如果二位的采购途径比小吃街的要好,我们就不妨要求我们餐饮公司整体都走二位的途径,关键我们首要看重的还是原材料的质量,其次才是价格……”(。)
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