第 81 章
周奕一直在关注表弟的反应,见他嘴巴不自觉蠕动,就知道这家伙馋了。
“怎~么~样~啊,是不是很不错?”
王嘉宇脸上挂不住,别开眼睛:“就这样吧,谁知道味道吃起来怎么样。”
周奕还没有开口,旁边听了一嗓子的人先笑了,上下打量王嘉宇,带着稀奇开口,“小伙子有想法,我已经好久没听到人质疑老黎的厨艺了。”
李伟光也乐了:“现在还有这样的人,来来,哥哥让你先吃。”
王苏晓斜眼:“无耻哥,你还能让别人先吃,真是没想到哦。”
李伟光黑着脸挥手:“去去,什么无耻哥,叫我李彦祖,小孩子不会说话,让他一次有什么关系,我看他第一次来,爱护呢。”
王苏晓扯了扯嘴巴,什么爱护新人,就是想要看热闹,“哦,既然无耻哥都这么大方,我也不能落后,周姐带你弟先去吃吧。”
其他人也纷纷也退开,表示愿意让位。
周奕面带喜色:“诶谢谢,谢谢……”
而王嘉宇却很不舒服,因为那些人直勾勾看着自己,眼神带着一股看戏的期待,让他感觉自己跟个大马猴似得。
他知道这些人期待什么,不就是等着他真香被打脸吗。
王嘉宇哼了声,嘴长在他身上,他说不好吃,这群人有什么办法,就算到时候好吃,他也不会表现出来,让这些家伙白白看戏。
想看他的热闹,没门。
王嘉宇和他姐已经来到店主面前,他本来是臭着一张脸的,后来发现卖面的是个小姐姐,而且长得非常漂亮,他态度就立刻变好了,还不动声色理理头发。
这臭小子,周奕看着好笑:“一碗酸菜猪肉面,一碗海鲜面。”
王嘉宇诧异:“姐,你不吃酸菜面啊?”
这可是漂亮的新品,谁不想吃啊,周奕当然想吃,不过昨天他们约好了,把酸菜面留出来,给那些还想着给日一送钱的家伙,“哦,我最近想吃海鲜。”
王嘉宇不以为然。
什么想吃海鲜,恐怕是这碗酸菜面不好吃,才不吃的吧。
他虽然是这样想的,却没有拒绝,毕竟店主小姐姐这么漂亮,就算东西难吃他也认了。
黎初就给他们打面。
酸菜炖猪肉有个专门的大铁锅,此刻还在噗噜噗噜冒着泡,肉已经被炖成棕红的颜色,酸菜也是暗色,唯有辣椒红得十分亮眼,看着就食欲大增,而三样食材顺着烧开的汁水抖动,五花肉格外有弹性,旁边的水泡炸开,白膘沾上浅棕色的油花,然后又慢慢流入锅里。
王嘉宇眨眨眼,等等,这个好像有点香啊,他感觉到不对了。
黎初搅搅铁锅,酸菜的咸香味立刻变得浓郁,叫人口齿生津,她打起一勺酸菜猪肉倒入面里。
这个画面是王嘉宇第二次看,依旧如之前那样被诱惑到了,看得眼睛发直,等到那碗酸菜面被塞入手中,整个人还显得呆呆的。
周奕推了他一把:“发什么愣啊,去里面吃还是在外面?”
王嘉宇这才清醒过来,探出头往店里面瞅了瞅,就是那种很普通的小店,而外面空间更大,墙角还种了花,他更喜欢:“外面吧。”
周奕也喜欢外面,宽敞,就领着弟弟坐在圆桌边上,招呼一声:“快吃快吃。”
然后她就不管人,自己赶紧扔了颗虾仁丢进嘴里,不愧是活虾,味道就是鲜美,虾肉也很饱实,嚼起来肉弹多汁,真是吃多少都吃不够,还有贝肉也非常鲜,相比起虾仁,贝肉则滑嫩很多,但味道一样很棒,吃到最后能吃出一股淡淡的甜味。
好海鲜能吃出甜味是真的!
王嘉宇见自家姐姐像是饿死鬼投胎,吃得嘴巴都要塞不下了,甚至吃出了猪叫,感觉丢脸往旁边挪了挪,又好奇这个面真有那么美味?
我只是好奇……
王嘉宇说服自己后,就没有心理负担夹起面,可以说是迫不及待,那一瞬间的绝佳味道让他脑海中出现一片空白,这个酸和辣味好啊,完美得融合在一起,仿佛天生就是如此。
五花肉也很不错,口感会比单纯的瘦肉更加细腻,又不会像单纯的肥肉那么腻,而且酸菜又进一步解除肉的腻感,加上恰到好处的微辣,这个真是……
真是……
王嘉宇恨自己的词语太贫乏,想不出准确的形容词,但身体的反应却遮掩不住的,他端起碗大大喝了口,温热的面汤下肚,干渴的身体瞬间得到滋润,酸菜的滋味又回味无穷。
“好吃吧?”
王嘉宇下意识道:“很好吃。”
“和日一比呢?”
王嘉宇想也没想说:“日一算个毛啊。”
“那以后还去不去日一?”
王嘉宇连连否决:“不去了,我又不是傻,还去日一。”
之前因为没有更好的替代品,而且他觉得日一会改正,现在有更美味的酸菜面,他还去脚气面馆干嘛,即使他的承受能力比较高,甚至能吃牛瘪火锅,可一样觉得恶心的好不好。
不管之后日一改不改正,在他这里就是死了。
周奕听到弟弟不去日一,松了口气,她就说老黎绝对可以信任:“就该这样,那破地方快点倒闭吧!”
王嘉宇发现自己说漏了嘴,本来打定主意不说漂亮的好话,瞄着奕姐和周围人笑吟吟的面庞,他发现自己竟也没有多少后悔。
毕竟东西是真的绝,别说是让他在大家面前表演真香,就是这的酸菜同样是用脚踩出来的,他都能接受。
贪吃之人的底线就是如此灵活且多变。
所以王嘉宇不仅没有害羞,反而大声道:“姐,有这样的好地方,你怎么不早点告诉我啊,害我白白被日一毒害那么久。”
周奕无语,还真会顺着杆子爬。
王嘉宇提出自己的目的:“你的海鲜面给我吃一口,我就原谅你。”
“原来是在这里等着啊,”周奕阻止弟弟去日一高兴,将自己的碗往前面推了推,“行了行了,就给我亲爱的弟弟吃一小口啊,不许加太多,卧槽,你怎么把我虾仁夹走了,快还回来狗东西!”
一颗虾仁就从亲爱的弟弟变成狗东西了,他这弟弟也太不值钱了吧。
王嘉宇刚才就想吃这个虾仁很久了,自然不可能还给姐,他飞快吃进嘴里,猛地睁大眼睛,“卧槽,这个虾好q弹!”
笑嘻嘻看着他们的李伟光开口:“活虾呢,你以为。”
怪不得和冷冻虾那种粉一样的口感不同,还能吃到颗颗的肉粒感,美好极了。
但食材好,也要厨子的手艺棒,才能做出美味的食物,不然就像自己,就算给他顶级澳龙,做出来恐怕还不如这个普通的虾呢,而这家店的老板显然就是厨艺极好。
“姐你心疼什么,弟弟给你再买一碗。”
周奕张了张嘴巴没有说话,四周的食客全看了过来,眼底隐隐带着促狭。
王嘉宇没有发现:“老板,再来一碗虾仁面和酸菜猪肉面。”
黎初:“没有。”
没有?这就卖完了?
王嘉宇探出头,铁锅里虽然少了许多,但不是还有吗,为啥老板不卖给他们,难道是自己刚才的举动让她不高兴了?
一直在等这句‘没有’食客见王嘉宇满脸懵逼,再也忍不住大笑起来。
“我太坏了,怎么看到其他人被老黎拒绝就这么开心呢。”
“巧了,我也是这样想的。”
“哎,又骗进来一个,他还这么年轻,以后要怎么办啊。”
“噢,我可怜的孩子,你面对的可是世界上最冷酷无情,铁石心肠的魔鬼呀。”
王嘉宇:“??”
周奕小声和他解释,“漂亮的规矩,一人只能买一次,除非老黎给你破例,对了,那个表格看到没有,下次来吃记得签下。”
王嘉宇听完,只觉得自己的小问号更多了,怎么会有店只让买一次啊,还有吃饭要登记是怎么回事,新的疫情管理政策,像是老年人乘公交车那样?
黎初听到他们对话看过来,希望男生出言反对,每天打印新的签名表好麻烦,她不想搞,对方一拒绝,她正好顺势否决这个提议。
王嘉宇:“吃个饭,为什么搞得这么麻烦啊。”
黎初:是啊,为什么呢。
周奕便详细解释了一遍,王嘉宇终于懂了。
就离谱。
但仔细想想也不是不能理解,如果自己明明能吃到漂亮,却因为无耻之人耍手段吃不到,回味着还残留在口内的滋味,王嘉宇怒了。
黎初抬头看他。
王嘉宇:“签名,必须签名,给我使劲签。”
黎初收回目光,她决定自己表态:“不签。”
食客们很坚决:“签。”
黎初强调:“不签。”
“一定要签,不能叫无耻占便宜!!”
李伟光摸摸自己的鼻子:“你们怎么都开始叫我无耻啊……”
众人瞪他:“你说呢?”
李伟光举起双手:“是是,我的错,我已经负荆请罪,事情该过去了吧,而且又不是我说不签。”
那是谁说的?
于是黎初暴露在大家的视线下。
“呃,是老黎啊……”大家尴尬,这还真是他们无法拒绝的人,最后还是那个带来表格的妹子道,“那就我来,反正我有打印机,打下很快的。”
黎初见他们自己把事情说妥了,就撒手不管了。
表格的事情到此结束,但日一的事情还没有完,到现在这种情况还不放弃日一,大部分都是热狂的酸菜面爱好者,作为其中一员的王嘉宇差不多都认识,甚至还加了威信,想想他们的心态是一样的,没有替代品,只能捏着鼻子认了、
但现在不同了。
王嘉宇给老哥几个发威信,告诉他们漂亮这家宝藏店铺。
【居然还有这样的店,我一定要去看看】
【比日一好吃,我干嘛还要忍受这个垃圾店铺】
【没错没错,让这个脚盆国的不要脸企业滚出我们的土地】
王嘉宇信誓旦旦肯定,完全看不到早上去漂亮前不情不愿的样子,【是真的】
酸菜的味道特别正,吃起来唠唠的,特别爽口脆香,面也好吃很有韧劲,配上酸菜那就更棒啦。
不过这些话……王嘉宇全没有说,等着这些人自己去发现,可不能他一个人真香,【就是要早点起来,迟了没有】
听到要早起,就有人犹豫了,【这也太早了吧,我除了读书的时候,从来没这么早起过】
也有人持反对意见,【东西卖得快说明好啊,早点就早点】
【也是,那明天走起?】
【走起走起】
【我还是算了,太早起不来】
【我等你们探完店再说】
最后一个群十个人只来了三个,王嘉宇感觉还行,反正等吃过以后,群里的其他人迟早要掉入漂亮这个大坑。
三个人都比较年轻,见面以后很拘谨,有种不知道说什么的尴尬,但这种拘谨吃到面以后,就消失得无影无踪,只剩下一声更比一声强的猪叫。
王嘉宇不动声色感慨:“其实海鲜面也不错,”
“真的吗?”
其他三人已经彻底被黎初的厨艺征服,跃跃欲试要点海鲜面,“老板再来一碗。”
“海鲜面也要。”
“牛肉面,牛肉面。”
王嘉宇露出慈祥的目光,就等黎初——
“不行。”
其他三人十分懵逼:“?”
王嘉宇却撑着桌子大笑起来:“哈哈哈哈哈哈哈!”
果然把人骗过来,再看他被老板拒绝发懵的样子很有趣。
等三个人从王嘉宇那弄清楚漂亮的规矩,感觉又新奇又痛惜,新奇居然有店铺能让食客做到这种地步,痛惜是他们才吃到美食,就被迫断食了。
而作为已经经历过的王嘉宇,就只剩下幸灾乐祸了。
三人瞧瞧王嘉宇,然后异口同声道,“走,把老韩他们拖过来吃面!”
不能只有他们三个掉进坑里。
于是在这种我掉坑,好友却不能幸免的情况下,没过多久丽水镇的酸菜爱好者就知道漂亮这家店铺。
而再次开始营业的日一也彻底被人抛到脑后,在人们没有注意到的时候重新关门大吉。
这可把丽水镇人高兴坏了,有在日一面前拍照留念的,还有拍下视频放到网上嘲讽的,更有损的在下面艾特其他城市的人,问他们那里的日一什么时候倒闭。
现在的人格外不服输,被这么一激,对日一造成严重的二次打击,市场份额被慢慢挤压,到最后不得不退出种花市场。
今天黎初从自己的食客那得到一个消息。
潘杰神秘兮兮说:“老黎,你还记得上次说你面里有头发那个女人吗?”
黎初点头。
“漂亮停业三天,我和徐乐意没事做,在城东那边转了转,”潘杰得意洋洋起来,“真叫我们找到了。”
东子惊讶:“叫你们找到了,真是开店的?”
徐乐意推推眼镜,气愤开口:“是,你们不知道,她也是开面馆的。”
东子一拍别人大腿:“同行啊,我就说才三十块钱的事,至于闹成这样嘛,同行如怨家。”
李伟光嘴角抽了抽收回自己的大腿,“我猜她家生意一定不好。”
徐乐意好奇问:“你怎么知道。”
黎初心想生意好,就没时间来漂亮闹事了。
果然李伟光说:“她要是能赚钱,肯定努力赚钱啊,也就是赚不到钱,才有空找老黎麻烦。”
东子一挥手:“走家人们,我们也让她感受感受被诬陷的感觉。”
潘杰连忙道:“不用了,不用了,她面里真吃出头发,被民警带走教育了一番。”
李伟光笑起来:“这还真是因果循环报应不爽啊。”
“就这样还有脸说老黎不卫生,她才是真的不卫生吧,我记得那大姐的头发很油……”
“太可怕了,店名叫什么啊,我要和我周围的人说,让他们都不要去。”
东子怀疑:“只是头发,不至于被带走教育吧。”
民警小于从外面进来,闻言解释:“谁叫她正好撞到民警前面呢,局里最近在搞活动,她算是个典型。”
而他会在那家店,也是因为老黎被污蔑的事。
黎初帮他们抓了两次嫌疑人,被人恶意碰瓷,他们也是上心的,准备找到人批评下,没想到遇上那家店的客人吃出头发,两件事加在一起,就带走教育了。
李伟光感慨:“自作孽不可活。”
东子反驳:“也不全是自作孽吧,要不是老黎的东西好吃,帮咱们民警同志解决过麻烦,人家也不会特意去面馆,自然不会撞见吃出头发,说到底还是老黎本事够硬。”
大家想想也确实是这么回事,乍看都是巧合,如果黎初做的东西不好吃,就不会有这些‘巧合’。
大家唏嘘了一会,话题又重新回到小于这里。
“小于警官,好久没看到你了,最近在忙什么呢?”
“是啊是啊,我还以为你今天也不来了。”
小于努力打起精神:“这不是在忙活动的事嘛。”
大家看出他脸色不好,似乎不想多讲,眼睛里还有血丝很疲倦的样子,就识趣地没有多问,排队等轮到自己,小于默默走到队伍后面,轮到他后就随意点了碗面,端到墙角蹲着也不着急吃,就是有一下没一下,吃吃停停,不时看向厨房的方向。
黎初注意到他的视线。
和周围大口大口吃面的人相比,小于简直就如黑暗中的萤火般显眼。
黎初感觉到他是有话对自己说,就在卖完面后主动走向他,“跟我来。”
小于一惊,见黎老板转身就走,赶紧跟上去,大家看了两眼,就没有继续关注,都是成年人知道什么事情可以开玩笑,什么不能,小于那脸明显是有大事。
黎初带着人来到二楼用来放酸菜坛子的那个空房间,“说吧。”
小于看起来有些饿踌躇。
黎初也不催促,就耐心等着。
小于咬咬牙:“我想请您做一道佛跳墙。”
黎初:“理由。”
“我奶奶病危……”小于说的很慢,他既希望黎老板能因此帮他奶奶圆梦,又觉得自己在利用道德绑架黎老板,他小时候是奶奶带大的,不忍心看老人家连生命最后的愿望都实现不了,“我很希望做到这事,您需要我做什么,我都可以做到。”
“当然如果您拒绝,我……我也完全接受,不会纠缠。”
他睁着一双干净的眼睛,等待着黎初的回答。
黎初夹着她的棒棒糖,“我拒绝。”
果然是这样,小于绷紧,然后慢慢放松身体,他就如自己说的那样不会纠缠,胡乱抹了一把脸就要离开。
黎初按着自己的心,感受手掌下的心跳。
死了,这如鸟雀振翅的动静也就没了。
她忽然说:“现在是休息时间。”
小于停下脚步。
“所以材料要你出。”
小于猛地转过身体,他脸上还带着泪痕,但眼中的惊喜多得要漫出来。
黎初靠着墙,光落在她的身上,带着外面春光的温度:“要求。”
小于反应过来,黎老板这是在问他奶奶的口味,毕竟是专门做给她圆梦的。
他不假思索道:“我奶奶是本地人,口味清淡偏甜,不喜辣,她吃到佛跳墙是年轻的时候,与我爷爷刚结婚,两人去南边闯荡,爷爷喂给她吃的。”
老人的感情好啊,从来没有红过脸,一个对望都是温情,后来爷爷意外身亡,这一口佛跳墙奶奶一直记到现在。
黎初听了小于的话,脑海中立刻浮现出一个做法:“食材记下,水发鱼翅五百克,水发刺参两百五十克,鸽蛋十二个,母鸡一只,水发猪蹄筋两百五十克……”
小于赶紧掏出手机记下来。
食材就有十一种,而调料就更多了,足足有十六种,好在一些黎初这就有,不需要买那么多,但小于也跑了好几趟菜市场,才将这些东西全部买回。
黎初便开始处理食材。
她将鸡和鸭剁成块状,凉水下锅洗去血水,把浮沫全捞掉,然后再捞出鸡鸭放入干净的锅内,加入猪蹄,再下干贝提鲜,姜片去腥,煮开后再次捞出浮沫,之后用小火慢炖五小时。
这是必要的时间,加上小于就在一旁等着,黎初也不能使用空间加速,只能慢慢等着。
“你去忙吧。”
小于缓缓站起来,“我先去趟医院,迟点再过来。”
黎初:“等我联系。”
小于点点头,慢慢地走了,他的背微微佝偻,不像他这个年纪应有的样子。
五个小时后,鸡鸭和猪蹄炖到酥烂,再转大火继续炖半个小时,骨肉几乎全部冲散,这个汤底就做好了。
接下来是料的部分,佛跳墙不愧是很麻烦的菜,她一直做到次日的深夜才做好,通知小于后,他立马赶到了漂亮。
“谢谢,谢谢……”
小于从没觉得自己如此笨嘴笨舌过,有一大堆想要感谢的话,却说不出来,只能用最为苍白的谢谢。
黎初摆手:“不用谢,不一定能成。”
小于却坚定道:“一定可以!”
他这样说,不光是相信老黎的手艺,还因为他在找黎老板之前,已经找过好几位大师,包括南方那边的老师傅,如果老黎都不行的花,怕是没有人能做出让奶奶满意的佛跳墙来。
小于带着热乎乎的佛跳墙赶到医院,看到老人紧闭的双眼清醒过来,没有出声叫醒奶奶。
但老人自己睁开了眼:“洋洋,是你吗?”
小于强忍着酸涩:“是我,是我。”
老人想要坐起,小于赶紧按住她,“医生说要躺着,躺着。”
老人就不动了,“好香,是那个味,是那个味……”
小于赶紧端起佛跳墙,拿筷子沾了沾,小心给老人尝了点味道。
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“怎~么~样~啊,是不是很不错?”
王嘉宇脸上挂不住,别开眼睛:“就这样吧,谁知道味道吃起来怎么样。”
周奕还没有开口,旁边听了一嗓子的人先笑了,上下打量王嘉宇,带着稀奇开口,“小伙子有想法,我已经好久没听到人质疑老黎的厨艺了。”
李伟光也乐了:“现在还有这样的人,来来,哥哥让你先吃。”
王苏晓斜眼:“无耻哥,你还能让别人先吃,真是没想到哦。”
李伟光黑着脸挥手:“去去,什么无耻哥,叫我李彦祖,小孩子不会说话,让他一次有什么关系,我看他第一次来,爱护呢。”
王苏晓扯了扯嘴巴,什么爱护新人,就是想要看热闹,“哦,既然无耻哥都这么大方,我也不能落后,周姐带你弟先去吃吧。”
其他人也纷纷也退开,表示愿意让位。
周奕面带喜色:“诶谢谢,谢谢……”
而王嘉宇却很不舒服,因为那些人直勾勾看着自己,眼神带着一股看戏的期待,让他感觉自己跟个大马猴似得。
他知道这些人期待什么,不就是等着他真香被打脸吗。
王嘉宇哼了声,嘴长在他身上,他说不好吃,这群人有什么办法,就算到时候好吃,他也不会表现出来,让这些家伙白白看戏。
想看他的热闹,没门。
王嘉宇和他姐已经来到店主面前,他本来是臭着一张脸的,后来发现卖面的是个小姐姐,而且长得非常漂亮,他态度就立刻变好了,还不动声色理理头发。
这臭小子,周奕看着好笑:“一碗酸菜猪肉面,一碗海鲜面。”
王嘉宇诧异:“姐,你不吃酸菜面啊?”
这可是漂亮的新品,谁不想吃啊,周奕当然想吃,不过昨天他们约好了,把酸菜面留出来,给那些还想着给日一送钱的家伙,“哦,我最近想吃海鲜。”
王嘉宇不以为然。
什么想吃海鲜,恐怕是这碗酸菜面不好吃,才不吃的吧。
他虽然是这样想的,却没有拒绝,毕竟店主小姐姐这么漂亮,就算东西难吃他也认了。
黎初就给他们打面。
酸菜炖猪肉有个专门的大铁锅,此刻还在噗噜噗噜冒着泡,肉已经被炖成棕红的颜色,酸菜也是暗色,唯有辣椒红得十分亮眼,看着就食欲大增,而三样食材顺着烧开的汁水抖动,五花肉格外有弹性,旁边的水泡炸开,白膘沾上浅棕色的油花,然后又慢慢流入锅里。
王嘉宇眨眨眼,等等,这个好像有点香啊,他感觉到不对了。
黎初搅搅铁锅,酸菜的咸香味立刻变得浓郁,叫人口齿生津,她打起一勺酸菜猪肉倒入面里。
这个画面是王嘉宇第二次看,依旧如之前那样被诱惑到了,看得眼睛发直,等到那碗酸菜面被塞入手中,整个人还显得呆呆的。
周奕推了他一把:“发什么愣啊,去里面吃还是在外面?”
王嘉宇这才清醒过来,探出头往店里面瞅了瞅,就是那种很普通的小店,而外面空间更大,墙角还种了花,他更喜欢:“外面吧。”
周奕也喜欢外面,宽敞,就领着弟弟坐在圆桌边上,招呼一声:“快吃快吃。”
然后她就不管人,自己赶紧扔了颗虾仁丢进嘴里,不愧是活虾,味道就是鲜美,虾肉也很饱实,嚼起来肉弹多汁,真是吃多少都吃不够,还有贝肉也非常鲜,相比起虾仁,贝肉则滑嫩很多,但味道一样很棒,吃到最后能吃出一股淡淡的甜味。
好海鲜能吃出甜味是真的!
王嘉宇见自家姐姐像是饿死鬼投胎,吃得嘴巴都要塞不下了,甚至吃出了猪叫,感觉丢脸往旁边挪了挪,又好奇这个面真有那么美味?
我只是好奇……
王嘉宇说服自己后,就没有心理负担夹起面,可以说是迫不及待,那一瞬间的绝佳味道让他脑海中出现一片空白,这个酸和辣味好啊,完美得融合在一起,仿佛天生就是如此。
五花肉也很不错,口感会比单纯的瘦肉更加细腻,又不会像单纯的肥肉那么腻,而且酸菜又进一步解除肉的腻感,加上恰到好处的微辣,这个真是……
真是……
王嘉宇恨自己的词语太贫乏,想不出准确的形容词,但身体的反应却遮掩不住的,他端起碗大大喝了口,温热的面汤下肚,干渴的身体瞬间得到滋润,酸菜的滋味又回味无穷。
“好吃吧?”
王嘉宇下意识道:“很好吃。”
“和日一比呢?”
王嘉宇想也没想说:“日一算个毛啊。”
“那以后还去不去日一?”
王嘉宇连连否决:“不去了,我又不是傻,还去日一。”
之前因为没有更好的替代品,而且他觉得日一会改正,现在有更美味的酸菜面,他还去脚气面馆干嘛,即使他的承受能力比较高,甚至能吃牛瘪火锅,可一样觉得恶心的好不好。
不管之后日一改不改正,在他这里就是死了。
周奕听到弟弟不去日一,松了口气,她就说老黎绝对可以信任:“就该这样,那破地方快点倒闭吧!”
王嘉宇发现自己说漏了嘴,本来打定主意不说漂亮的好话,瞄着奕姐和周围人笑吟吟的面庞,他发现自己竟也没有多少后悔。
毕竟东西是真的绝,别说是让他在大家面前表演真香,就是这的酸菜同样是用脚踩出来的,他都能接受。
贪吃之人的底线就是如此灵活且多变。
所以王嘉宇不仅没有害羞,反而大声道:“姐,有这样的好地方,你怎么不早点告诉我啊,害我白白被日一毒害那么久。”
周奕无语,还真会顺着杆子爬。
王嘉宇提出自己的目的:“你的海鲜面给我吃一口,我就原谅你。”
“原来是在这里等着啊,”周奕阻止弟弟去日一高兴,将自己的碗往前面推了推,“行了行了,就给我亲爱的弟弟吃一小口啊,不许加太多,卧槽,你怎么把我虾仁夹走了,快还回来狗东西!”
一颗虾仁就从亲爱的弟弟变成狗东西了,他这弟弟也太不值钱了吧。
王嘉宇刚才就想吃这个虾仁很久了,自然不可能还给姐,他飞快吃进嘴里,猛地睁大眼睛,“卧槽,这个虾好q弹!”
笑嘻嘻看着他们的李伟光开口:“活虾呢,你以为。”
怪不得和冷冻虾那种粉一样的口感不同,还能吃到颗颗的肉粒感,美好极了。
但食材好,也要厨子的手艺棒,才能做出美味的食物,不然就像自己,就算给他顶级澳龙,做出来恐怕还不如这个普通的虾呢,而这家店的老板显然就是厨艺极好。
“姐你心疼什么,弟弟给你再买一碗。”
周奕张了张嘴巴没有说话,四周的食客全看了过来,眼底隐隐带着促狭。
王嘉宇没有发现:“老板,再来一碗虾仁面和酸菜猪肉面。”
黎初:“没有。”
没有?这就卖完了?
王嘉宇探出头,铁锅里虽然少了许多,但不是还有吗,为啥老板不卖给他们,难道是自己刚才的举动让她不高兴了?
一直在等这句‘没有’食客见王嘉宇满脸懵逼,再也忍不住大笑起来。
“我太坏了,怎么看到其他人被老黎拒绝就这么开心呢。”
“巧了,我也是这样想的。”
“哎,又骗进来一个,他还这么年轻,以后要怎么办啊。”
“噢,我可怜的孩子,你面对的可是世界上最冷酷无情,铁石心肠的魔鬼呀。”
王嘉宇:“??”
周奕小声和他解释,“漂亮的规矩,一人只能买一次,除非老黎给你破例,对了,那个表格看到没有,下次来吃记得签下。”
王嘉宇听完,只觉得自己的小问号更多了,怎么会有店只让买一次啊,还有吃饭要登记是怎么回事,新的疫情管理政策,像是老年人乘公交车那样?
黎初听到他们对话看过来,希望男生出言反对,每天打印新的签名表好麻烦,她不想搞,对方一拒绝,她正好顺势否决这个提议。
王嘉宇:“吃个饭,为什么搞得这么麻烦啊。”
黎初:是啊,为什么呢。
周奕便详细解释了一遍,王嘉宇终于懂了。
就离谱。
但仔细想想也不是不能理解,如果自己明明能吃到漂亮,却因为无耻之人耍手段吃不到,回味着还残留在口内的滋味,王嘉宇怒了。
黎初抬头看他。
王嘉宇:“签名,必须签名,给我使劲签。”
黎初收回目光,她决定自己表态:“不签。”
食客们很坚决:“签。”
黎初强调:“不签。”
“一定要签,不能叫无耻占便宜!!”
李伟光摸摸自己的鼻子:“你们怎么都开始叫我无耻啊……”
众人瞪他:“你说呢?”
李伟光举起双手:“是是,我的错,我已经负荆请罪,事情该过去了吧,而且又不是我说不签。”
那是谁说的?
于是黎初暴露在大家的视线下。
“呃,是老黎啊……”大家尴尬,这还真是他们无法拒绝的人,最后还是那个带来表格的妹子道,“那就我来,反正我有打印机,打下很快的。”
黎初见他们自己把事情说妥了,就撒手不管了。
表格的事情到此结束,但日一的事情还没有完,到现在这种情况还不放弃日一,大部分都是热狂的酸菜面爱好者,作为其中一员的王嘉宇差不多都认识,甚至还加了威信,想想他们的心态是一样的,没有替代品,只能捏着鼻子认了、
但现在不同了。
王嘉宇给老哥几个发威信,告诉他们漂亮这家宝藏店铺。
【居然还有这样的店,我一定要去看看】
【比日一好吃,我干嘛还要忍受这个垃圾店铺】
【没错没错,让这个脚盆国的不要脸企业滚出我们的土地】
王嘉宇信誓旦旦肯定,完全看不到早上去漂亮前不情不愿的样子,【是真的】
酸菜的味道特别正,吃起来唠唠的,特别爽口脆香,面也好吃很有韧劲,配上酸菜那就更棒啦。
不过这些话……王嘉宇全没有说,等着这些人自己去发现,可不能他一个人真香,【就是要早点起来,迟了没有】
听到要早起,就有人犹豫了,【这也太早了吧,我除了读书的时候,从来没这么早起过】
也有人持反对意见,【东西卖得快说明好啊,早点就早点】
【也是,那明天走起?】
【走起走起】
【我还是算了,太早起不来】
【我等你们探完店再说】
最后一个群十个人只来了三个,王嘉宇感觉还行,反正等吃过以后,群里的其他人迟早要掉入漂亮这个大坑。
三个人都比较年轻,见面以后很拘谨,有种不知道说什么的尴尬,但这种拘谨吃到面以后,就消失得无影无踪,只剩下一声更比一声强的猪叫。
王嘉宇不动声色感慨:“其实海鲜面也不错,”
“真的吗?”
其他三人已经彻底被黎初的厨艺征服,跃跃欲试要点海鲜面,“老板再来一碗。”
“海鲜面也要。”
“牛肉面,牛肉面。”
王嘉宇露出慈祥的目光,就等黎初——
“不行。”
其他三人十分懵逼:“?”
王嘉宇却撑着桌子大笑起来:“哈哈哈哈哈哈哈!”
果然把人骗过来,再看他被老板拒绝发懵的样子很有趣。
等三个人从王嘉宇那弄清楚漂亮的规矩,感觉又新奇又痛惜,新奇居然有店铺能让食客做到这种地步,痛惜是他们才吃到美食,就被迫断食了。
而作为已经经历过的王嘉宇,就只剩下幸灾乐祸了。
三人瞧瞧王嘉宇,然后异口同声道,“走,把老韩他们拖过来吃面!”
不能只有他们三个掉进坑里。
于是在这种我掉坑,好友却不能幸免的情况下,没过多久丽水镇的酸菜爱好者就知道漂亮这家店铺。
而再次开始营业的日一也彻底被人抛到脑后,在人们没有注意到的时候重新关门大吉。
这可把丽水镇人高兴坏了,有在日一面前拍照留念的,还有拍下视频放到网上嘲讽的,更有损的在下面艾特其他城市的人,问他们那里的日一什么时候倒闭。
现在的人格外不服输,被这么一激,对日一造成严重的二次打击,市场份额被慢慢挤压,到最后不得不退出种花市场。
今天黎初从自己的食客那得到一个消息。
潘杰神秘兮兮说:“老黎,你还记得上次说你面里有头发那个女人吗?”
黎初点头。
“漂亮停业三天,我和徐乐意没事做,在城东那边转了转,”潘杰得意洋洋起来,“真叫我们找到了。”
东子惊讶:“叫你们找到了,真是开店的?”
徐乐意推推眼镜,气愤开口:“是,你们不知道,她也是开面馆的。”
东子一拍别人大腿:“同行啊,我就说才三十块钱的事,至于闹成这样嘛,同行如怨家。”
李伟光嘴角抽了抽收回自己的大腿,“我猜她家生意一定不好。”
徐乐意好奇问:“你怎么知道。”
黎初心想生意好,就没时间来漂亮闹事了。
果然李伟光说:“她要是能赚钱,肯定努力赚钱啊,也就是赚不到钱,才有空找老黎麻烦。”
东子一挥手:“走家人们,我们也让她感受感受被诬陷的感觉。”
潘杰连忙道:“不用了,不用了,她面里真吃出头发,被民警带走教育了一番。”
李伟光笑起来:“这还真是因果循环报应不爽啊。”
“就这样还有脸说老黎不卫生,她才是真的不卫生吧,我记得那大姐的头发很油……”
“太可怕了,店名叫什么啊,我要和我周围的人说,让他们都不要去。”
东子怀疑:“只是头发,不至于被带走教育吧。”
民警小于从外面进来,闻言解释:“谁叫她正好撞到民警前面呢,局里最近在搞活动,她算是个典型。”
而他会在那家店,也是因为老黎被污蔑的事。
黎初帮他们抓了两次嫌疑人,被人恶意碰瓷,他们也是上心的,准备找到人批评下,没想到遇上那家店的客人吃出头发,两件事加在一起,就带走教育了。
李伟光感慨:“自作孽不可活。”
东子反驳:“也不全是自作孽吧,要不是老黎的东西好吃,帮咱们民警同志解决过麻烦,人家也不会特意去面馆,自然不会撞见吃出头发,说到底还是老黎本事够硬。”
大家想想也确实是这么回事,乍看都是巧合,如果黎初做的东西不好吃,就不会有这些‘巧合’。
大家唏嘘了一会,话题又重新回到小于这里。
“小于警官,好久没看到你了,最近在忙什么呢?”
“是啊是啊,我还以为你今天也不来了。”
小于努力打起精神:“这不是在忙活动的事嘛。”
大家看出他脸色不好,似乎不想多讲,眼睛里还有血丝很疲倦的样子,就识趣地没有多问,排队等轮到自己,小于默默走到队伍后面,轮到他后就随意点了碗面,端到墙角蹲着也不着急吃,就是有一下没一下,吃吃停停,不时看向厨房的方向。
黎初注意到他的视线。
和周围大口大口吃面的人相比,小于简直就如黑暗中的萤火般显眼。
黎初感觉到他是有话对自己说,就在卖完面后主动走向他,“跟我来。”
小于一惊,见黎老板转身就走,赶紧跟上去,大家看了两眼,就没有继续关注,都是成年人知道什么事情可以开玩笑,什么不能,小于那脸明显是有大事。
黎初带着人来到二楼用来放酸菜坛子的那个空房间,“说吧。”
小于看起来有些饿踌躇。
黎初也不催促,就耐心等着。
小于咬咬牙:“我想请您做一道佛跳墙。”
黎初:“理由。”
“我奶奶病危……”小于说的很慢,他既希望黎老板能因此帮他奶奶圆梦,又觉得自己在利用道德绑架黎老板,他小时候是奶奶带大的,不忍心看老人家连生命最后的愿望都实现不了,“我很希望做到这事,您需要我做什么,我都可以做到。”
“当然如果您拒绝,我……我也完全接受,不会纠缠。”
他睁着一双干净的眼睛,等待着黎初的回答。
黎初夹着她的棒棒糖,“我拒绝。”
果然是这样,小于绷紧,然后慢慢放松身体,他就如自己说的那样不会纠缠,胡乱抹了一把脸就要离开。
黎初按着自己的心,感受手掌下的心跳。
死了,这如鸟雀振翅的动静也就没了。
她忽然说:“现在是休息时间。”
小于停下脚步。
“所以材料要你出。”
小于猛地转过身体,他脸上还带着泪痕,但眼中的惊喜多得要漫出来。
黎初靠着墙,光落在她的身上,带着外面春光的温度:“要求。”
小于反应过来,黎老板这是在问他奶奶的口味,毕竟是专门做给她圆梦的。
他不假思索道:“我奶奶是本地人,口味清淡偏甜,不喜辣,她吃到佛跳墙是年轻的时候,与我爷爷刚结婚,两人去南边闯荡,爷爷喂给她吃的。”
老人的感情好啊,从来没有红过脸,一个对望都是温情,后来爷爷意外身亡,这一口佛跳墙奶奶一直记到现在。
黎初听了小于的话,脑海中立刻浮现出一个做法:“食材记下,水发鱼翅五百克,水发刺参两百五十克,鸽蛋十二个,母鸡一只,水发猪蹄筋两百五十克……”
小于赶紧掏出手机记下来。
食材就有十一种,而调料就更多了,足足有十六种,好在一些黎初这就有,不需要买那么多,但小于也跑了好几趟菜市场,才将这些东西全部买回。
黎初便开始处理食材。
她将鸡和鸭剁成块状,凉水下锅洗去血水,把浮沫全捞掉,然后再捞出鸡鸭放入干净的锅内,加入猪蹄,再下干贝提鲜,姜片去腥,煮开后再次捞出浮沫,之后用小火慢炖五小时。
这是必要的时间,加上小于就在一旁等着,黎初也不能使用空间加速,只能慢慢等着。
“你去忙吧。”
小于缓缓站起来,“我先去趟医院,迟点再过来。”
黎初:“等我联系。”
小于点点头,慢慢地走了,他的背微微佝偻,不像他这个年纪应有的样子。
五个小时后,鸡鸭和猪蹄炖到酥烂,再转大火继续炖半个小时,骨肉几乎全部冲散,这个汤底就做好了。
接下来是料的部分,佛跳墙不愧是很麻烦的菜,她一直做到次日的深夜才做好,通知小于后,他立马赶到了漂亮。
“谢谢,谢谢……”
小于从没觉得自己如此笨嘴笨舌过,有一大堆想要感谢的话,却说不出来,只能用最为苍白的谢谢。
黎初摆手:“不用谢,不一定能成。”
小于却坚定道:“一定可以!”
他这样说,不光是相信老黎的手艺,还因为他在找黎老板之前,已经找过好几位大师,包括南方那边的老师傅,如果老黎都不行的花,怕是没有人能做出让奶奶满意的佛跳墙来。
小于带着热乎乎的佛跳墙赶到医院,看到老人紧闭的双眼清醒过来,没有出声叫醒奶奶。
但老人自己睁开了眼:“洋洋,是你吗?”
小于强忍着酸涩:“是我,是我。”
老人想要坐起,小于赶紧按住她,“医生说要躺着,躺着。”
老人就不动了,“好香,是那个味,是那个味……”
小于赶紧端起佛跳墙,拿筷子沾了沾,小心给老人尝了点味道。
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