150、小宝宝们四个月了!
“我先问一下大家,是否有健康证。”
在让她们正式干活之前,陈飞得看一下她们有没有健康证。
如果有传染疾病的,自己是绝对不会聘请的!
“有。”
“我也有。”
“我们的健康证每个月都会去办理。”
几位阿姨都有健康证。
现在家政行业管理挺严格的,就算是零散的阿姨也必须要有健康证。
“那行。”
“我给大家强调一下工作注意事项。”
“第一点,在工作的时候,大家必须全程戴口罩戴帽子戴手套,我们做的是食品,卫生一定要保证安全,这两位头发长的阿姨,头发也一定要绑好。”
“第二点,我们的主要任务是处理鸡爪,包括前期脚指甲,清洗鸡爪,和后期焯水以后清理鸡爪,这些工作内容都很简单,但是需要各位阿姨小心仔细,每一个鸡爪都清理干净。”
陈飞给阿姨们强调了这两点。
第一,卫生!
做食品,卫生当然很重要了!
如果被他发现阿姨注意不到这点,立马辞退。
第二,做事仔细!
清理鸡爪这些事都不累,更需要阿姨们认真做事。
阿姨们听了连连点头。
这么轻松的话,她们当然要好好做了!
爸妈看着陈飞这么认真的给阿姨们说事。
他们俩表示,儿子真的长大了,成熟了不少!
做事雷厉风行,小吃摊后面肯定能经营得很好!
陈飞把爸妈叫了过来,
他小声说道:
“爸妈,这几位阿姨你们多观察观察,如果有不爱干净,做事不利落的给我说就行了……”
“我一会去弄泡椒凤爪的调料,你们也跟着过来学。”
陈爸陈妈听了儿子说的话连连点头。
给爸妈交代完之后,他们俩就去帮忙处理鸡爪了。
陈飞搞定了这些,这才去菜市场买菜。
今天也是主营炒饭和鸡爪,这样效率和速度快很多。
江月汐今天早上本来也想陪着自己出来采购,陈飞可没让这傻姑娘跟着出来。
她乖乖在家休息就行了。
陈飞算了一下时间,宝宝后天满四个月,也该去医院产检了。
后面周二,早上正好没课,可以带老婆去产检。
采购完今天摆摊要用的食材,陈飞去超市选了一下食品级塑封袋。
有些专用的塑封袋还需要塑封机,这样的塑封袋保密性很强。
陈飞觉得这样的塑封袋很合适。
所以就买了两台塑封机回去,塑封袋的用量则大得多,陈飞直接买了一万个回去。
后面鸡爪上道了,一天鸡爪的销售量都要在五千斤以上。
所以塑封袋用量很大!
买好了这些,陈飞回去的时候都快十二点了。
他刚到家,江月汐这傻姑娘就做好了午饭。
叔叔阿姨在忙,他们又不让自己帮忙,大家都在忙。
江月汐也不想闲着,于是很快就把午饭做好了。
陈飞进厨房,从江月汐的背后伸手把这傻姑娘搂在了怀里。
刚伸出手,江月汐稍微有些惊讶。
都不用侧身,她就知道是陈飞回来了。
她俏皮的来了一句:“呀,你回来了呀!”
“嗯嗯。”
陈飞轻声在老婆耳边说道,
“累吗?”
“不累。”
江月汐笑盈盈的摇了摇头。
她一点都不累!
陈飞捏了下媳妇肉嘟嘟的小脸。
趁江月汐不注意,陈飞连忙在她的耳尖上亲了一下!
江月汐的身上瞬间感觉像有电流涌过。
她紧张和不好意思!
一陈飞瞥了一眼傻姑娘的耳根。
哦呦,又红了
江月汐羞涩的娇嗔道:
“你……”
“你别闹,我做饭呢!”
江月汐害羞的别过了脸,假装什么事都没发生,继续做饭……
陈飞坏坏的扬起了嘴角,每天逗逗自己的媳妇,还挺有意思的!
和老婆腻歪了一会,陈飞就去隔壁看鸡爪的进展如何了。
他刚进屋,老爸老妈很高兴的给儿子说着:
“儿子,鸡爪已经清洗好了,现在开始煮着了。”
“我和你爸严格掐着时间煮鸡爪,每锅鸡爪刚好煮了四分半。”
陈飞买了两个超级大的高压锅来煮鸡爪。
高压锅快很多,几分钟就能把鸡爪煮熟。
“嗯嗯,爸妈你们用高压锅的时候一定要注意安全。”
“好,我和你爸知道,也提醒了阿姨,用高压锅的时候都很小心。”
“嗯,我看看后面需不需要买一个大锅回来,如果需要的话我就去采购。”
陈飞还是觉得大锅方便些,到时候去采购个大锅回来。
一上午就把三千斤鸡爪处理好了,这速度还是挺快的。
如果后面习惯了,应该还能更快些。
现在就等着鸡爪煮熟洗干净就可以了。
趁这个时间,陈飞正好去准备泡椒凤爪的调料。
三千份凤爪需要的调料不少,他怕自己对调料把控不好。
所以他直接按照系统给出的调料比例来调适就行了。
系统里有很清楚的调料配比。
就算是一斤鸡爪,或者是一万斤鸡爪,都直接用系统所出的配比来腌制就行了。
系统清单里面,盐多少克,泡椒多少克,味精等多少克,都写得一清二楚。
陈飞和爸妈关了门再厨房里做泡椒凤爪的调料。
这可是商业机密,绝对不能被任何人偷了去。
有爸妈的帮忙,十几分钟后,三千斤泡椒凤爪的调料就搞定了。
陈飞今天还买了不少冰块回来,到时候直接把鸡爪放在冰水里腌制就行了!
他弄完调料,鸡爪也煮好清洗干净了。
等鸡爪微微凉透,直接把鸡爪放在冰水里腌制着就搞定了!
搞定了这些,静等鸡爪腌制完成就行了!
“阿姨,今天上午的工作完成了,一会四点左右开始打包鸡爪。”
“你们可以在这里休息,也可以一会三点多再来。”
陈飞给阿姨交代着事情。
三千斤鸡爪得要好几个人打包才行。
几个阿姨决定回去吃个饭一会又来。
反正是计时的,她们也不亏。
把鸡爪泡着,陈飞就和爸妈吃午饭去了。
餐桌上,几个人闲聊着:
“爸妈,后天汐汐要去医院产检,你们要陪着一块去吗?”
陈飞的话还没说完,陈爸陈妈就非常激动的来了一句!
“要啊,当然要了!”
“产检可是一件非常重要的事情,我也想看看三个孙孙。”
陈爸陈妈很兴奋,他们要跟着儿媳妇一起去看孙孙!
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在让她们正式干活之前,陈飞得看一下她们有没有健康证。
如果有传染疾病的,自己是绝对不会聘请的!
“有。”
“我也有。”
“我们的健康证每个月都会去办理。”
几位阿姨都有健康证。
现在家政行业管理挺严格的,就算是零散的阿姨也必须要有健康证。
“那行。”
“我给大家强调一下工作注意事项。”
“第一点,在工作的时候,大家必须全程戴口罩戴帽子戴手套,我们做的是食品,卫生一定要保证安全,这两位头发长的阿姨,头发也一定要绑好。”
“第二点,我们的主要任务是处理鸡爪,包括前期脚指甲,清洗鸡爪,和后期焯水以后清理鸡爪,这些工作内容都很简单,但是需要各位阿姨小心仔细,每一个鸡爪都清理干净。”
陈飞给阿姨们强调了这两点。
第一,卫生!
做食品,卫生当然很重要了!
如果被他发现阿姨注意不到这点,立马辞退。
第二,做事仔细!
清理鸡爪这些事都不累,更需要阿姨们认真做事。
阿姨们听了连连点头。
这么轻松的话,她们当然要好好做了!
爸妈看着陈飞这么认真的给阿姨们说事。
他们俩表示,儿子真的长大了,成熟了不少!
做事雷厉风行,小吃摊后面肯定能经营得很好!
陈飞把爸妈叫了过来,
他小声说道:
“爸妈,这几位阿姨你们多观察观察,如果有不爱干净,做事不利落的给我说就行了……”
“我一会去弄泡椒凤爪的调料,你们也跟着过来学。”
陈爸陈妈听了儿子说的话连连点头。
给爸妈交代完之后,他们俩就去帮忙处理鸡爪了。
陈飞搞定了这些,这才去菜市场买菜。
今天也是主营炒饭和鸡爪,这样效率和速度快很多。
江月汐今天早上本来也想陪着自己出来采购,陈飞可没让这傻姑娘跟着出来。
她乖乖在家休息就行了。
陈飞算了一下时间,宝宝后天满四个月,也该去医院产检了。
后面周二,早上正好没课,可以带老婆去产检。
采购完今天摆摊要用的食材,陈飞去超市选了一下食品级塑封袋。
有些专用的塑封袋还需要塑封机,这样的塑封袋保密性很强。
陈飞觉得这样的塑封袋很合适。
所以就买了两台塑封机回去,塑封袋的用量则大得多,陈飞直接买了一万个回去。
后面鸡爪上道了,一天鸡爪的销售量都要在五千斤以上。
所以塑封袋用量很大!
买好了这些,陈飞回去的时候都快十二点了。
他刚到家,江月汐这傻姑娘就做好了午饭。
叔叔阿姨在忙,他们又不让自己帮忙,大家都在忙。
江月汐也不想闲着,于是很快就把午饭做好了。
陈飞进厨房,从江月汐的背后伸手把这傻姑娘搂在了怀里。
刚伸出手,江月汐稍微有些惊讶。
都不用侧身,她就知道是陈飞回来了。
她俏皮的来了一句:“呀,你回来了呀!”
“嗯嗯。”
陈飞轻声在老婆耳边说道,
“累吗?”
“不累。”
江月汐笑盈盈的摇了摇头。
她一点都不累!
陈飞捏了下媳妇肉嘟嘟的小脸。
趁江月汐不注意,陈飞连忙在她的耳尖上亲了一下!
江月汐的身上瞬间感觉像有电流涌过。
她紧张和不好意思!
一陈飞瞥了一眼傻姑娘的耳根。
哦呦,又红了
江月汐羞涩的娇嗔道:
“你……”
“你别闹,我做饭呢!”
江月汐害羞的别过了脸,假装什么事都没发生,继续做饭……
陈飞坏坏的扬起了嘴角,每天逗逗自己的媳妇,还挺有意思的!
和老婆腻歪了一会,陈飞就去隔壁看鸡爪的进展如何了。
他刚进屋,老爸老妈很高兴的给儿子说着:
“儿子,鸡爪已经清洗好了,现在开始煮着了。”
“我和你爸严格掐着时间煮鸡爪,每锅鸡爪刚好煮了四分半。”
陈飞买了两个超级大的高压锅来煮鸡爪。
高压锅快很多,几分钟就能把鸡爪煮熟。
“嗯嗯,爸妈你们用高压锅的时候一定要注意安全。”
“好,我和你爸知道,也提醒了阿姨,用高压锅的时候都很小心。”
“嗯,我看看后面需不需要买一个大锅回来,如果需要的话我就去采购。”
陈飞还是觉得大锅方便些,到时候去采购个大锅回来。
一上午就把三千斤鸡爪处理好了,这速度还是挺快的。
如果后面习惯了,应该还能更快些。
现在就等着鸡爪煮熟洗干净就可以了。
趁这个时间,陈飞正好去准备泡椒凤爪的调料。
三千份凤爪需要的调料不少,他怕自己对调料把控不好。
所以他直接按照系统给出的调料比例来调适就行了。
系统里有很清楚的调料配比。
就算是一斤鸡爪,或者是一万斤鸡爪,都直接用系统所出的配比来腌制就行了。
系统清单里面,盐多少克,泡椒多少克,味精等多少克,都写得一清二楚。
陈飞和爸妈关了门再厨房里做泡椒凤爪的调料。
这可是商业机密,绝对不能被任何人偷了去。
有爸妈的帮忙,十几分钟后,三千斤泡椒凤爪的调料就搞定了。
陈飞今天还买了不少冰块回来,到时候直接把鸡爪放在冰水里腌制就行了!
他弄完调料,鸡爪也煮好清洗干净了。
等鸡爪微微凉透,直接把鸡爪放在冰水里腌制着就搞定了!
搞定了这些,静等鸡爪腌制完成就行了!
“阿姨,今天上午的工作完成了,一会四点左右开始打包鸡爪。”
“你们可以在这里休息,也可以一会三点多再来。”
陈飞给阿姨交代着事情。
三千斤鸡爪得要好几个人打包才行。
几个阿姨决定回去吃个饭一会又来。
反正是计时的,她们也不亏。
把鸡爪泡着,陈飞就和爸妈吃午饭去了。
餐桌上,几个人闲聊着:
“爸妈,后天汐汐要去医院产检,你们要陪着一块去吗?”
陈飞的话还没说完,陈爸陈妈就非常激动的来了一句!
“要啊,当然要了!”
“产检可是一件非常重要的事情,我也想看看三个孙孙。”
陈爸陈妈很兴奋,他们要跟着儿媳妇一起去看孙孙!
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