365、原来,这就是做爸爸的乐趣!
按照江月汐平时的口味。
陈飞打算把这鸽子肉给,切的小块一些,这样一来,也就能更符合江月汐的口味了。
但是把这鸽子肉给切块,也是有很多技巧在里面的。
要是切的不好,鸽子肉煮出来是夹杂着很多的骨头的。
这样一口下去口感并不好。彡彡訁凊
但要是把鸽子肉里的骨头,全都给取出来的话。
放进锅里煮的太久,鸽子肉就会因为受热而缩水。
那么喝汤的时候,就吃不到鸽子的肉了
所以为了两全,陈飞必须在切割鸽子肉这一方面,下很多的功夫。
好在他心比较细,再加上刀工很好,这对于他来说并不算得上是什么难事。
只见他拿过菜板,把去了羽毛后的鸽子,逐个放在了菜板上。
三下五除二的,就给切成了合适的小肉块。
因为害怕鸽子汤的味道太浓,陈飞打算先去一下鸽子肉的腥味。
这一步骤,就没有什么技术含量可言了。
直接把料酒给倒入已经煮开了的水中,在加入鸽子肉焖煮5到6分钟。
捞去浮沫后取出,便是去腥了。
处理好这些原材料之后,便可以真正的进入鸽子汤的熬制了。
陈飞先是把准备好的大葱打了个结,而后与处理好的鸽子肉,一起放进了锅里。
这是为了煮这锅鸽子汤特地买回来的沙锅中。
但这还不算完,在这期间你得特别注意锅里的火侯。
根据以往做的美食一样,这些美食都是需要用到火候跟剂量技巧的。
这样做出来的鸽子汤,才会更加的美味。
要不然当初麻小做麻辣小龙虾,就是那几样材料。
为什么做出来的味道,还是跟他们美食店铺的味道差了一大截一样。
这其中最重要的,就是控制美食的火候跟剂量。
差一点点,味道对于普通人来说估计没什么。
但要是学过厨的或者顶尖大厨,一吃下去,绝对会尝出来哪里好,哪里不好。
所以做饭要看的是一个火候。
因为如果火势太大的话,会把鸽子肉煮的太老。
但火势过于小的话,鸽子汤又会不熟。
于是陈飞先是开起大火,等到大火煮开了之后。
才放入准备好的辅料。
煮了两三分钟之后便调成小火,盖上了沙锅的盖子。
到这步之后,陈飞已经完成的差不多了。
他现在只需要等待熬制的一个小时就行。
“陈飞,这样就做完了吗?”
江月汐在厨房门口有些好奇的伸了伸脑袋。
她只是没想到陈飞做美食居然这么快。
陈飞笑着看向江月汐:“已经快到收尾阶段了。”
陈飞跟江月汐说:
“我们只需要静静等待了一个半小时就差不多,这样的话鸽子汤才是最能入味的!”
江月汐听到一脸期待:“哇!好厉害啊,我感觉我已经闻到了香味!”
陈飞差点被江月汐这个可爱的话给逗笑了。
这才刚刚下锅,哪里来的美味呀。
这一个小时的时间,陈飞自然不会让江月汐一直待在门口看着。
才过十几分钟,陈飞就怕江月汐剖腹产的伤口裂开。
以这个为理由,赶紧喊江月汐去看客厅看电视去了。
刚好可以顺便看看宝宝们。
陈飞和江月汐去看了宝宝们。
爷爷在照顾着宝宝们,这点陈飞倒也是非常放心的。
爷爷看到小两口过来。
赶紧朝两人比了一个,不要说话的手势。
然后爷爷又指了指三个还在熟睡的小重外孙女,还有小重外孙子。
江月汐还有陈飞严肃的点了点头。
陈飞看着三个正在睡梦中的小宝宝,心都快要忍不住化了。
每次一见到自己的这些小宝宝们,陈飞就忍不住想要亲亲他们抱抱他们。
见不到的时候,又非常的想念。
原来,这就是做爸爸的乐趣啊!
原来,这就是做爸爸的煎熬。
原来,这就是做爸爸的幸福啊……
陈飞不由得在心里面感慨,这种牵挂的感觉实在太美妙了!
陈飞和江月汐还有爷爷,看了小宝宝们一会儿,这才慢慢退出婴儿房。
爷爷脸上,一直挂着心满意足的笑容……
江月汐和陈飞没事做,两人就一起去客厅看电视去了。
直到鸽子汤的香味慢慢溢出。
陈飞这才从沙发上起身,去厨房关了火。
把火关了之后,陈飞往里面加了一小撮的盐。
他用勺子舀了一小勺出来尝了一下。
味道真的很不错!
不愧是系统出品的美食配方!
陈飞眼睛一亮,幸好他早就有准备。
这第一次尝试的鸽子汤,跟以前的其他美食一样,让人真的是非常满意的!
“鸽子汤好了,快来喝吧!”
陈飞把鸽子汤端出来后,陈飞喊爷爷还有江月汐过来喝。
他已经舀好了两碗。
“哇!好香啊!”
江月汐忍不住吸了吸鼻子。“这就是鸽子汤吗?”
爷爷也是被香味勾引过来。
自从国庆节的时候,他被孙女,还有外孙女婿接过来住之后。
每天就吃好喝完玩好的伺候着,爷爷都觉得他整个人胖了一大圈。
实在是因为自己的外孙女婿,做饭实在是太好吃了!
就算是爷爷这个年纪的人,还是觉得自家外孙女婿是他这几十年中,做饭最好吃的那个!
江月汐很开心的喝了一碗,差点停不下来。
就是感觉胃里面暖洋洋的,特别舒服!
也真的特别好吃!
陈飞做的鸽子汤,果然得到了江月汐的一致好评。
“哇!好香啊好香啊!”江月汐惊叹的开口。
“跟昨天的乌鸡汤一样!都非常的好吃!陈飞!你实在是太棒了!”
爷爷也跟着在旁边吃了一碗。
爷爷笑呵呵的开口:“真的是味道太好吃了!”
爷爷说:“鸽子汤原来还能这么美味!”
那甜言蜜语夸的陈飞,都忍不住心里乐滋滋的。
原来这就是做饭的乐趣所在啊!
能得到家人的大力称赞!这个果然是最让人高兴的!
陈飞对自己的厨艺一向有信心!
把汤都给喝完了之后。
两人便起身准备带着三个宝宝去到了医院。
刚好三个小宝宝们也醒了。
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陈飞打算把这鸽子肉给,切的小块一些,这样一来,也就能更符合江月汐的口味了。
但是把这鸽子肉给切块,也是有很多技巧在里面的。
要是切的不好,鸽子肉煮出来是夹杂着很多的骨头的。
这样一口下去口感并不好。彡彡訁凊
但要是把鸽子肉里的骨头,全都给取出来的话。
放进锅里煮的太久,鸽子肉就会因为受热而缩水。
那么喝汤的时候,就吃不到鸽子的肉了
所以为了两全,陈飞必须在切割鸽子肉这一方面,下很多的功夫。
好在他心比较细,再加上刀工很好,这对于他来说并不算得上是什么难事。
只见他拿过菜板,把去了羽毛后的鸽子,逐个放在了菜板上。
三下五除二的,就给切成了合适的小肉块。
因为害怕鸽子汤的味道太浓,陈飞打算先去一下鸽子肉的腥味。
这一步骤,就没有什么技术含量可言了。
直接把料酒给倒入已经煮开了的水中,在加入鸽子肉焖煮5到6分钟。
捞去浮沫后取出,便是去腥了。
处理好这些原材料之后,便可以真正的进入鸽子汤的熬制了。
陈飞先是把准备好的大葱打了个结,而后与处理好的鸽子肉,一起放进了锅里。
这是为了煮这锅鸽子汤特地买回来的沙锅中。
但这还不算完,在这期间你得特别注意锅里的火侯。
根据以往做的美食一样,这些美食都是需要用到火候跟剂量技巧的。
这样做出来的鸽子汤,才会更加的美味。
要不然当初麻小做麻辣小龙虾,就是那几样材料。
为什么做出来的味道,还是跟他们美食店铺的味道差了一大截一样。
这其中最重要的,就是控制美食的火候跟剂量。
差一点点,味道对于普通人来说估计没什么。
但要是学过厨的或者顶尖大厨,一吃下去,绝对会尝出来哪里好,哪里不好。
所以做饭要看的是一个火候。
因为如果火势太大的话,会把鸽子肉煮的太老。
但火势过于小的话,鸽子汤又会不熟。
于是陈飞先是开起大火,等到大火煮开了之后。
才放入准备好的辅料。
煮了两三分钟之后便调成小火,盖上了沙锅的盖子。
到这步之后,陈飞已经完成的差不多了。
他现在只需要等待熬制的一个小时就行。
“陈飞,这样就做完了吗?”
江月汐在厨房门口有些好奇的伸了伸脑袋。
她只是没想到陈飞做美食居然这么快。
陈飞笑着看向江月汐:“已经快到收尾阶段了。”
陈飞跟江月汐说:
“我们只需要静静等待了一个半小时就差不多,这样的话鸽子汤才是最能入味的!”
江月汐听到一脸期待:“哇!好厉害啊,我感觉我已经闻到了香味!”
陈飞差点被江月汐这个可爱的话给逗笑了。
这才刚刚下锅,哪里来的美味呀。
这一个小时的时间,陈飞自然不会让江月汐一直待在门口看着。
才过十几分钟,陈飞就怕江月汐剖腹产的伤口裂开。
以这个为理由,赶紧喊江月汐去看客厅看电视去了。
刚好可以顺便看看宝宝们。
陈飞和江月汐去看了宝宝们。
爷爷在照顾着宝宝们,这点陈飞倒也是非常放心的。
爷爷看到小两口过来。
赶紧朝两人比了一个,不要说话的手势。
然后爷爷又指了指三个还在熟睡的小重外孙女,还有小重外孙子。
江月汐还有陈飞严肃的点了点头。
陈飞看着三个正在睡梦中的小宝宝,心都快要忍不住化了。
每次一见到自己的这些小宝宝们,陈飞就忍不住想要亲亲他们抱抱他们。
见不到的时候,又非常的想念。
原来,这就是做爸爸的乐趣啊!
原来,这就是做爸爸的煎熬。
原来,这就是做爸爸的幸福啊……
陈飞不由得在心里面感慨,这种牵挂的感觉实在太美妙了!
陈飞和江月汐还有爷爷,看了小宝宝们一会儿,这才慢慢退出婴儿房。
爷爷脸上,一直挂着心满意足的笑容……
江月汐和陈飞没事做,两人就一起去客厅看电视去了。
直到鸽子汤的香味慢慢溢出。
陈飞这才从沙发上起身,去厨房关了火。
把火关了之后,陈飞往里面加了一小撮的盐。
他用勺子舀了一小勺出来尝了一下。
味道真的很不错!
不愧是系统出品的美食配方!
陈飞眼睛一亮,幸好他早就有准备。
这第一次尝试的鸽子汤,跟以前的其他美食一样,让人真的是非常满意的!
“鸽子汤好了,快来喝吧!”
陈飞把鸽子汤端出来后,陈飞喊爷爷还有江月汐过来喝。
他已经舀好了两碗。
“哇!好香啊!”
江月汐忍不住吸了吸鼻子。“这就是鸽子汤吗?”
爷爷也是被香味勾引过来。
自从国庆节的时候,他被孙女,还有外孙女婿接过来住之后。
每天就吃好喝完玩好的伺候着,爷爷都觉得他整个人胖了一大圈。
实在是因为自己的外孙女婿,做饭实在是太好吃了!
就算是爷爷这个年纪的人,还是觉得自家外孙女婿是他这几十年中,做饭最好吃的那个!
江月汐很开心的喝了一碗,差点停不下来。
就是感觉胃里面暖洋洋的,特别舒服!
也真的特别好吃!
陈飞做的鸽子汤,果然得到了江月汐的一致好评。
“哇!好香啊好香啊!”江月汐惊叹的开口。
“跟昨天的乌鸡汤一样!都非常的好吃!陈飞!你实在是太棒了!”
爷爷也跟着在旁边吃了一碗。
爷爷笑呵呵的开口:“真的是味道太好吃了!”
爷爷说:“鸽子汤原来还能这么美味!”
那甜言蜜语夸的陈飞,都忍不住心里乐滋滋的。
原来这就是做饭的乐趣所在啊!
能得到家人的大力称赞!这个果然是最让人高兴的!
陈飞对自己的厨艺一向有信心!
把汤都给喝完了之后。
两人便起身准备带着三个宝宝去到了医院。
刚好三个小宝宝们也醒了。
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