389、做美食不能讲究,始终差点味道!
这茶叶可有讲究。
一定不能是出汤清淡的品种,必须选用耐泡、味浓、中等以上的茶叶。
才能赋予平凡的鸡蛋以清雅香滑的口味。
等这些材料都放好之后,然后先让中火煮二十分钟。
然后在放入剥了壳的鸡蛋闷煮,这样新鲜的茶叶蛋就出炉了。
陈飞把茶叶蛋捞了出来,放在旁边的盘子里放了十几个等他们放凉。
两三分钟后陈飞伸手摸了摸发现已经凉的差不多了,这才拿起一个直接吃了起来。
刚放在嘴边咬了一口。
清新浓郁带着鸡蛋的鸡蛋,立马在嘴里铺散开来。
简直香的让人忍不住嗷嗷叫。
因为不光是闻着香,想不到吃起来更香!完全没有鸡蛋那种腥味!
但本是这种美味的茶叶蛋,却不怎么符合陈飞心中的预判。
陈飞觉得有哪一步他做错了,这个味道貌似不太对劲。
陈飞的眉头渐渐蹙了起来,这个味道实在有点不对劲。
跟系统秘方上的味道相比还差那么一点。
到底是哪里出了问题了。
看着剩下的四十九个「古法茶叶蛋」陈飞的眉头蹙的更深了。
陈飞回忆了一下系统里面给的配方,然后还有火候剂量。
发现他完完全全是按照系统给的步骤走的,怎么这个味道就是有点感觉不太对劲了。
陈飞在这边想着忽然江月汐从客厅走了过来。33ýqxsś.ćő
“陈飞,你在做什么呀,好香呀!我好像闻到了茶叶的清香味!”
江月汐忍不住嗅了嗅鼻子,“闻起来好香啊吃起来肯定更香陈飞,到底是什么呀?”
“我刚才在做「古法茶叶蛋」现在才刚刚做好。”
陈飞看到江月汐,眉头舒展了下来。
陈飞忍不住放缓了声音笑着说,“但是味道总是感觉不对劲,我感觉总是差了点。”
江月汐闻言有些惊讶。
就是这个美味的味道居然还差一点?
陈飞的要求倒是有多高啊?!
“那我尝尝看!”
江月汐早就对陈飞说的「古法茶叶蛋」好奇的不得了了。
听陈飞说这个美味居然还差了一点,就连忙过来拿起一个已经剥了壳的「古法茶叶蛋」吃了起来。
茶叶蛋一咬进口里面。
一股夹杂着茶香味,还有蛋香味的美味立马在嘴里涌现。
江月汐仿佛觉得自己看到了春天。
味道实在是太好吃了!
太好吃了!
就连江月汐这个不喜欢吃蛋黄的人,都迅速的把蛋黄吃了一个干净。
这个蛋黄完全不腻,江月汐倒是很喜欢。
江月汐说:“我觉得味道已经很好了呀!我好久没吃过这么美味的茶叶蛋了!陈飞你真厉害!不管做什么都是最好吃的!”
听到江月汐这么夸赞,陈飞忍不住笑了笑。
但是对于美食吹毛求疵的他,这个差一点点的「古法茶叶蛋」陈飞是不会拿出去的。
陈飞要做到对美食的十全十美,就算是味道差那么一点点也不行。
想到这,陈飞看着已经拿出来的几十个鸡蛋出了。
他回忆了一遍,他的步骤一点都没有错。
那到底是哪个环节出了问题呢?
这个问题陈飞暂时想不起来。
但是这几十个茶叶蛋肯定也不会浪费了。
陈飞把这些茶叶蛋全部搬了出去。
陈爸爸还有陈妈妈,爷爷看到陈飞搬出那么多茶叶蛋。
跟江月汐的反应一样还有些惊奇。
爷爷忍不住说:“居然做了这么多茶叶蛋!”
陈飞回答:“爷爷,这个茶叶蛋也不算多,我们家吃个两三天就吃没有了,消耗很快的。”
爷爷听到陈飞的话想了想,觉得以他们家这么多的人。
确实吃个两三天就没有了。
而且现在是冬天,放在外面根本就不会坏。
爷爷笑呵呵的回答:“确实是这样,这个茶叶蛋本来就不容易坏。”
“我记得我们以前做这些的时候,那时候可是夏天啊,可没有冰箱这种东西。”
“所以我们就想了一个办法,做茶叶蛋做的多的话,我们就把这个茶叶蛋一直放在锅里温着。”
“那时候不管什么时候拿出来,味道都特别好吃!”
“而且这些剩下的茶叶蛋,可不容易坏!”
听到爷爷的话,有什么思绪从陈飞的脑海中一闪而过。
陈飞觉得他好像忽略了什么点。
暂时没有想起来,陈飞就先抛到脑后。
反正美食不是一日就能做成功的,越是简单的美食,虽然他的操作也简单。
但是要让这一道操作简单的美食变成美味,自然是还需要下一番功夫。
想到这,陈飞也不在纠结这个了。
现在目前的问题是把这些「古法茶叶蛋」给解决掉,要不然到时候就浪费了。
吃完这些鸡蛋后,陈爸爸就去加工厂那边去了。
反正自从陈飞把雪糕加工厂交给陈爸爸管之后,如今家里面最忙的反而不是陈飞。
而是陈爸爸,但是陈爸爸乐在其中。
平时里就上上班打发时间,回家了就逗逗三个小孙子小孙女,这生活简直美滋滋的。
江月汐还有陈妈妈去逗三个小宝宝玩去了。
爷爷继续跟着他的那几个老兄弟姐们去广场上跳广场舞。
每个人都有自己要干的事情,陈飞也不例外。
只是有些意料之外的,陈飞居然收到了群里三个舍友的消息。
方哥天下第一帅:算算时间,我们哥几个已经快半个月没有见面了吧,什么时候出来见个面,上班实在是太无聊了,今天可是周末啊!就不打算约一波吗?@陈爸爸@或重于泰山@未来负二代
陈飞看到群里面的方平。在艾特他们所有人。
然后再看一下,发现陈豪这小子是不是每天都蹲在群里。
这换名字的速度简。直比他换衣服的速度都快。
反正主要每次一聊天,他准的会变换一个网名。
方平一下子就把群里面的另外三个人炸了出来。
陈飞想了想,距离他们上一次见面确实过去了半个多月。
陈爸爸:才半个月而已又不是什么生离死别。
或重于泰山:大黑,你觉得我有可能吗?!
我在隔壁市啊喂!你能不能早点说!你现在说几个意思!
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一定不能是出汤清淡的品种,必须选用耐泡、味浓、中等以上的茶叶。
才能赋予平凡的鸡蛋以清雅香滑的口味。
等这些材料都放好之后,然后先让中火煮二十分钟。
然后在放入剥了壳的鸡蛋闷煮,这样新鲜的茶叶蛋就出炉了。
陈飞把茶叶蛋捞了出来,放在旁边的盘子里放了十几个等他们放凉。
两三分钟后陈飞伸手摸了摸发现已经凉的差不多了,这才拿起一个直接吃了起来。
刚放在嘴边咬了一口。
清新浓郁带着鸡蛋的鸡蛋,立马在嘴里铺散开来。
简直香的让人忍不住嗷嗷叫。
因为不光是闻着香,想不到吃起来更香!完全没有鸡蛋那种腥味!
但本是这种美味的茶叶蛋,却不怎么符合陈飞心中的预判。
陈飞觉得有哪一步他做错了,这个味道貌似不太对劲。
陈飞的眉头渐渐蹙了起来,这个味道实在有点不对劲。
跟系统秘方上的味道相比还差那么一点。
到底是哪里出了问题了。
看着剩下的四十九个「古法茶叶蛋」陈飞的眉头蹙的更深了。
陈飞回忆了一下系统里面给的配方,然后还有火候剂量。
发现他完完全全是按照系统给的步骤走的,怎么这个味道就是有点感觉不太对劲了。
陈飞在这边想着忽然江月汐从客厅走了过来。33ýqxsś.ćő
“陈飞,你在做什么呀,好香呀!我好像闻到了茶叶的清香味!”
江月汐忍不住嗅了嗅鼻子,“闻起来好香啊吃起来肯定更香陈飞,到底是什么呀?”
“我刚才在做「古法茶叶蛋」现在才刚刚做好。”
陈飞看到江月汐,眉头舒展了下来。
陈飞忍不住放缓了声音笑着说,“但是味道总是感觉不对劲,我感觉总是差了点。”
江月汐闻言有些惊讶。
就是这个美味的味道居然还差一点?
陈飞的要求倒是有多高啊?!
“那我尝尝看!”
江月汐早就对陈飞说的「古法茶叶蛋」好奇的不得了了。
听陈飞说这个美味居然还差了一点,就连忙过来拿起一个已经剥了壳的「古法茶叶蛋」吃了起来。
茶叶蛋一咬进口里面。
一股夹杂着茶香味,还有蛋香味的美味立马在嘴里涌现。
江月汐仿佛觉得自己看到了春天。
味道实在是太好吃了!
太好吃了!
就连江月汐这个不喜欢吃蛋黄的人,都迅速的把蛋黄吃了一个干净。
这个蛋黄完全不腻,江月汐倒是很喜欢。
江月汐说:“我觉得味道已经很好了呀!我好久没吃过这么美味的茶叶蛋了!陈飞你真厉害!不管做什么都是最好吃的!”
听到江月汐这么夸赞,陈飞忍不住笑了笑。
但是对于美食吹毛求疵的他,这个差一点点的「古法茶叶蛋」陈飞是不会拿出去的。
陈飞要做到对美食的十全十美,就算是味道差那么一点点也不行。
想到这,陈飞看着已经拿出来的几十个鸡蛋出了。
他回忆了一遍,他的步骤一点都没有错。
那到底是哪个环节出了问题呢?
这个问题陈飞暂时想不起来。
但是这几十个茶叶蛋肯定也不会浪费了。
陈飞把这些茶叶蛋全部搬了出去。
陈爸爸还有陈妈妈,爷爷看到陈飞搬出那么多茶叶蛋。
跟江月汐的反应一样还有些惊奇。
爷爷忍不住说:“居然做了这么多茶叶蛋!”
陈飞回答:“爷爷,这个茶叶蛋也不算多,我们家吃个两三天就吃没有了,消耗很快的。”
爷爷听到陈飞的话想了想,觉得以他们家这么多的人。
确实吃个两三天就没有了。
而且现在是冬天,放在外面根本就不会坏。
爷爷笑呵呵的回答:“确实是这样,这个茶叶蛋本来就不容易坏。”
“我记得我们以前做这些的时候,那时候可是夏天啊,可没有冰箱这种东西。”
“所以我们就想了一个办法,做茶叶蛋做的多的话,我们就把这个茶叶蛋一直放在锅里温着。”
“那时候不管什么时候拿出来,味道都特别好吃!”
“而且这些剩下的茶叶蛋,可不容易坏!”
听到爷爷的话,有什么思绪从陈飞的脑海中一闪而过。
陈飞觉得他好像忽略了什么点。
暂时没有想起来,陈飞就先抛到脑后。
反正美食不是一日就能做成功的,越是简单的美食,虽然他的操作也简单。
但是要让这一道操作简单的美食变成美味,自然是还需要下一番功夫。
想到这,陈飞也不在纠结这个了。
现在目前的问题是把这些「古法茶叶蛋」给解决掉,要不然到时候就浪费了。
吃完这些鸡蛋后,陈爸爸就去加工厂那边去了。
反正自从陈飞把雪糕加工厂交给陈爸爸管之后,如今家里面最忙的反而不是陈飞。
而是陈爸爸,但是陈爸爸乐在其中。
平时里就上上班打发时间,回家了就逗逗三个小孙子小孙女,这生活简直美滋滋的。
江月汐还有陈妈妈去逗三个小宝宝玩去了。
爷爷继续跟着他的那几个老兄弟姐们去广场上跳广场舞。
每个人都有自己要干的事情,陈飞也不例外。
只是有些意料之外的,陈飞居然收到了群里三个舍友的消息。
方哥天下第一帅:算算时间,我们哥几个已经快半个月没有见面了吧,什么时候出来见个面,上班实在是太无聊了,今天可是周末啊!就不打算约一波吗?@陈爸爸@或重于泰山@未来负二代
陈飞看到群里面的方平。在艾特他们所有人。
然后再看一下,发现陈豪这小子是不是每天都蹲在群里。
这换名字的速度简。直比他换衣服的速度都快。
反正主要每次一聊天,他准的会变换一个网名。
方平一下子就把群里面的另外三个人炸了出来。
陈飞想了想,距离他们上一次见面确实过去了半个多月。
陈爸爸:才半个月而已又不是什么生离死别。
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