514、陈飞的毛血旺,绝世大美味!
毛血旺的做法其实是挺简单的。
准确来说,就是一锅内脏大乱炖。
但是最后的味道怎么样就不太好说了,所以这种美食一般讲究的就是汤底的手法。
陈飞做的毛血旺如今是盖.上盖子的。
但是这个盖子是透明的,所以赵宏能从外面看得到一这个毛血旺的色彩。
红艳艳的,看起来就非常的有食欲。
赵宏忍不住擦了一下不存在的口水,他觉得自己的口水都要流出来了。
陈飞看着赵宏在这里碍手碍脚的。
陈飞说:“赵宏你先出去吧,我等会还要做几样菜,你在这里就不用帮忙了。”
赵宏倒是没有听出陈飞赶人的意味。
他想了想,觉得自己确实是在这里帮倒忙的,于是赵宏洗完手就连忙出去了。
陈飞看到他出去,厨房总于空了下来。
一个人的话倒是要方便一些。
陈飞还想要做几道菜,都是他的美食店铺里面出过的新产品。
赵家祥老爷子他们没有吃过的。
比如说夫妻肺片,然后黄金狮子头这些,这些都是前些日子陈飞美食店铺的新品。
所以陈飞把这些美食给做出来。
陈飞在厨房里面忙碌着。
赵家祥老爷子看到陈飞出来,然后就下意识的忍不住吼道:
“你这臭小子,你怎么跑出来了,我不是让你去帮陈小子的吗!
“亲爱的老爷子!”赵宏也夸张的大喊,“是你家的陈小子让我出来的!他要开始做新的菜了!”
听到赵宏这么一说,赵家祥老爷子立马瞪过去。
“你这臭小子,怎么说话阴阳怪气的。”
说着,赵家祥老爷子作势要打。
赵宏连忙跑到一边:“爷爷爷爷,我错了错了,飞哥他那边我帮不上忙,所以我就出来了。”
这边赵宏正在说,然后门外的门没多久就被按响门铃了。
一听这个时候还有人按响门铃,肯定是姚晓那小子过来了
赵宏为了避免再跟老爷子闹下去,于是连忙去开了门。
姚晓以前是赵家的熟客,所以这一进来,倒也是不怎么客气。
姚晓一看到是赵宏开门,然后忍不住挑挑眉。
他越过赵宏顺着赵宏的背后看过去。
立马看到了有些怒气冲冲的赵家祥老爷子。
姚晓笑着说:“赵老师,大半夜的不要太生气,要不然容易长白头发,赵宏这小子又惹您生气了?”
赵老爷子一看到是姚晓这个不成器的弟子,又是一阵白眼。
“两个都不是什么好东西,我这个老头子不生气,谁还会生气了,我只希望你们两个少气我一点,说不定我还能活到一百岁。”
于是莫名被怼的姚晓忍不住摸了摸鼻子。
他用眼神示意赵宏,但是赵宏根本就不愿意接受这个信号。
于是姚晓暗暗咬牙忍不住连忙转移话题。
“赵老师!陈飞是不是在做菜?”
听到姚晓问道陈飞的这个问题,赵家祥老爷子的脸色终于缓和了一些:
“小飞在厨房做美食呢,我这个老头子本来想去帮他,但是被他拒绝了。”
姚晓连忙说:“赵老师,我过去看看!”
此时陈飞正在做别的菜。
他做的毛血旺还在小火上慢炖。
姚晓一进来,就直接看到了那个鲜艳的的毛血旺。
他跟陈飞打了个招呼,他问陈飞需不需要自己帮忙一下。
然后得到的是陈飞非常有礼貌的感谢,然后他进去看了一分钟就出去了。
陈飞在做美食他还真不好在旁边碍着。
赵宏给陈飞使眼色,于是为了报刚才的仇,姚晓假装没看到。
于是姚晓乖巧的做去一边,为了触赵老爷子的眉头,他就这么乖乖巧巧的看起了电视。
这边的风云陈飞自然是不知道的。
他此时正在忙着做菜。
前前后后又花了一个多小时的时间陈飞就做了几道菜。
夫妻肺片,黄金狮子头然后还有一道滋补汤加上一份毛血旺。
就几道菜,但是也够几个人一起吃了。
赵宏一直在注意陈飞做菜的,此时是晚上快八点左右。
陈飞一出来他一下子,就从沙发上弹起来。
“飞哥!是不是可以吃饭了!”赵宏问的迅速。
陈飞忍不住笑着开口:“都已经做好了,可以吃饭了。”
“那真是太好了!”桌子早就已经准备好了。
赵宏还有姚晓开始去端菜,他们已近厨房就闻到了一股浓郁的饭菜香味。
那味道简直绝了!
等把三菜一汤全部搬到饭桌上,屋子里面的饭菜香味已经很浓娱了。
尤其是其中的那一大锅毛血旺,看着就忍不住让人直冒口水。
赵老爷子说:“我就说这味怎么这么香!原来居然是毛血旺啊!这冬天吃毛血旺好啊!这肯定很暖和!”
“我以前也吃过毛血旺,但是看着完全没有江大厨这个做的吸引人,而且味道真的太好闻了!太香了!”姚晓也忍不住夸赞。
“可以开吃了吗?”
这一顿饭肯定是要喝酒的,所以每个人的面前都倒着酒。
赵老爷子撇了一眼已经快要流口水的赵宏。
赵老爷子说:“毛血旺以鸭血为制作主料,烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。其起源于重庆,流行于西南地区,是一道著名的传统菜式,这道菜是将生血旺现烫现吃,且毛肚杂碎为主料,所以得名。”
看着完全不在状态的姚晓还有赵宏,赵老爷子连忙摆摆手。
陈飞看着有些想笑。
“赵老师,来,我们敬你一杯!”
“我也是我也是!”姚晓赶紧迎合。
大家把酒一饮而尽。
然后终于可以开动了!
姚晓迫不及待的用筷子夹住毛血旺里面的一片鸭血,然后放进嘴里!
我擦!
这是什么绝世大美味!
滑而嫩,而且没有腥气,这真的是鸭血吗!
简直就是超级大美味!
实在是太好吃了!
别说姚晓这个反应了,就连赵宏也是这个反应。
幸好赵老爷子见过大风大浪,虽然他也觉得很好吃。
但是他不能在小辈面前丢了面子。
于是他不动声色的快速夹了几块,然后迅速吃了起来……
请收藏本站:https://www.xmajj.com。小马小说网手机版:https://m.xmajj.com
准确来说,就是一锅内脏大乱炖。
但是最后的味道怎么样就不太好说了,所以这种美食一般讲究的就是汤底的手法。
陈飞做的毛血旺如今是盖.上盖子的。
但是这个盖子是透明的,所以赵宏能从外面看得到一这个毛血旺的色彩。
红艳艳的,看起来就非常的有食欲。
赵宏忍不住擦了一下不存在的口水,他觉得自己的口水都要流出来了。
陈飞看着赵宏在这里碍手碍脚的。
陈飞说:“赵宏你先出去吧,我等会还要做几样菜,你在这里就不用帮忙了。”
赵宏倒是没有听出陈飞赶人的意味。
他想了想,觉得自己确实是在这里帮倒忙的,于是赵宏洗完手就连忙出去了。
陈飞看到他出去,厨房总于空了下来。
一个人的话倒是要方便一些。
陈飞还想要做几道菜,都是他的美食店铺里面出过的新产品。
赵家祥老爷子他们没有吃过的。
比如说夫妻肺片,然后黄金狮子头这些,这些都是前些日子陈飞美食店铺的新品。
所以陈飞把这些美食给做出来。
陈飞在厨房里面忙碌着。
赵家祥老爷子看到陈飞出来,然后就下意识的忍不住吼道:
“你这臭小子,你怎么跑出来了,我不是让你去帮陈小子的吗!
“亲爱的老爷子!”赵宏也夸张的大喊,“是你家的陈小子让我出来的!他要开始做新的菜了!”
听到赵宏这么一说,赵家祥老爷子立马瞪过去。
“你这臭小子,怎么说话阴阳怪气的。”
说着,赵家祥老爷子作势要打。
赵宏连忙跑到一边:“爷爷爷爷,我错了错了,飞哥他那边我帮不上忙,所以我就出来了。”
这边赵宏正在说,然后门外的门没多久就被按响门铃了。
一听这个时候还有人按响门铃,肯定是姚晓那小子过来了
赵宏为了避免再跟老爷子闹下去,于是连忙去开了门。
姚晓以前是赵家的熟客,所以这一进来,倒也是不怎么客气。
姚晓一看到是赵宏开门,然后忍不住挑挑眉。
他越过赵宏顺着赵宏的背后看过去。
立马看到了有些怒气冲冲的赵家祥老爷子。
姚晓笑着说:“赵老师,大半夜的不要太生气,要不然容易长白头发,赵宏这小子又惹您生气了?”
赵老爷子一看到是姚晓这个不成器的弟子,又是一阵白眼。
“两个都不是什么好东西,我这个老头子不生气,谁还会生气了,我只希望你们两个少气我一点,说不定我还能活到一百岁。”
于是莫名被怼的姚晓忍不住摸了摸鼻子。
他用眼神示意赵宏,但是赵宏根本就不愿意接受这个信号。
于是姚晓暗暗咬牙忍不住连忙转移话题。
“赵老师!陈飞是不是在做菜?”
听到姚晓问道陈飞的这个问题,赵家祥老爷子的脸色终于缓和了一些:
“小飞在厨房做美食呢,我这个老头子本来想去帮他,但是被他拒绝了。”
姚晓连忙说:“赵老师,我过去看看!”
此时陈飞正在做别的菜。
他做的毛血旺还在小火上慢炖。
姚晓一进来,就直接看到了那个鲜艳的的毛血旺。
他跟陈飞打了个招呼,他问陈飞需不需要自己帮忙一下。
然后得到的是陈飞非常有礼貌的感谢,然后他进去看了一分钟就出去了。
陈飞在做美食他还真不好在旁边碍着。
赵宏给陈飞使眼色,于是为了报刚才的仇,姚晓假装没看到。
于是姚晓乖巧的做去一边,为了触赵老爷子的眉头,他就这么乖乖巧巧的看起了电视。
这边的风云陈飞自然是不知道的。
他此时正在忙着做菜。
前前后后又花了一个多小时的时间陈飞就做了几道菜。
夫妻肺片,黄金狮子头然后还有一道滋补汤加上一份毛血旺。
就几道菜,但是也够几个人一起吃了。
赵宏一直在注意陈飞做菜的,此时是晚上快八点左右。
陈飞一出来他一下子,就从沙发上弹起来。
“飞哥!是不是可以吃饭了!”赵宏问的迅速。
陈飞忍不住笑着开口:“都已经做好了,可以吃饭了。”
“那真是太好了!”桌子早就已经准备好了。
赵宏还有姚晓开始去端菜,他们已近厨房就闻到了一股浓郁的饭菜香味。
那味道简直绝了!
等把三菜一汤全部搬到饭桌上,屋子里面的饭菜香味已经很浓娱了。
尤其是其中的那一大锅毛血旺,看着就忍不住让人直冒口水。
赵老爷子说:“我就说这味怎么这么香!原来居然是毛血旺啊!这冬天吃毛血旺好啊!这肯定很暖和!”
“我以前也吃过毛血旺,但是看着完全没有江大厨这个做的吸引人,而且味道真的太好闻了!太香了!”姚晓也忍不住夸赞。
“可以开吃了吗?”
这一顿饭肯定是要喝酒的,所以每个人的面前都倒着酒。
赵老爷子撇了一眼已经快要流口水的赵宏。
赵老爷子说:“毛血旺以鸭血为制作主料,烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。其起源于重庆,流行于西南地区,是一道著名的传统菜式,这道菜是将生血旺现烫现吃,且毛肚杂碎为主料,所以得名。”
看着完全不在状态的姚晓还有赵宏,赵老爷子连忙摆摆手。
陈飞看着有些想笑。
“赵老师,来,我们敬你一杯!”
“我也是我也是!”姚晓赶紧迎合。
大家把酒一饮而尽。
然后终于可以开动了!
姚晓迫不及待的用筷子夹住毛血旺里面的一片鸭血,然后放进嘴里!
我擦!
这是什么绝世大美味!
滑而嫩,而且没有腥气,这真的是鸭血吗!
简直就是超级大美味!
实在是太好吃了!
别说姚晓这个反应了,就连赵宏也是这个反应。
幸好赵老爷子见过大风大浪,虽然他也觉得很好吃。
但是他不能在小辈面前丢了面子。
于是他不动声色的快速夹了几块,然后迅速吃了起来……
请收藏本站:https://www.xmajj.com。小马小说网手机版:https://m.xmajj.com