835、拿手好菜!
“你说的林主厨是……”
韩云飞的语气里面带了一丝小小的疑惑。
工作人员笑着继续解释的:“就是各位客人今天预约的这一位主厨,这是一道额外的菜,名叫姜丝炒肉,是一个地地道道的淮扬菜,林厨听说你们当中有一位是专门品尝淮扬菜的好手,所以就专门给诸位贵宾做了这一道菜。”
我们这里面居然有一名专]品尝淮扬菜的好手?
韩云飞几人心里面不由得又闪过了一丝疑惑,毕竟他们在场的人三个都是做生意,还有另外一个就是宋亚了,宋亚又是电视台的站长,这完全也不符合专门品尝淮扬菜的好手呀。
但是看工作人员的这个样子,又完全这道菜又不像是送错的,毕竟这个美食一天只有一桌,也不可能说对方心大的,看错了日期吧。
像这样的酒店,完全是不可能犯这个错误的。
韩云飞心里面闪过几道思绪,此时的工作人员已经把这一道新的姜丝炒肉给放在桌上了。
忽然韩云飞的心里面忽然闪过什么,他有些惊讶的忽然朝另外一边的陈飞看过去。
差不多同一时间,周延安还有宋亚也是想到了什么。
毕竟在场的四个人,虽然他们都是做生意的或者是当站长的,但是有其中一个人更加明显符合这个情况,那就是做美食享誉国内外的陈飞了。
毕竟对方前些日子还获得了国际性赛事那个什么比赛的第一名。
所以周延安率先出声了:“小陈呀,这位名厨口中的这个品尝淮扬菜的好手,说不一定,就是说你了,在我们这几个吃饭的人当中,也就只有你符合这一条件,说不定这个叫林厨的人,听说你来了,然后就炒了一盘菜出来。”
陈飞显然也是意识到了。
工作人员只是朝着众人笑了笑,然后就退了出去。
新出炉的姜丝炒肉放在桌上,光是闻着就感觉非常香了。
“我家是北方的,那边吃大葱的还真的是比较多,像这种姜丝炒肉还真的没有怎么尝试过。”周延安爽朗的笑了起来,“不过看这一排名叫姜丝炒肉的美食,怎么看不出一丝姜丝的模样,反而有点像土豆丝呢。”
“像这种以姜丝为主的美食,我倒是挺少见的。”周延安如是说。
“我以前倒是跟朋友去过淮扬菜馆吃过好几次,里面就有一道菜就是这种姜丝炒肉。”
一旁的宋雅缓缓的开口,“但是估计我们都不是偏那边地区出生的,所以倒是对这种菜不怎么感冒,所以很少踏着淮扬菜馆,也不是特别喜欢点这种自如其名的美食。”
宋雅生于沿海城市,吃的多的倒是以海鲜为主。
每一个地区的美食差异都是不同的,所以多多少少都是会有一点偏爱为主。
就比如大部分南方地区都是喜欢吃辣的,但是像靠近沿海这一带。
也就是比较繁华的南方地区这一带,倒是喜欢以酸甜为主,很少有人喜欢吃辣的。
但是在这些地区淮扬菜馆,湘菜馆倒是挺多的,很多地方倒是有非常值得打卡的地方。
这一道姜丝炒肉明显是因为陈飞上来的。
所以陈飞拿起筷子,加起姜丝跟肉,然后吃进嘴里面。
大家看着陈飞的表情,完全看不出什么勉为其难的地方,宋雅倒是挺好奇的。
她平时对于姜丝这种口味重的配菜真的是敬谢不明,毕竟对于绝大部分人来说,姜绝对是算一种配菜,而不是算一种主菜。
于是宋雅好奇的问道:“陈先生,这道美食的味道怎么样?”
宋亚还是有一点纠结,毕竟他真的对于姜丝炒肉的这个姜丝下不去筷子,肉倒是还好一些。
于是她加起肉尝了尝。
漂亮的眼睛倒是忍不住一亮,这个肉丝很嫩,而且确实非常的美味。
周延安还有韩云飞也尝试了一下。
两人也是忍不住有些感慨的开口:“真的实在是太入味了,一点也不老,就是感觉炒的刚刚好,姜丝炒肉也就是这个味道了,真的是太美味了。”
三人忍不住纷纷感慨。
陈飞也是在心里面品味了一下,这道姜丝炒肉确实是非常不错的。
火候把握的刚刚好,就年加入里面的调料,还有选材之类的方面都是选的极好的,这一道姜丝炒肉完全是算得上顶级美味了。
所以越吃陈飞的眼睛就越亮,他一向知道像赵家祥老爷子他们的实力绝对是让人不得不佩服的,虽然他们平时都经常谦虚,说比不上他的厨艺,说什么长陈后浪推前浪。
但是在陈飞的眼里面,虽然他获得了慕尼比赛的第一名,已经完败了世界上很多顶级的厨师,但是对于陈飞的来说,他还算是一个经验不算充足的小孩子。
比起赵家乡老爷子他们动着几十年的厨房经验来说,他这一两年的美食经验完全就是小孩子过家家一样。
他还有未来一大段路需要自己慢慢的走,慢慢的摸索。
所以在众人眼里面,他总是一副不咸不淡,总是非常淡然的模样。
能有今天的成就,完全是有系统帮助。
要不是有系统提供的这些美食的配方,再加上系统赠予的美食品尝的技能,说不一定,陈飞如今都没有这样的成就呢。
越吃陈飞就越觉得,他真的很想见识这一位名叫林厨的人。
也不知道对方跟林裕吴林厨是什么关系,认不认识。
如果认识的话,那就更好了,到时候还可以引荐一下。
姜丝炒肉是一道美味可口的传统名菜,属于淮扬菜,口味咸鲜,姜香浓郁,略有辣味,色泽较为丰富。
烹制时为避免原料在炒时出汤过多,口感过老,可将原料分别烹调,后放在一起翻炒。
这一道姜丝炒肉完完全全的就是做在了点子上,虽然在陈飞的眼里面还有一点不足,但是其实是可以完全的忽略的。
就像是李老头做的那道拿手的美食一样,他们已经尽可能的在这些美食的味道上调整了。
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韩云飞的语气里面带了一丝小小的疑惑。
工作人员笑着继续解释的:“就是各位客人今天预约的这一位主厨,这是一道额外的菜,名叫姜丝炒肉,是一个地地道道的淮扬菜,林厨听说你们当中有一位是专门品尝淮扬菜的好手,所以就专门给诸位贵宾做了这一道菜。”
我们这里面居然有一名专]品尝淮扬菜的好手?
韩云飞几人心里面不由得又闪过了一丝疑惑,毕竟他们在场的人三个都是做生意,还有另外一个就是宋亚了,宋亚又是电视台的站长,这完全也不符合专门品尝淮扬菜的好手呀。
但是看工作人员的这个样子,又完全这道菜又不像是送错的,毕竟这个美食一天只有一桌,也不可能说对方心大的,看错了日期吧。
像这样的酒店,完全是不可能犯这个错误的。
韩云飞心里面闪过几道思绪,此时的工作人员已经把这一道新的姜丝炒肉给放在桌上了。
忽然韩云飞的心里面忽然闪过什么,他有些惊讶的忽然朝另外一边的陈飞看过去。
差不多同一时间,周延安还有宋亚也是想到了什么。
毕竟在场的四个人,虽然他们都是做生意的或者是当站长的,但是有其中一个人更加明显符合这个情况,那就是做美食享誉国内外的陈飞了。
毕竟对方前些日子还获得了国际性赛事那个什么比赛的第一名。
所以周延安率先出声了:“小陈呀,这位名厨口中的这个品尝淮扬菜的好手,说不一定,就是说你了,在我们这几个吃饭的人当中,也就只有你符合这一条件,说不定这个叫林厨的人,听说你来了,然后就炒了一盘菜出来。”
陈飞显然也是意识到了。
工作人员只是朝着众人笑了笑,然后就退了出去。
新出炉的姜丝炒肉放在桌上,光是闻着就感觉非常香了。
“我家是北方的,那边吃大葱的还真的是比较多,像这种姜丝炒肉还真的没有怎么尝试过。”周延安爽朗的笑了起来,“不过看这一排名叫姜丝炒肉的美食,怎么看不出一丝姜丝的模样,反而有点像土豆丝呢。”
“像这种以姜丝为主的美食,我倒是挺少见的。”周延安如是说。
“我以前倒是跟朋友去过淮扬菜馆吃过好几次,里面就有一道菜就是这种姜丝炒肉。”
一旁的宋雅缓缓的开口,“但是估计我们都不是偏那边地区出生的,所以倒是对这种菜不怎么感冒,所以很少踏着淮扬菜馆,也不是特别喜欢点这种自如其名的美食。”
宋雅生于沿海城市,吃的多的倒是以海鲜为主。
每一个地区的美食差异都是不同的,所以多多少少都是会有一点偏爱为主。
就比如大部分南方地区都是喜欢吃辣的,但是像靠近沿海这一带。
也就是比较繁华的南方地区这一带,倒是喜欢以酸甜为主,很少有人喜欢吃辣的。
但是在这些地区淮扬菜馆,湘菜馆倒是挺多的,很多地方倒是有非常值得打卡的地方。
这一道姜丝炒肉明显是因为陈飞上来的。
所以陈飞拿起筷子,加起姜丝跟肉,然后吃进嘴里面。
大家看着陈飞的表情,完全看不出什么勉为其难的地方,宋雅倒是挺好奇的。
她平时对于姜丝这种口味重的配菜真的是敬谢不明,毕竟对于绝大部分人来说,姜绝对是算一种配菜,而不是算一种主菜。
于是宋雅好奇的问道:“陈先生,这道美食的味道怎么样?”
宋亚还是有一点纠结,毕竟他真的对于姜丝炒肉的这个姜丝下不去筷子,肉倒是还好一些。
于是她加起肉尝了尝。
漂亮的眼睛倒是忍不住一亮,这个肉丝很嫩,而且确实非常的美味。
周延安还有韩云飞也尝试了一下。
两人也是忍不住有些感慨的开口:“真的实在是太入味了,一点也不老,就是感觉炒的刚刚好,姜丝炒肉也就是这个味道了,真的是太美味了。”
三人忍不住纷纷感慨。
陈飞也是在心里面品味了一下,这道姜丝炒肉确实是非常不错的。
火候把握的刚刚好,就年加入里面的调料,还有选材之类的方面都是选的极好的,这一道姜丝炒肉完全是算得上顶级美味了。
所以越吃陈飞的眼睛就越亮,他一向知道像赵家祥老爷子他们的实力绝对是让人不得不佩服的,虽然他们平时都经常谦虚,说比不上他的厨艺,说什么长陈后浪推前浪。
但是在陈飞的眼里面,虽然他获得了慕尼比赛的第一名,已经完败了世界上很多顶级的厨师,但是对于陈飞的来说,他还算是一个经验不算充足的小孩子。
比起赵家乡老爷子他们动着几十年的厨房经验来说,他这一两年的美食经验完全就是小孩子过家家一样。
他还有未来一大段路需要自己慢慢的走,慢慢的摸索。
所以在众人眼里面,他总是一副不咸不淡,总是非常淡然的模样。
能有今天的成就,完全是有系统帮助。
要不是有系统提供的这些美食的配方,再加上系统赠予的美食品尝的技能,说不一定,陈飞如今都没有这样的成就呢。
越吃陈飞就越觉得,他真的很想见识这一位名叫林厨的人。
也不知道对方跟林裕吴林厨是什么关系,认不认识。
如果认识的话,那就更好了,到时候还可以引荐一下。
姜丝炒肉是一道美味可口的传统名菜,属于淮扬菜,口味咸鲜,姜香浓郁,略有辣味,色泽较为丰富。
烹制时为避免原料在炒时出汤过多,口感过老,可将原料分别烹调,后放在一起翻炒。
这一道姜丝炒肉完完全全的就是做在了点子上,虽然在陈飞的眼里面还有一点不足,但是其实是可以完全的忽略的。
就像是李老头做的那道拿手的美食一样,他们已经尽可能的在这些美食的味道上调整了。
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