889、能被他们夸,肯定是顶级美食!
“这个田螺如今我们做了两种口味的。”
陈飞在一旁笑着说:“其中这一份是香辣的田螺,这个是我做的,另外这一份是麻辣田螺,是林裕吴,林大厨做的,我们两人在昨天研究了一下午的菜谱,最终得到关于这个田螺的做法步骤,所以各位老师可以尝尝看看,做出来的这个田螺味道,到底味道好不好呢?”
陈飞这倒不是故意抢风头,毕竟他也知道林裕吴本身就比较不喜欢说话。
为了避免这个节目冷场,于是陈飞只能给大家介绍了。
毕竟做田螺还真的不是陈飞自己的主场,他做的是麦芽糖。
但是陈飞看到王副导演在一旁给林裕吴使眼色都快要使的眼睛抽筋了,林裕吴还是冷冰冰的,毫无反应,于是无奈之下,陈飞只能接过林裕吴要介绍的这个活。
果然听到陈飞开口之后,王副导演朝着陈飞递过来一抹非常感激的眼神,于是大部分拍摄的照相机全部都集中在陈飞的身上。
陈飞继续说,摄像机跟着陈飞的动作开始拍摄。
“像这两种味道的田螺都是使用了相同的手法。但是因为口味不一样,所以他最终呈现出来的味道肯定是不一样的,毕竟一个是香辣的,一个是麻辣的,所以说大家还是要先吃吃试试看才行。”
为了让吃田螺更方便,陈飞还有林裕吴,两人在刚开始处理田螺的时候。
就把这个田螺的尾部可以使用剪刀、老虎钳、田螺剪尾刀、斜口斜嘴多功能钳、田螺剪尾器等,将田螺的第三节屁股剪掉,这样就能够更容易地吸出螺肉。
因此两人几乎是花了将近一上午的时间,要不是后面有小吴他们帮忙,说不定还要更久一些。
毕竟一个一个田螺处理起来确实是比较麻烦。
而且在做这个田螺的过程中,陈飞跟林裕吴当初商议。
打算抛弃原始的用水的这个方法,然后直接用啤酒来煮这个田螺。
也就是说,在炒制田螺的过程中,陈飞跟林裕吴两人并没有往锅里不需要加入水,而是直接加入适量啤酒,然后开大火,接着调味,控制时间。
这样炒出来的田螺非常鲜美,按照这个方法炒出来的田螺真的是非常美味。
这边小吴几人早就迫不及待的想要吃到这个田螺了。
他们随便拿起一个田螺。
然后直接在尾部吸溜一吸,瞬间小吴就睁大了眼睛,一下子就被这个田螺的汤汁给刺激到了味蕾。
这是什么绝顶美食,实在是太好吃了吧。
小吴的眼睛感觉都要冒出了狼光了,他用牙签把田螺里面的肉叼进嘴里面,然后嚼了嚼,瞬时间又被这个田螺的肉质给感动到了。
呜呜呜,他就没有吃过这么好吃的田螺过。
真的是太美味了,太美味了,太美味了,重要的事情一定要说三遍。
等把这个田螺的肉都给吃完了,小吴根本就不舍得把这个田螺的壳给扔掉,于是又放在嘴里面吸了吸,等确定舔的干干净净之后,他才恋恋不舍的把这个田螺的壳给吐出来。
本来他的这个行为肯定是要遭到黄蕊的攻击的。但是没有想到这一次黄蕊并没有看小吴的这个行为,因为此时黄蕊也已经沉浸在这个田螺的巨大美味里面不可自拔了。
“这绝对是我吃过的最好吃的田螺了,我没有想到田螺居然还能这样做,不不不!是居然还能做出这样的绝顶美味。”
黄蕊都恨不得把自己的舌头给吞下去。
她虽然没有小吴这么夸张,但是这个田螺的壳她也是吸的干干净净的。
这个田螺的肉嫩嫩的,嚼起来非常的有嚼劲,感觉嚼着嚼着都能非常美味的把自己的舌头给吞下去。
于是才一会儿的时间,两人的面前就已经堆了一小堆舔的干干净净的田螺壳了。
幸好陈飞还有林裕吴做的田螺足够多,完全是够这一院子里面的工作人员吃的,虽然不能吃的尽兴,但是大家都能多多少少的吃到一些。
跟小吴跟黄蕊的反应是一样的。
其他工作人员的赞叹完全不比两人的少,吸这个田螺干净的程度完全是比小吴有过之而不过急。
啊啊啊,原来这个就是嗦螺的感觉呀,他们如今也是能体会到这个感觉了,完全真的是顶级美味。
而且这个田螺还是在他们的眼皮子底下给做出来的。
陈老师跟林老师到底是什么绝世大宝贝呀?
果然能做出这样美食的大佬,真的简直是太迷人了。
但是幸好他们还有一丝理智知道自己是在工作。虽然工作人员很多都已经在心里面已经开始疯狂的刷屏了,但是表面上他们也只是加快这个吸田螺的脚步而已。
赵家祥老爷子,也是带着手套,他跟其他人一样,也是把这个田螺从尾部一吸,瞬间赵家祥老爷子的眼睛冒光。
他没有多说什么,紧接着又用牙签把这个田螺的肉给叼了出来,然后吃进嘴里面。
滋味鲜美的田螺,闻之香气扑鼻,食之滋味醇香,香辣可口,完全是让人欲罢不能的存在。
而这个做出来的田螺。
仿佛让人置身于田间里面,仿佛嗅到了田野间跟河流间的味道。
“田螺肉质如蚕豆般细嫩,入口即化,香气四溢,令人口舌生津,回味无穷。”
金老爷子在一旁点评到,“而且这个田螺的处理手法都非常不错,再加上大到火候,小到调料,两人都把握的非常棒,我这一辈子就完全没有吃过这么美味的田螺,而且你们非常棒的,把这个田螺的主要味道都给保留了下来,并不是让人能感觉到这些佐料的味道,而是更加让人能体会到这个田螺本身肉质的原汁原味,如果是要让我打分的话,这个满分是十分,你们肯定是跑不了的。”
陈飞还有林裕吴一附在意料之中的样子。
其实对于美食来说并不是能做到十全十美的。
但是能被众人夸赞的美食,也是属于顶级美味了。
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陈飞在一旁笑着说:“其中这一份是香辣的田螺,这个是我做的,另外这一份是麻辣田螺,是林裕吴,林大厨做的,我们两人在昨天研究了一下午的菜谱,最终得到关于这个田螺的做法步骤,所以各位老师可以尝尝看看,做出来的这个田螺味道,到底味道好不好呢?”
陈飞这倒不是故意抢风头,毕竟他也知道林裕吴本身就比较不喜欢说话。
为了避免这个节目冷场,于是陈飞只能给大家介绍了。
毕竟做田螺还真的不是陈飞自己的主场,他做的是麦芽糖。
但是陈飞看到王副导演在一旁给林裕吴使眼色都快要使的眼睛抽筋了,林裕吴还是冷冰冰的,毫无反应,于是无奈之下,陈飞只能接过林裕吴要介绍的这个活。
果然听到陈飞开口之后,王副导演朝着陈飞递过来一抹非常感激的眼神,于是大部分拍摄的照相机全部都集中在陈飞的身上。
陈飞继续说,摄像机跟着陈飞的动作开始拍摄。
“像这两种味道的田螺都是使用了相同的手法。但是因为口味不一样,所以他最终呈现出来的味道肯定是不一样的,毕竟一个是香辣的,一个是麻辣的,所以说大家还是要先吃吃试试看才行。”
为了让吃田螺更方便,陈飞还有林裕吴,两人在刚开始处理田螺的时候。
就把这个田螺的尾部可以使用剪刀、老虎钳、田螺剪尾刀、斜口斜嘴多功能钳、田螺剪尾器等,将田螺的第三节屁股剪掉,这样就能够更容易地吸出螺肉。
因此两人几乎是花了将近一上午的时间,要不是后面有小吴他们帮忙,说不定还要更久一些。
毕竟一个一个田螺处理起来确实是比较麻烦。
而且在做这个田螺的过程中,陈飞跟林裕吴当初商议。
打算抛弃原始的用水的这个方法,然后直接用啤酒来煮这个田螺。
也就是说,在炒制田螺的过程中,陈飞跟林裕吴两人并没有往锅里不需要加入水,而是直接加入适量啤酒,然后开大火,接着调味,控制时间。
这样炒出来的田螺非常鲜美,按照这个方法炒出来的田螺真的是非常美味。
这边小吴几人早就迫不及待的想要吃到这个田螺了。
他们随便拿起一个田螺。
然后直接在尾部吸溜一吸,瞬间小吴就睁大了眼睛,一下子就被这个田螺的汤汁给刺激到了味蕾。
这是什么绝顶美食,实在是太好吃了吧。
小吴的眼睛感觉都要冒出了狼光了,他用牙签把田螺里面的肉叼进嘴里面,然后嚼了嚼,瞬时间又被这个田螺的肉质给感动到了。
呜呜呜,他就没有吃过这么好吃的田螺过。
真的是太美味了,太美味了,太美味了,重要的事情一定要说三遍。
等把这个田螺的肉都给吃完了,小吴根本就不舍得把这个田螺的壳给扔掉,于是又放在嘴里面吸了吸,等确定舔的干干净净之后,他才恋恋不舍的把这个田螺的壳给吐出来。
本来他的这个行为肯定是要遭到黄蕊的攻击的。但是没有想到这一次黄蕊并没有看小吴的这个行为,因为此时黄蕊也已经沉浸在这个田螺的巨大美味里面不可自拔了。
“这绝对是我吃过的最好吃的田螺了,我没有想到田螺居然还能这样做,不不不!是居然还能做出这样的绝顶美味。”
黄蕊都恨不得把自己的舌头给吞下去。
她虽然没有小吴这么夸张,但是这个田螺的壳她也是吸的干干净净的。
这个田螺的肉嫩嫩的,嚼起来非常的有嚼劲,感觉嚼着嚼着都能非常美味的把自己的舌头给吞下去。
于是才一会儿的时间,两人的面前就已经堆了一小堆舔的干干净净的田螺壳了。
幸好陈飞还有林裕吴做的田螺足够多,完全是够这一院子里面的工作人员吃的,虽然不能吃的尽兴,但是大家都能多多少少的吃到一些。
跟小吴跟黄蕊的反应是一样的。
其他工作人员的赞叹完全不比两人的少,吸这个田螺干净的程度完全是比小吴有过之而不过急。
啊啊啊,原来这个就是嗦螺的感觉呀,他们如今也是能体会到这个感觉了,完全真的是顶级美味。
而且这个田螺还是在他们的眼皮子底下给做出来的。
陈老师跟林老师到底是什么绝世大宝贝呀?
果然能做出这样美食的大佬,真的简直是太迷人了。
但是幸好他们还有一丝理智知道自己是在工作。虽然工作人员很多都已经在心里面已经开始疯狂的刷屏了,但是表面上他们也只是加快这个吸田螺的脚步而已。
赵家祥老爷子,也是带着手套,他跟其他人一样,也是把这个田螺从尾部一吸,瞬间赵家祥老爷子的眼睛冒光。
他没有多说什么,紧接着又用牙签把这个田螺的肉给叼了出来,然后吃进嘴里面。
滋味鲜美的田螺,闻之香气扑鼻,食之滋味醇香,香辣可口,完全是让人欲罢不能的存在。
而这个做出来的田螺。
仿佛让人置身于田间里面,仿佛嗅到了田野间跟河流间的味道。
“田螺肉质如蚕豆般细嫩,入口即化,香气四溢,令人口舌生津,回味无穷。”
金老爷子在一旁点评到,“而且这个田螺的处理手法都非常不错,再加上大到火候,小到调料,两人都把握的非常棒,我这一辈子就完全没有吃过这么美味的田螺,而且你们非常棒的,把这个田螺的主要味道都给保留了下来,并不是让人能感觉到这些佐料的味道,而是更加让人能体会到这个田螺本身肉质的原汁原味,如果是要让我打分的话,这个满分是十分,你们肯定是跑不了的。”
陈飞还有林裕吴一附在意料之中的样子。
其实对于美食来说并不是能做到十全十美的。
但是能被众人夸赞的美食,也是属于顶级美味了。
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