第1133章:磨炼刀工
嘱咐好迷糊之后,秦风径直回到了厨房,穿上了许久未曾穿戴的厨师服。
穿戴完毕之后,秦风无比认真而又仔细的处理好衣服上的每一个褶皱的地方。
这并不是强迫症。
毕竟像他这么懒的人,最怕麻烦事儿的。
但厨师服可不一样。
除了厨具和菜品以外,厨师服对一名厨师也是非常重要的一件物品。
厨师服的干净整洁,不仅仅是对菜品以及顾客的负责,更是一名厨师对于自身这个职业的责任心的体现。
如果一名厨师连厨师服都不准备的干净整洁,反而是各种脏乱不堪,那这名厨师的厨道也一定不会走的长远。
细节决定成败,这句话不是说说而已的,而是真的体现在各个行业、各个人的身上。
整理完厨师服之后,秦风深吸一口气,随后心神微动,身前虚空之中出现一道淡淡的金芒,金芒一闪而过,伴随着的,还有“铿”的一道清脆声响。
身前的案板之上,已然多出了一把精致而又闪烁着锋利寒芒的菜刀来。
菜刀之上萦绕着锋锐的气息,刀柄之上,更是有金色龙纹和虎纹盘旋交错。
光是看,便已给人一股霸气十足的感觉。
秦风伸手轻轻抚摸着刀身,最后回到刀柄之上。
这熟悉的质感,让秦风的嘴角浮现出一抹笑容。
“老伙计,好久不见,你还好吗?”
这龙虎刀想起来也有10多天没有用过了,秦风还真是万分想念。
神奇的一幕出现了。
就在这话音刚落之际,龙虎刀居然微微震颤了一下。
秦风神色一喜,轻声嘀咕道:“这是在欢迎我吗?谢谢。”
他接下来要做的,便是磨练刀工技艺,毕竟虽说从哈市冰雕节上足足观摩了7日冰雕作品,而在这过程之中,甚至还能够亲眼目睹到国内一流的冰雕大师亲自雕刻,这也算是一种难得的经历。
毕竟专业的冰雕师和厨师的刀工技艺,无论是力道还是雕刻手法上,都是有着天差地别的。
这是两种完全不同的行当。
但归根结底,冰雕式的冰雕也算是刀工作品,自然还是有借鉴意义的。
而这七天以来,秦风倒还真的汲取了不少他之前从未接触过的知识。
但也仅仅是看,正所谓眼过千遍不如手过一遍,所以,现在他要做的便是将这些日子观摩到的任何有关刀工的东西,全部融合到自身的雕花技艺之上。
这是一个大工程,其难度不亚于将中餐和西餐两种截然不同的厨道融合在一起。
如此难度,自然不能够轻易受人打扰。
而在此之前,他不仅叮嘱了迷糊,也叮嘱了秦建军、李秀萍、秦小雨三人。
到底是一家人,这么多年了,三人也都非常清楚秦风的脾气。
一般来说,他们三人很难能够在秦风的脸上看到如此严肃的神色。
所以,三人也就知道秦风这次可不是在开玩笑。
即便是一向调皮的秦小雨,现在也都是立刻乖巧的答应了下来,然后回到二楼安静的看书学习,甚至连电视都不敢开。
她似乎忘记了装修材质是隔音的……
至于迷糊,也不知道是原本就敬业,还是知道自己之前做错了在弥补,自从秦风叮嘱完之后,这小家伙就蹲在了大门口,目光炯炯的盯着前方道路。
哪怕是平日里经常能够见到的杨树湾的村民,甚至是跟秦家关系非常不错的王小曼一家人,全都不例外。
只要有人有接近秦家的意图,迷糊就会立刻给予警告。
时间悄然流逝,秦风也在一次次的失败之中,越来越接近成功。
锋利的龙虎刀在他手中,犹若游龙转凤,玩转得犀利无比。
几个小时过去,秦风身前的灶台之上,便已多出了40多样大小不一材质不等的雕花作品。
有栩栩如生的下山猛虎,更是有美丽动人的美女雕像。
40多样雕花作品,就没有一个是重样的。
而在这丰富多彩的雕花作品之中,也能够见证到秦风刀功的进步程度。
若是公良瑾在此,亦或是曾望远高展堂这对师徒,见识到秦风现在的雕花作品,一定会惊讶的喊出声来。
可以这么说,秦风现在的雕花作品的完美程度,比起在北方西餐争霸赛比赛上展现出来的刀功,还要更胜一筹。
如果是曾望远看到了,一定又会大喊一声“妖孽”。
秦风这进步速度,的确是让人匪夷所思。
但即便如此,秦风的眉头却始终是紧皱着,从没有一丝舒展。
不知为何,他总感觉差点东西,或者可以说是,没有能够将专业冰雕师的雕刻技艺,与厨道当中的雕花技艺完美的融合在一起。
二者之间就好像是藕断丝连的那种感觉,快要融合,但却又是实实在在的分开了。
这样的感觉是最难受的,有一种屎拉了一半拉不出来的感觉。
“当啷”一声,龙虎刀被他甩在了案板上。
秦风一声长叹,不顾形象的一屁股坐在了地上,大口大口的喘着粗气,额头上的汗水被他刚刚擦掉,立刻就又渗了出来。
几个小时的不停练习,即便是他,身体也顶不住。
缓了两分钟之后,秦风这才说出了第一句话。
“我淦!这也太难了吧?”
秦风一脸的蛋疼。
就差那么一点,真的就差那么一丢丢了,可是那样的感觉却总是在他伸手将要捕捉到的时候,又消失的无影无踪。
让他的脸色像是吃了屎一样的难看,可偏偏却又心急如焚。
“不行,再来,我就不信了!”秦风大吼一声,给自己打了打气。
随后,站起身来拍掉厨师服上的灰尘,整理好上面的褶皱,然后抄起龙虎刀,龙飞凤舞的挥舞着。
眨眼间,整个厨房之中便又是一片寒光乍现。
然而,这一次却还不如之前雕刻出来的作品。
也不知为何,秦风越是心急,雕刻出来的雕花作品质量就越不高。
秦风自己也注意到了这一点,但现在,他整个脑袋都是懵的,只想着怎么能够快点将冰雕师的雕刻技术与厨师的雕花技艺融合在一起。
可越是着急,刀下的作品就越是差劲。
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穿戴完毕之后,秦风无比认真而又仔细的处理好衣服上的每一个褶皱的地方。
这并不是强迫症。
毕竟像他这么懒的人,最怕麻烦事儿的。
但厨师服可不一样。
除了厨具和菜品以外,厨师服对一名厨师也是非常重要的一件物品。
厨师服的干净整洁,不仅仅是对菜品以及顾客的负责,更是一名厨师对于自身这个职业的责任心的体现。
如果一名厨师连厨师服都不准备的干净整洁,反而是各种脏乱不堪,那这名厨师的厨道也一定不会走的长远。
细节决定成败,这句话不是说说而已的,而是真的体现在各个行业、各个人的身上。
整理完厨师服之后,秦风深吸一口气,随后心神微动,身前虚空之中出现一道淡淡的金芒,金芒一闪而过,伴随着的,还有“铿”的一道清脆声响。
身前的案板之上,已然多出了一把精致而又闪烁着锋利寒芒的菜刀来。
菜刀之上萦绕着锋锐的气息,刀柄之上,更是有金色龙纹和虎纹盘旋交错。
光是看,便已给人一股霸气十足的感觉。
秦风伸手轻轻抚摸着刀身,最后回到刀柄之上。
这熟悉的质感,让秦风的嘴角浮现出一抹笑容。
“老伙计,好久不见,你还好吗?”
这龙虎刀想起来也有10多天没有用过了,秦风还真是万分想念。
神奇的一幕出现了。
就在这话音刚落之际,龙虎刀居然微微震颤了一下。
秦风神色一喜,轻声嘀咕道:“这是在欢迎我吗?谢谢。”
他接下来要做的,便是磨练刀工技艺,毕竟虽说从哈市冰雕节上足足观摩了7日冰雕作品,而在这过程之中,甚至还能够亲眼目睹到国内一流的冰雕大师亲自雕刻,这也算是一种难得的经历。
毕竟专业的冰雕师和厨师的刀工技艺,无论是力道还是雕刻手法上,都是有着天差地别的。
这是两种完全不同的行当。
但归根结底,冰雕式的冰雕也算是刀工作品,自然还是有借鉴意义的。
而这七天以来,秦风倒还真的汲取了不少他之前从未接触过的知识。
但也仅仅是看,正所谓眼过千遍不如手过一遍,所以,现在他要做的便是将这些日子观摩到的任何有关刀工的东西,全部融合到自身的雕花技艺之上。
这是一个大工程,其难度不亚于将中餐和西餐两种截然不同的厨道融合在一起。
如此难度,自然不能够轻易受人打扰。
而在此之前,他不仅叮嘱了迷糊,也叮嘱了秦建军、李秀萍、秦小雨三人。
到底是一家人,这么多年了,三人也都非常清楚秦风的脾气。
一般来说,他们三人很难能够在秦风的脸上看到如此严肃的神色。
所以,三人也就知道秦风这次可不是在开玩笑。
即便是一向调皮的秦小雨,现在也都是立刻乖巧的答应了下来,然后回到二楼安静的看书学习,甚至连电视都不敢开。
她似乎忘记了装修材质是隔音的……
至于迷糊,也不知道是原本就敬业,还是知道自己之前做错了在弥补,自从秦风叮嘱完之后,这小家伙就蹲在了大门口,目光炯炯的盯着前方道路。
哪怕是平日里经常能够见到的杨树湾的村民,甚至是跟秦家关系非常不错的王小曼一家人,全都不例外。
只要有人有接近秦家的意图,迷糊就会立刻给予警告。
时间悄然流逝,秦风也在一次次的失败之中,越来越接近成功。
锋利的龙虎刀在他手中,犹若游龙转凤,玩转得犀利无比。
几个小时过去,秦风身前的灶台之上,便已多出了40多样大小不一材质不等的雕花作品。
有栩栩如生的下山猛虎,更是有美丽动人的美女雕像。
40多样雕花作品,就没有一个是重样的。
而在这丰富多彩的雕花作品之中,也能够见证到秦风刀功的进步程度。
若是公良瑾在此,亦或是曾望远高展堂这对师徒,见识到秦风现在的雕花作品,一定会惊讶的喊出声来。
可以这么说,秦风现在的雕花作品的完美程度,比起在北方西餐争霸赛比赛上展现出来的刀功,还要更胜一筹。
如果是曾望远看到了,一定又会大喊一声“妖孽”。
秦风这进步速度,的确是让人匪夷所思。
但即便如此,秦风的眉头却始终是紧皱着,从没有一丝舒展。
不知为何,他总感觉差点东西,或者可以说是,没有能够将专业冰雕师的雕刻技艺,与厨道当中的雕花技艺完美的融合在一起。
二者之间就好像是藕断丝连的那种感觉,快要融合,但却又是实实在在的分开了。
这样的感觉是最难受的,有一种屎拉了一半拉不出来的感觉。
“当啷”一声,龙虎刀被他甩在了案板上。
秦风一声长叹,不顾形象的一屁股坐在了地上,大口大口的喘着粗气,额头上的汗水被他刚刚擦掉,立刻就又渗了出来。
几个小时的不停练习,即便是他,身体也顶不住。
缓了两分钟之后,秦风这才说出了第一句话。
“我淦!这也太难了吧?”
秦风一脸的蛋疼。
就差那么一点,真的就差那么一丢丢了,可是那样的感觉却总是在他伸手将要捕捉到的时候,又消失的无影无踪。
让他的脸色像是吃了屎一样的难看,可偏偏却又心急如焚。
“不行,再来,我就不信了!”秦风大吼一声,给自己打了打气。
随后,站起身来拍掉厨师服上的灰尘,整理好上面的褶皱,然后抄起龙虎刀,龙飞凤舞的挥舞着。
眨眼间,整个厨房之中便又是一片寒光乍现。
然而,这一次却还不如之前雕刻出来的作品。
也不知为何,秦风越是心急,雕刻出来的雕花作品质量就越不高。
秦风自己也注意到了这一点,但现在,他整个脑袋都是懵的,只想着怎么能够快点将冰雕师的雕刻技术与厨师的雕花技艺融合在一起。
可越是着急,刀下的作品就越是差劲。
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