第1210章:你到底是什么人
“桐江鲈鱼的鳃,性甘平,有止咳化痰之功效,而且效果极佳。众所周知,鱼鳃基本没有人去食用,因为一般的鱼的鱼鳃没什么味道不说,也没什么营养,可这鲈鱼的却不一样。”
秦风这一番侃侃而谈,把平永寿、小跟班、小六三人直接给听傻了。
公良瑾则是满眼的欣赏。
而薛阳成的眼中有震惊之色浮现。
他着实没想到秦风这个年纪的人,居然会知道的这么多。
而且,看秦风这一副自信满满的模样,就好像对于美食而言,没有什么能够难倒他一样。
鬼使神差的,薛阳成居然同意让秦风宰杀这条桐江鲈鱼了。
但是他有一个要求,那就是他一定要在旁边看着。
说到底,他还是不是非常信任秦风的。
尤其是这条桐江鲈鱼,可是他费了三天三夜的功夫才钓到的,这么珍贵的玩意儿,要是让秦风给搞砸了,他得气死。
在旁边观看这样小小的要求,秦风自然不会拒绝。
反正也不是被人第一次观看,光是车鹏那家伙就不止一次的强行闯进厨房,观摩他烹饪菜品。
洗了洗手,秦风便开始着手宰鱼了。
其实桐江鲈鱼也并没有薛阳成说的那般宰杀困难,除了鱼鳃部位要完整的保留下来以外,和一般的鱼也没什么两样。
虽然手持的不是龙虎刀,可在秦风如今的刀工技艺之下,普通的菜刀在他手中依旧犹如神兵利器一般。
一个漂亮的刀花,直接就把薛阳成给看傻了。
薛阳成喜欢烹饪,而且这已经是很多年的爱好,虽说他的厨艺比不上公良瑾和秦风,可以能够拿出去单独开一家饭馆。
刀花这种东西他自然也会,只是他从没见过刀花能玩得像秦风这样一样好看的。
接下来,秦风干净利落的两刀。
第一刀开膛破肚,第二刀切断生机。
原本还活蹦乱跳的桐江鲈鱼,现在已然在秦风的手中一动不动。
这干净利落的两刀,再一次震撼了薛阳成。
按照正常的宰鱼步骤,第一刀和秦风一样,开膛破肚。
可很多人都会选用剪刀,毕竟很少有人能够达到秦风那样的精准度和力道。
第二步就是切断鱼的生机,这一点是在于大脑的位置,但值得一提的是,想要切断鱼的生机,只能够慢慢的将鱼的大脑部位清理干净,而这一过程是需要时间的,在没有清理干净之前,这条鱼绝对还会拼命挣扎。
所以,很多人在宰鱼之前就会先将鱼脑拍昏,从而好下手。
可秦风就是简单的一刀,薛阳成甚至都没看清楚秦风那刀切在了什么地方,整条鱼就没动静了。
这是在变戏法吗?
也太夸张了吧?!
甚至于薛阳成都忘记了询问秦风是怎么回事,因为他现在只顾着观看秦风接下来的动作了。
毫无疑问,接下来这一步便是清理内脏,这一步没什么好说的,秦风手法利落的很,三下五除二便将鱼清理干净。
至于刮鱼鳞就更不用说,手法熟练的让薛阳成叹为观止。
至少,他承认自己是完全做不到的。
整个杀鱼的步骤在秦风的手中,也就仅仅只用了不到5分钟的时间。
薛阳成自己暗暗琢磨了一下,他想,如果是让他来杀的话,最起码也得用到半个小时。
“小伙子,你到底是什么人?”
仔细想了想,薛阳成还是忍不住问了一句
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秦风这一番侃侃而谈,把平永寿、小跟班、小六三人直接给听傻了。
公良瑾则是满眼的欣赏。
而薛阳成的眼中有震惊之色浮现。
他着实没想到秦风这个年纪的人,居然会知道的这么多。
而且,看秦风这一副自信满满的模样,就好像对于美食而言,没有什么能够难倒他一样。
鬼使神差的,薛阳成居然同意让秦风宰杀这条桐江鲈鱼了。
但是他有一个要求,那就是他一定要在旁边看着。
说到底,他还是不是非常信任秦风的。
尤其是这条桐江鲈鱼,可是他费了三天三夜的功夫才钓到的,这么珍贵的玩意儿,要是让秦风给搞砸了,他得气死。
在旁边观看这样小小的要求,秦风自然不会拒绝。
反正也不是被人第一次观看,光是车鹏那家伙就不止一次的强行闯进厨房,观摩他烹饪菜品。
洗了洗手,秦风便开始着手宰鱼了。
其实桐江鲈鱼也并没有薛阳成说的那般宰杀困难,除了鱼鳃部位要完整的保留下来以外,和一般的鱼也没什么两样。
虽然手持的不是龙虎刀,可在秦风如今的刀工技艺之下,普通的菜刀在他手中依旧犹如神兵利器一般。
一个漂亮的刀花,直接就把薛阳成给看傻了。
薛阳成喜欢烹饪,而且这已经是很多年的爱好,虽说他的厨艺比不上公良瑾和秦风,可以能够拿出去单独开一家饭馆。
刀花这种东西他自然也会,只是他从没见过刀花能玩得像秦风这样一样好看的。
接下来,秦风干净利落的两刀。
第一刀开膛破肚,第二刀切断生机。
原本还活蹦乱跳的桐江鲈鱼,现在已然在秦风的手中一动不动。
这干净利落的两刀,再一次震撼了薛阳成。
按照正常的宰鱼步骤,第一刀和秦风一样,开膛破肚。
可很多人都会选用剪刀,毕竟很少有人能够达到秦风那样的精准度和力道。
第二步就是切断鱼的生机,这一点是在于大脑的位置,但值得一提的是,想要切断鱼的生机,只能够慢慢的将鱼的大脑部位清理干净,而这一过程是需要时间的,在没有清理干净之前,这条鱼绝对还会拼命挣扎。
所以,很多人在宰鱼之前就会先将鱼脑拍昏,从而好下手。
可秦风就是简单的一刀,薛阳成甚至都没看清楚秦风那刀切在了什么地方,整条鱼就没动静了。
这是在变戏法吗?
也太夸张了吧?!
甚至于薛阳成都忘记了询问秦风是怎么回事,因为他现在只顾着观看秦风接下来的动作了。
毫无疑问,接下来这一步便是清理内脏,这一步没什么好说的,秦风手法利落的很,三下五除二便将鱼清理干净。
至于刮鱼鳞就更不用说,手法熟练的让薛阳成叹为观止。
至少,他承认自己是完全做不到的。
整个杀鱼的步骤在秦风的手中,也就仅仅只用了不到5分钟的时间。
薛阳成自己暗暗琢磨了一下,他想,如果是让他来杀的话,最起码也得用到半个小时。
“小伙子,你到底是什么人?”
仔细想了想,薛阳成还是忍不住问了一句
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