第277章:艰难的比赛(第1更)
食材区早已一片狼藉,毕竟是被五十一名厨师“洗劫”过的地方。
“这帮家伙还真狠啊!”
秦风摸着下巴嘀咕了一句,而就在这时,他的身边有一股微风骤起。
扭头一看,周万里也已经重新挑选好了食材,像阵风似的,一溜小跑冲向比赛区。
“我也不能再浪费时间了!”
旋即,秦风也开始认真地挑选食材,几十秒后,提着菜筐走回自己的灶台。
所有的厨具早已整整齐齐地被工作人员摆放在了灶台之上。
晋菜大赛明文规定,不允许厨师使用自己的厨具,不过就算没有厨神厨具的帮助,有系统帮助也就够了。
毕竟,现在是大赛时间,【晋菜大全特殊体验卡】已经顺利激活了。
在脑海中过了一遍体验卡给予的神级菜品的烹饪技法,旋即,秦风双眸一凝,立刻开始有了动作。
从太空中取出一袋面粉,开始和面。
毕竟这次比赛的主题是面,当然离不开面粉。
“你们看,那个叫秦风的小子手中的面粉是黄褐色的,那是莜面!”
“这家伙难道也准备制作莜面栲栳栳吗?”
莜面栲栳栳,是晋省高寒地区著名的传统面食小吃。因其形状象“笆斗”,民间叫“栳栳”,这玩意,可是晋省十大面食之一。
正所谓“羊肉臊子台蘑汤,一家吃着十家香”,足以证明这道美食的美味程度,就连康熙皇帝朝拜五台山时,也以品此为人生快事。
实际上,在场不少参赛选手都选择了制作莜面栲栳栳,毕竟这道美食的味道实属香醇,所以很多人下意识的也就认为秦风制作的也是这道美食。
然而,当看到秦风将揉好的面团切成小块的时候,所有人的脸色就都变了。
“好快的刀法!”
“而且这家伙好像所有的面块儿全部都是大小相同的,这刀工属实牛逼啊!”
所有观众都在这一刻被秦风的刀功吸引住了,就连观战席上桑平阳等一众名厨也都是叹为观止。
说到底,秦风的刀功可是连系统都得到认可的,引起这样的注意自然很正常。
“我说,难道咱们更应该注意的,不应该是这家伙到底做的是什么美食吗?”
这句话一出,立刻将所有人的注意力转移了。
对呀!
莜面栲栳栳乃是筒状,形似蜂巢的。
可这个叫秦风的家伙,却是将油面切成了块状,这根本就不是莜面栲栳栳的做法!
“秦老板,这是想做什么呢?”车鹏看了半天也没看出个所以然来,一脸的迷茫。
“老桑,你带来的这小子,他到底想做什么?”坐在桑平阳身旁的老者开口问道。
老者名为成华,为晋省厨师协会副会长。
虽说晋菜技艺不如桑平阳,但厨艺却也不容小觑,也是一名名副其实的大师级人物。
“成华,如果我说我也不知道,你会笑话我吗?”桑平阳难得的开了一次玩笑。
桑平阳的晋菜技艺那自然不用多说,就连他也猜不出来,这就让陈华很是诧异了。
同样诧异的还有同台竞技的所有的参赛选手们。
就连段明杰也是想不出个所以然来,似乎,晋省面食中,并没有这样的做法吧?
周万里毫不留情的嘲笑道:“我看这小子自知时间不够用,索性来一出哗众取宠,来给自己增加增加名气,我一早就知道这小子没什么真本事,只会耍小聪明而已!”
而就在周万里的声音刚刚落下的同时,一道绝望的嚎声也从比赛会场西南角传了出来。
“该死的!火大了,糊锅了!这下完了,时间已经完全来不及了!”
只见一名皮肤黝黑的高大厨师看着炒锅中的卤汁,露出了绝望的神色。
卤汁中的糊味儿随风飘散,即便是周围的厨师们都能闻的一清二楚。
“果然是糊锅了!”
“唉,这家伙要出局了。”
听到身边厨师们的议论声,高大厨师心态直接崩的稀碎。
一屁股坐在了地上,背靠着灶台,一脸的懊悔之色。
“奇怪,他怎么不赶紧重新开始呢?”苏小米好奇的问道。
“没用了,时间来不及的,如果不出意外,他想做的应该是饸饹面,饸饹面属于盖浇面的一种,全靠卤汁发味,一糊锅,卤汁就废了,现在只剩下七分钟,就算是重新熬制卤汁,时间也是完全来不及的。”
车棚分析的一点儿都没错。
“天啊!我的高汤啊!”
“完了完了!我的面条煮烂了!”
“擦!我特么选的这道菜品烹饪时间太长了,时间来不及啊!”
……
伴随着时间的流逝,越来越多的厨师开始相继出现问题。
不是火候没有把握好,就是食材出了问题,更有的是因为估计错了时间,导致挑选的菜品,没有办法在规定时间内烹饪完成。
“我就不信了!重新再来!”
当然,也有不信邪的厨师选择重新再来。
只见四五名厨师,开始化作一阵狂风,冲向食材区挑选食材。
然而,这一幕出现,观战席上桑平阳那一众名厨,都是微微摇起了头。
这次晋菜大赛的比赛规则,就是要考验厨师是否够稳。
一旦在如此紧张的比赛时长中有任何失误出现,无论大小,那就会满盘皆输。
要想在7分钟的时间内从头再来,成功的几率实在是太渺茫了。
时间流逝。
在比赛时间还剩下四分钟的时候,段明杰突然举起右手,朗声道:“我完成了!”
“不愧是蝉联两届的晋菜第一!段大师是第一个完成菜品的参赛选手,让我们恭喜段大师!”
主持人声音响起,赛场中顿时掌声雷动。
段明杰一带头,陆陆续续又有很多厨师开始完成。
前四名全部都是晋阳的厨师,而第五名是大家意想不到的,居然是青州赛区的罗莽!
这就让很多人猜想,青州赛区这一次是不是要崛起了?
比赛时间还剩下两分钟的时候,已经有十二名厨师完成了菜品。
“老桑,看来你带回来的那个小子似乎要让你失望了。”
“老丁,我相信他不会让我失望的!”
丁成水,晋省厨师协会会长。
“你就这么自信?”
“等着看就好!”
表面上稳如老狗,实际上,桑平阳心里慌得一批。
你个臭小子!
抓紧时间啊!
这他妈时间马上就要到了!
请收藏本站:https://www.xmajj.com。小马小说网手机版:https://m.xmajj.com
“这帮家伙还真狠啊!”
秦风摸着下巴嘀咕了一句,而就在这时,他的身边有一股微风骤起。
扭头一看,周万里也已经重新挑选好了食材,像阵风似的,一溜小跑冲向比赛区。
“我也不能再浪费时间了!”
旋即,秦风也开始认真地挑选食材,几十秒后,提着菜筐走回自己的灶台。
所有的厨具早已整整齐齐地被工作人员摆放在了灶台之上。
晋菜大赛明文规定,不允许厨师使用自己的厨具,不过就算没有厨神厨具的帮助,有系统帮助也就够了。
毕竟,现在是大赛时间,【晋菜大全特殊体验卡】已经顺利激活了。
在脑海中过了一遍体验卡给予的神级菜品的烹饪技法,旋即,秦风双眸一凝,立刻开始有了动作。
从太空中取出一袋面粉,开始和面。
毕竟这次比赛的主题是面,当然离不开面粉。
“你们看,那个叫秦风的小子手中的面粉是黄褐色的,那是莜面!”
“这家伙难道也准备制作莜面栲栳栳吗?”
莜面栲栳栳,是晋省高寒地区著名的传统面食小吃。因其形状象“笆斗”,民间叫“栳栳”,这玩意,可是晋省十大面食之一。
正所谓“羊肉臊子台蘑汤,一家吃着十家香”,足以证明这道美食的美味程度,就连康熙皇帝朝拜五台山时,也以品此为人生快事。
实际上,在场不少参赛选手都选择了制作莜面栲栳栳,毕竟这道美食的味道实属香醇,所以很多人下意识的也就认为秦风制作的也是这道美食。
然而,当看到秦风将揉好的面团切成小块的时候,所有人的脸色就都变了。
“好快的刀法!”
“而且这家伙好像所有的面块儿全部都是大小相同的,这刀工属实牛逼啊!”
所有观众都在这一刻被秦风的刀功吸引住了,就连观战席上桑平阳等一众名厨也都是叹为观止。
说到底,秦风的刀功可是连系统都得到认可的,引起这样的注意自然很正常。
“我说,难道咱们更应该注意的,不应该是这家伙到底做的是什么美食吗?”
这句话一出,立刻将所有人的注意力转移了。
对呀!
莜面栲栳栳乃是筒状,形似蜂巢的。
可这个叫秦风的家伙,却是将油面切成了块状,这根本就不是莜面栲栳栳的做法!
“秦老板,这是想做什么呢?”车鹏看了半天也没看出个所以然来,一脸的迷茫。
“老桑,你带来的这小子,他到底想做什么?”坐在桑平阳身旁的老者开口问道。
老者名为成华,为晋省厨师协会副会长。
虽说晋菜技艺不如桑平阳,但厨艺却也不容小觑,也是一名名副其实的大师级人物。
“成华,如果我说我也不知道,你会笑话我吗?”桑平阳难得的开了一次玩笑。
桑平阳的晋菜技艺那自然不用多说,就连他也猜不出来,这就让陈华很是诧异了。
同样诧异的还有同台竞技的所有的参赛选手们。
就连段明杰也是想不出个所以然来,似乎,晋省面食中,并没有这样的做法吧?
周万里毫不留情的嘲笑道:“我看这小子自知时间不够用,索性来一出哗众取宠,来给自己增加增加名气,我一早就知道这小子没什么真本事,只会耍小聪明而已!”
而就在周万里的声音刚刚落下的同时,一道绝望的嚎声也从比赛会场西南角传了出来。
“该死的!火大了,糊锅了!这下完了,时间已经完全来不及了!”
只见一名皮肤黝黑的高大厨师看着炒锅中的卤汁,露出了绝望的神色。
卤汁中的糊味儿随风飘散,即便是周围的厨师们都能闻的一清二楚。
“果然是糊锅了!”
“唉,这家伙要出局了。”
听到身边厨师们的议论声,高大厨师心态直接崩的稀碎。
一屁股坐在了地上,背靠着灶台,一脸的懊悔之色。
“奇怪,他怎么不赶紧重新开始呢?”苏小米好奇的问道。
“没用了,时间来不及的,如果不出意外,他想做的应该是饸饹面,饸饹面属于盖浇面的一种,全靠卤汁发味,一糊锅,卤汁就废了,现在只剩下七分钟,就算是重新熬制卤汁,时间也是完全来不及的。”
车棚分析的一点儿都没错。
“天啊!我的高汤啊!”
“完了完了!我的面条煮烂了!”
“擦!我特么选的这道菜品烹饪时间太长了,时间来不及啊!”
……
伴随着时间的流逝,越来越多的厨师开始相继出现问题。
不是火候没有把握好,就是食材出了问题,更有的是因为估计错了时间,导致挑选的菜品,没有办法在规定时间内烹饪完成。
“我就不信了!重新再来!”
当然,也有不信邪的厨师选择重新再来。
只见四五名厨师,开始化作一阵狂风,冲向食材区挑选食材。
然而,这一幕出现,观战席上桑平阳那一众名厨,都是微微摇起了头。
这次晋菜大赛的比赛规则,就是要考验厨师是否够稳。
一旦在如此紧张的比赛时长中有任何失误出现,无论大小,那就会满盘皆输。
要想在7分钟的时间内从头再来,成功的几率实在是太渺茫了。
时间流逝。
在比赛时间还剩下四分钟的时候,段明杰突然举起右手,朗声道:“我完成了!”
“不愧是蝉联两届的晋菜第一!段大师是第一个完成菜品的参赛选手,让我们恭喜段大师!”
主持人声音响起,赛场中顿时掌声雷动。
段明杰一带头,陆陆续续又有很多厨师开始完成。
前四名全部都是晋阳的厨师,而第五名是大家意想不到的,居然是青州赛区的罗莽!
这就让很多人猜想,青州赛区这一次是不是要崛起了?
比赛时间还剩下两分钟的时候,已经有十二名厨师完成了菜品。
“老桑,看来你带回来的那个小子似乎要让你失望了。”
“老丁,我相信他不会让我失望的!”
丁成水,晋省厨师协会会长。
“你就这么自信?”
“等着看就好!”
表面上稳如老狗,实际上,桑平阳心里慌得一批。
你个臭小子!
抓紧时间啊!
这他妈时间马上就要到了!
请收藏本站:https://www.xmajj.com。小马小说网手机版:https://m.xmajj.com