第498章:又是贡米(第3更)
河豚白子?
这名字,有点陌生啊。
观众们都是一脸懵逼。
这时候,公良瑾继续说道:
“至于产地,在老夫看来,这河豚白子细腻非凡,光泽动人,应该不是我华夏之物,若不出意外,应是取自倭国之内。”
“河豚白子含有丰富的蛋白质,可谓是补身极品。”
“至于成熟与否阶段,这一碗河豚白子,应该是全部取自成年雄性河豚体内。”
“搭配食材的话,河豚白子根本不需要搭配任何食材,因为无论什么样的食材都会影响其独特的味道,破坏本身拥有的高额丰富蛋白质。”
“烹饪方法也很简单,大体可分为三种,刺身、火锅、烧烤。”
“这,便是老夫的答案。”
听完公良瑾这番话后,秦风眉头微挑,眼中有不一样的色彩浮现。
而另一旁的桑平阳、丁成水一帮人,无一不是瞪大了双眼,心中暗暗佩服。
连他们这帮大师都是这般如此惊讶的模样,群众们自然就更不用说了。
实话说,不少人现在都认为自己这么多年真的是活到狗身上了……
震惊之余后,丁成水看向抱着装有河豚白子保险柜的那人,缓缓说道:“那么,是时候该揭晓公良老先生的答案是否准确了。”
毕竟,即便是丁成水、桑平阳他们,也仅仅只能说出这食材的名字、烹饪方法、搭配食材效用这种基础知识。
至于产地和成熟阶段与否,就需要这些人来进行揭露了。
那人也不含糊,立即点头说道:“公良老先生所说,与真实情况无任何出入。”
这话出来,全场沸腾1
原来,真的有人可以仅凭肉眼,就可以分辨出食材的产地等信息。
这……简直堪比孙猴子的火眼金睛了啊!
这样的眼力,实在是太过恐怖了!
“让我们恭喜公良老先生,公良老先生不愧为我晋省第一名厨,这般强悍的洞察力,当真是独一无二,那么,接下来就让我们看看秦老板的答案吧!”
张雅丽的声音落下之后,镜头立刻对上了秦风。
只见秦风此刻却是摇头笑了起来。
这一幕出现,不少人都在暗中猜测。
或许,是秦风的答案有误,所以才会露出这般神情吗?
“小子,傻了吧?哈哈,分辨食材,你绝不是我师傅的对手,认输吧!”季良得意的笑着。
“谁说我猜错了?”
只见秦风将手中白纸呈现在众人眼前,轻声说道:“我只是在感慨这第一样食材不分胜负而已。”
听着秦风的话,所有人心头都是猛然一跳。
旋即,所有人,包括摄像头立刻仔仔细细的对准了秦风的白纸。
下一秒,张雅丽的惊呼声便已在整个杨树湾响彻起来。
“天哪!秦老板的答案,居然与公良老先生口中所言一模一样,没有一丝差错!”
杨树湾陷入了短暂的寂静。
只是一秒,人群中就爆发出了车鹏跟胖子一帮人带头起来的惊呼之声。
这惊呼声仿佛有魔力似的,越来越多的人开始加入了欢呼的行列之中。
因为,大部分人都没有看好秦风。
与公良瑾相比,秦风实在是太过年轻了。
所有人都没想到,这年纪轻轻的秦风,居然也拥有与公良瑾一般无二的“火眼金睛”!
“哈哈哈,小子,干得漂亮!”
桑平阳冲着秦风竖起了大拇指,大笑着说道。
一旁的公良瑾眉头微皱,显然,他并没有想到秦风居然也能答对。
“居然答对了,小子,你的运气不错啊~”季良在一旁咬牙切齿,缓缓出声。
“喂!凭什么到我哥这儿就是运气好啊?”秦小雨撅着小嘴,不满的说道。
“算了,无需理会,当我是运气好,那就是运气好吧。”秦风冲着秦小雨摇头,示意不要在这种问题上过多纠结。
毕竟,时间宝贵。
“那么,接下来就该第二样食材了。”
丁成水的话音中充满了期待与兴奋,他倒是想看看这个叫秦风的小子到底拥有多么大的潜力。
“啪嗒!”
第二个保险柜已经被开启。
同样是一个白色小碗,而且,入眼同样也是一片纯白之色。
唯一不同的,是相比起闻起来淡然无味的河豚白子,这一刻,空气之中却是陡然传出了一丝米香之味,闻起来,香味浓郁的很。
“我说,这第二样食材该不会是大米吧?”
“没错,这第二样食材还真的就是大米。”似乎是听到了一些群众的嘀咕声,距离最近的丁成水看了个清清楚楚,然后出声解释了一句。
白碗之中,满是晶莹剔透的大米,只不过,这些大米看起来要比平常食用的大米颗粒更大一些,色泽也要更加光亮一些。
大米的大笑,也要比一般的大米更长,就跟糯米差不多。
可是,这米粒却是白里透青,略似青玉之色,看起来颇具美感。
虽然是大米,可这样的奇特米粒,却是把在场不少人都给难住了。
因为很少有人见过这种品种的大米。
似乎,不像是晋省能有的品种。
“这是那个米吗?”成华突然出声。
“不错,应该是了,是那个贡米!”桑平阳点了点头。
两人打的哑谜,让不少观众都是抓耳挠腮,焦急不已。
他喵的,你们看出来了,那倒是快说这到底是什么米啊!
“这食材比拼,怎么还越来越稀松平常了呢?”结果,段明杰也加入到了哑谜之中,而且,还口出惊人。
“不,这个比起河豚白子还要更难一些,虽说产地是固定的,可别忘了,还有成熟与否阶段这么一条,放到这米上,那就得是要分辨出这米是存放了多久的食材,不知,二位可有异议?”丁成水神色凝重的扫了秦风与公良瑾两人一眼,沉声问道。
“不错,的确得说出存放时间。”公良瑾看起来倒是自信满满。
“纸笔拿来。”秦风没有废话,直接索要了纸笔,开始严阵以待了。
丁成水的提议,他们没意见。
这东西的确得这么评判。
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这名字,有点陌生啊。
观众们都是一脸懵逼。
这时候,公良瑾继续说道:
“至于产地,在老夫看来,这河豚白子细腻非凡,光泽动人,应该不是我华夏之物,若不出意外,应是取自倭国之内。”
“河豚白子含有丰富的蛋白质,可谓是补身极品。”
“至于成熟与否阶段,这一碗河豚白子,应该是全部取自成年雄性河豚体内。”
“搭配食材的话,河豚白子根本不需要搭配任何食材,因为无论什么样的食材都会影响其独特的味道,破坏本身拥有的高额丰富蛋白质。”
“烹饪方法也很简单,大体可分为三种,刺身、火锅、烧烤。”
“这,便是老夫的答案。”
听完公良瑾这番话后,秦风眉头微挑,眼中有不一样的色彩浮现。
而另一旁的桑平阳、丁成水一帮人,无一不是瞪大了双眼,心中暗暗佩服。
连他们这帮大师都是这般如此惊讶的模样,群众们自然就更不用说了。
实话说,不少人现在都认为自己这么多年真的是活到狗身上了……
震惊之余后,丁成水看向抱着装有河豚白子保险柜的那人,缓缓说道:“那么,是时候该揭晓公良老先生的答案是否准确了。”
毕竟,即便是丁成水、桑平阳他们,也仅仅只能说出这食材的名字、烹饪方法、搭配食材效用这种基础知识。
至于产地和成熟阶段与否,就需要这些人来进行揭露了。
那人也不含糊,立即点头说道:“公良老先生所说,与真实情况无任何出入。”
这话出来,全场沸腾1
原来,真的有人可以仅凭肉眼,就可以分辨出食材的产地等信息。
这……简直堪比孙猴子的火眼金睛了啊!
这样的眼力,实在是太过恐怖了!
“让我们恭喜公良老先生,公良老先生不愧为我晋省第一名厨,这般强悍的洞察力,当真是独一无二,那么,接下来就让我们看看秦老板的答案吧!”
张雅丽的声音落下之后,镜头立刻对上了秦风。
只见秦风此刻却是摇头笑了起来。
这一幕出现,不少人都在暗中猜测。
或许,是秦风的答案有误,所以才会露出这般神情吗?
“小子,傻了吧?哈哈,分辨食材,你绝不是我师傅的对手,认输吧!”季良得意的笑着。
“谁说我猜错了?”
只见秦风将手中白纸呈现在众人眼前,轻声说道:“我只是在感慨这第一样食材不分胜负而已。”
听着秦风的话,所有人心头都是猛然一跳。
旋即,所有人,包括摄像头立刻仔仔细细的对准了秦风的白纸。
下一秒,张雅丽的惊呼声便已在整个杨树湾响彻起来。
“天哪!秦老板的答案,居然与公良老先生口中所言一模一样,没有一丝差错!”
杨树湾陷入了短暂的寂静。
只是一秒,人群中就爆发出了车鹏跟胖子一帮人带头起来的惊呼之声。
这惊呼声仿佛有魔力似的,越来越多的人开始加入了欢呼的行列之中。
因为,大部分人都没有看好秦风。
与公良瑾相比,秦风实在是太过年轻了。
所有人都没想到,这年纪轻轻的秦风,居然也拥有与公良瑾一般无二的“火眼金睛”!
“哈哈哈,小子,干得漂亮!”
桑平阳冲着秦风竖起了大拇指,大笑着说道。
一旁的公良瑾眉头微皱,显然,他并没有想到秦风居然也能答对。
“居然答对了,小子,你的运气不错啊~”季良在一旁咬牙切齿,缓缓出声。
“喂!凭什么到我哥这儿就是运气好啊?”秦小雨撅着小嘴,不满的说道。
“算了,无需理会,当我是运气好,那就是运气好吧。”秦风冲着秦小雨摇头,示意不要在这种问题上过多纠结。
毕竟,时间宝贵。
“那么,接下来就该第二样食材了。”
丁成水的话音中充满了期待与兴奋,他倒是想看看这个叫秦风的小子到底拥有多么大的潜力。
“啪嗒!”
第二个保险柜已经被开启。
同样是一个白色小碗,而且,入眼同样也是一片纯白之色。
唯一不同的,是相比起闻起来淡然无味的河豚白子,这一刻,空气之中却是陡然传出了一丝米香之味,闻起来,香味浓郁的很。
“我说,这第二样食材该不会是大米吧?”
“没错,这第二样食材还真的就是大米。”似乎是听到了一些群众的嘀咕声,距离最近的丁成水看了个清清楚楚,然后出声解释了一句。
白碗之中,满是晶莹剔透的大米,只不过,这些大米看起来要比平常食用的大米颗粒更大一些,色泽也要更加光亮一些。
大米的大笑,也要比一般的大米更长,就跟糯米差不多。
可是,这米粒却是白里透青,略似青玉之色,看起来颇具美感。
虽然是大米,可这样的奇特米粒,却是把在场不少人都给难住了。
因为很少有人见过这种品种的大米。
似乎,不像是晋省能有的品种。
“这是那个米吗?”成华突然出声。
“不错,应该是了,是那个贡米!”桑平阳点了点头。
两人打的哑谜,让不少观众都是抓耳挠腮,焦急不已。
他喵的,你们看出来了,那倒是快说这到底是什么米啊!
“这食材比拼,怎么还越来越稀松平常了呢?”结果,段明杰也加入到了哑谜之中,而且,还口出惊人。
“不,这个比起河豚白子还要更难一些,虽说产地是固定的,可别忘了,还有成熟与否阶段这么一条,放到这米上,那就得是要分辨出这米是存放了多久的食材,不知,二位可有异议?”丁成水神色凝重的扫了秦风与公良瑾两人一眼,沉声问道。
“不错,的确得说出存放时间。”公良瑾看起来倒是自信满满。
“纸笔拿来。”秦风没有废话,直接索要了纸笔,开始严阵以待了。
丁成水的提议,他们没意见。
这东西的确得这么评判。
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