第619章:再一次鬼鬼祟祟的评价(第3更…
要是以前的米切尔,现在应该已经抓着冰糖葫芦,走到另一个角落独自品尝,以此来摆脱有可能会打扰自己的声音。
但是现在,他可顾不上起来走路,他现在就想立刻再深入了解嘴里的独特味道。
是以,米切尔无视了一旁吃的津津有味的车鹏,直接开始咀嚼了起来。
与此同时,他对嘴里的味道也有了更深一层次的理解与感受。
伴随着牙齿镶入山楂的果肉之中,一瞬间,一股仿佛要酸掉牙齿的酸味儿,从山楂的果肉中透发出来,牙齿仿佛是一个枢纽,将这样的酸味传遍全身,让米切尔整个人都忍不住打了个哆嗦。
但是紧随其后的,便是那同样已经被咬破的鲜橘,米切尔这下已经做好了准备,但是,正当他以为鲜橘也是酸的时候,一股不同于山楂的酸甜的味道,从他的牙齿中弥漫出来。
他能够明显的感受到,鲜橘被牙齿咬破的时候,瞬间就有饱满鲜嫩的汁液顺流而出,迸溅在口腔四周。
与此同时,鲜橘的味道也更加的浓郁。
酸中带甜,但是,那甜味儿却要比酸味儿更多一分。
恰好能够与山楂的酸味儿纠缠一起,达到中和的作用。
再加上那糖衣之中的麦芽糖的独特香味儿,让口腔中这三样食材的味道达到了一种微妙的平衡程度。
当然,米切尔当然不会知道嘴里的独特甜味就是麦芽糖。
“哦,天哪!这样的味道真的是太美妙了,这到底是什么味道啊?”米切尔呻.吟了一声,或许就连他自己都没发现,自己的嘴角已经忍不住的微微上扬了起来。
“山楂极为新鲜,糖衣熬煮的恰到好处,另外,这样独特的味道,恐怕只有我华夏传统的糖点麦芽糖,才能够展现出来。”唐杰自然也不甘示弱,在米切尔品尝的时候,他也已经开始品尝了起来。
到底是华夏人,纵然米切尔品鉴美食的本事和他不相上下,但是,如果是说起华夏的特色食材,自然还是唐杰更胜一筹。
而当这句话出来的时候,刚好从柜台过来,手中拿着记菜本跟菜单的秦风,眉头微微一挑,扭头多看了唐杰一眼。
这人有两把刷子啊……
毕竟,不是什么人都能够随便尝出麦芽糖味道的。
“原来这就是麦芽糖的味道,以前倒是听说过,但一直没吃过,没想到,今儿个终于吃上了,的确,这味道很特别,而且非常好吃。”米切尔称赞了一声,然后又忍不住的再尝了一颗山楂和一颗鲜橘。
唐杰没管一副没出息模样的米切尔,而是自顾自的继续说道:“说起冰糖葫芦,就不得不说起我华夏京都。”
“东琉璃厂信远斋的冰糖葫芦,选料考究,每一颗山里红,都是上等的新鲜之物,口味酸甜。”
“不老泉的冰糖葫芦,用料考究,尤其善使黑豆沙、瓜子仁来增添独特之味。”
“还有京都的南门隆记的糖葫芦,不说味道,色彩绝对是京都第一。”
“至于九龙斋的冰糖葫芦,现在已经吃不上,连我也没有品尝过,只是听父辈说过,九龙斋之所以会被称为九龙,那就是因为即便是九五至尊的皇上吃了,也会说一句好。”
“但是在我来看,这些地方的糖葫芦,都不如秦老板这儿的,实话说,秦老板的糖葫芦,真的是让人吃一口,就能够轻易的喜欢上,简直比正宗还正宗!”
在唐杰感叹的功夫,米切尔就已经又吃了四颗,一边咀嚼着,嘴里一边含糊不清的说道:“老唐,没想到你吃过这么多地方的冰糖葫芦,可是,你怎么从来都没带我去过啊?你也太小气了吧?”
唐杰白了米切尔一眼说道:“你是白痴吗?忘记自己干嘛的了?你觉得我有时间带你去那种地方吗?再说了,就算等到你休假的时候,你也是会选择去一些没有去过的名店,怎么可能跟着我去那种小吃街呢?”
闻言,米切尔稍稍愣了一下,然后挠了挠头,不好意思的笑着说道:“也是,抱歉哈,我把这事给忘了,但是,今年休假的时候,你一定要带我去尝尝那几个地方的冰糖葫芦,实话说,我已经爱上你们华夏这道特色小吃了!”
唐杰摆了摆手说道:“已经没有必要了。”
米切尔微微一怔,立刻问道:“为什么?”
唐杰指了指米切尔手中的冰糖葫芦,淡淡说道:“因为,你已经吃到这世界上最好吃的冰糖葫芦。”
米切尔若有所思的点了点头。
对于唐杰的话,他是十分相信的。
当然,他相信的不是唐杰的这个人,而是唐杰品尝美食的本事。
毕竟,和自己是同样一个级别的嘛。
唐杰说的也没错,已经吃过天下第一的东西,再去吃其他逊色的玩意儿,这已经完全没有必要了,只不过是浪费时间而已。
“对了!”
米切尔突然想起了什么,然后加速把剩下的两颗山楂和两颗鲜橘立刻吃完,然后一边回味着鲜橘冰糖葫芦的美味,一边伸手开始在兜里摸索了起来。
很快,他再次拿出了之前的那个小笔记本。
一翻开,就能够看到之前他写过的两行话。
第一行已经被划掉了,第二行清晰可见。
实话说,每当看到这句对秦风“极差的态度”评价时,米切尔的脑海中总是能够浮现出秦风那张严肃的将人拒之门外的表情。
一想就来气。
“你要开始评价了吗?是不是有点太草率了?”唐杰知道米切尔要干什么,轻声问道。
“你知道我的,对一名厨师的评价,我从来都是雷厉风行,更何况,通过这一根冰糖葫芦,难道还说明不了什么问题吗?”米切尔淡淡说道。
“这倒也是。”唐杰点了点头,他承认这冰糖葫芦的确是堪称天下第一,能够做出这样冰糖葫芦的厨师,厨艺想来也差不到哪里去。
这个时候,唐杰扭头扫了一眼缓缓走来的秦风,然后凑到米切尔身边轻声提醒道:“秦老板来了,注意一点。”
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但是现在,他可顾不上起来走路,他现在就想立刻再深入了解嘴里的独特味道。
是以,米切尔无视了一旁吃的津津有味的车鹏,直接开始咀嚼了起来。
与此同时,他对嘴里的味道也有了更深一层次的理解与感受。
伴随着牙齿镶入山楂的果肉之中,一瞬间,一股仿佛要酸掉牙齿的酸味儿,从山楂的果肉中透发出来,牙齿仿佛是一个枢纽,将这样的酸味传遍全身,让米切尔整个人都忍不住打了个哆嗦。
但是紧随其后的,便是那同样已经被咬破的鲜橘,米切尔这下已经做好了准备,但是,正当他以为鲜橘也是酸的时候,一股不同于山楂的酸甜的味道,从他的牙齿中弥漫出来。
他能够明显的感受到,鲜橘被牙齿咬破的时候,瞬间就有饱满鲜嫩的汁液顺流而出,迸溅在口腔四周。
与此同时,鲜橘的味道也更加的浓郁。
酸中带甜,但是,那甜味儿却要比酸味儿更多一分。
恰好能够与山楂的酸味儿纠缠一起,达到中和的作用。
再加上那糖衣之中的麦芽糖的独特香味儿,让口腔中这三样食材的味道达到了一种微妙的平衡程度。
当然,米切尔当然不会知道嘴里的独特甜味就是麦芽糖。
“哦,天哪!这样的味道真的是太美妙了,这到底是什么味道啊?”米切尔呻.吟了一声,或许就连他自己都没发现,自己的嘴角已经忍不住的微微上扬了起来。
“山楂极为新鲜,糖衣熬煮的恰到好处,另外,这样独特的味道,恐怕只有我华夏传统的糖点麦芽糖,才能够展现出来。”唐杰自然也不甘示弱,在米切尔品尝的时候,他也已经开始品尝了起来。
到底是华夏人,纵然米切尔品鉴美食的本事和他不相上下,但是,如果是说起华夏的特色食材,自然还是唐杰更胜一筹。
而当这句话出来的时候,刚好从柜台过来,手中拿着记菜本跟菜单的秦风,眉头微微一挑,扭头多看了唐杰一眼。
这人有两把刷子啊……
毕竟,不是什么人都能够随便尝出麦芽糖味道的。
“原来这就是麦芽糖的味道,以前倒是听说过,但一直没吃过,没想到,今儿个终于吃上了,的确,这味道很特别,而且非常好吃。”米切尔称赞了一声,然后又忍不住的再尝了一颗山楂和一颗鲜橘。
唐杰没管一副没出息模样的米切尔,而是自顾自的继续说道:“说起冰糖葫芦,就不得不说起我华夏京都。”
“东琉璃厂信远斋的冰糖葫芦,选料考究,每一颗山里红,都是上等的新鲜之物,口味酸甜。”
“不老泉的冰糖葫芦,用料考究,尤其善使黑豆沙、瓜子仁来增添独特之味。”
“还有京都的南门隆记的糖葫芦,不说味道,色彩绝对是京都第一。”
“至于九龙斋的冰糖葫芦,现在已经吃不上,连我也没有品尝过,只是听父辈说过,九龙斋之所以会被称为九龙,那就是因为即便是九五至尊的皇上吃了,也会说一句好。”
“但是在我来看,这些地方的糖葫芦,都不如秦老板这儿的,实话说,秦老板的糖葫芦,真的是让人吃一口,就能够轻易的喜欢上,简直比正宗还正宗!”
在唐杰感叹的功夫,米切尔就已经又吃了四颗,一边咀嚼着,嘴里一边含糊不清的说道:“老唐,没想到你吃过这么多地方的冰糖葫芦,可是,你怎么从来都没带我去过啊?你也太小气了吧?”
唐杰白了米切尔一眼说道:“你是白痴吗?忘记自己干嘛的了?你觉得我有时间带你去那种地方吗?再说了,就算等到你休假的时候,你也是会选择去一些没有去过的名店,怎么可能跟着我去那种小吃街呢?”
闻言,米切尔稍稍愣了一下,然后挠了挠头,不好意思的笑着说道:“也是,抱歉哈,我把这事给忘了,但是,今年休假的时候,你一定要带我去尝尝那几个地方的冰糖葫芦,实话说,我已经爱上你们华夏这道特色小吃了!”
唐杰摆了摆手说道:“已经没有必要了。”
米切尔微微一怔,立刻问道:“为什么?”
唐杰指了指米切尔手中的冰糖葫芦,淡淡说道:“因为,你已经吃到这世界上最好吃的冰糖葫芦。”
米切尔若有所思的点了点头。
对于唐杰的话,他是十分相信的。
当然,他相信的不是唐杰的这个人,而是唐杰品尝美食的本事。
毕竟,和自己是同样一个级别的嘛。
唐杰说的也没错,已经吃过天下第一的东西,再去吃其他逊色的玩意儿,这已经完全没有必要了,只不过是浪费时间而已。
“对了!”
米切尔突然想起了什么,然后加速把剩下的两颗山楂和两颗鲜橘立刻吃完,然后一边回味着鲜橘冰糖葫芦的美味,一边伸手开始在兜里摸索了起来。
很快,他再次拿出了之前的那个小笔记本。
一翻开,就能够看到之前他写过的两行话。
第一行已经被划掉了,第二行清晰可见。
实话说,每当看到这句对秦风“极差的态度”评价时,米切尔的脑海中总是能够浮现出秦风那张严肃的将人拒之门外的表情。
一想就来气。
“你要开始评价了吗?是不是有点太草率了?”唐杰知道米切尔要干什么,轻声问道。
“你知道我的,对一名厨师的评价,我从来都是雷厉风行,更何况,通过这一根冰糖葫芦,难道还说明不了什么问题吗?”米切尔淡淡说道。
“这倒也是。”唐杰点了点头,他承认这冰糖葫芦的确是堪称天下第一,能够做出这样冰糖葫芦的厨师,厨艺想来也差不到哪里去。
这个时候,唐杰扭头扫了一眼缓缓走来的秦风,然后凑到米切尔身边轻声提醒道:“秦老板来了,注意一点。”
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