第917章:收尾(第2更)
“其他的别说,我敢拿命保证,光禽兽的冰糖葫芦就足以征服托尼那货了。”车鹏拍着胸脯信心满满的说道。
“这可说不定,那托尼也是个专业的吃货,别忘了,人家是从米其林出来的。”胖子说道。
“切,你还别不信……看,托尼准备吃冰糖葫芦了,等他吃完,看他的表情就知道我说的对不对了。”车鹏道。
话音落下,大家的目光也就重新汇聚在了托尼的身上。
虽然的确是冰糖葫芦,但现在可不是用竹签子串起来的。
青瓷盘上,两块凤梨酥一左一右的静静躺在盘子偏上方的地方,金黄色的外皮,加上那散发出来的微微香气,勾引着人肚子里的馋虫蠢蠢欲动。
但跟之前大家见到的也有一处不同,在这两块凤梨酥上,还淋了一层某种汤汁,金澄澄的,金色的汤汁顺着凤梨酥流淌在盘中,将两块凤梨酥整个包围了起来,衬托着那原本就金黄的凤梨酥更加诱人。
而金澄澄的汤汁也在渐渐朝着周围蔓延,很快,散落在两块凤梨酥正下方的五颗冰糖葫芦就已经被包围住了。
没错,虽然的确是冰糖葫芦,但是并非是用竹签子串起来的那种。
考虑到美观,秦风只制作出了五颗传统的山楂冰糖葫芦,呈反拱形摆放在两块凤梨酥的下方,整体看起来就像是个笑脸似的,非常具有观赏性。
而当那金澄澄的汤汁将红彤彤的冰糖葫芦包裹住的时候,给人的视觉冲击无疑是巨大的。
至少,最能清楚看到盘中情况的托尼,此时已经两眼直放光。
“好美!”称赞的同时,托尼也不禁用夹子夹起一颗冰糖葫芦。
其实他本来是想用叉子的,毕竟那也是他最常用的餐具之一,但他仔细看了一眼冰糖葫芦,心想,这么漂亮精致的食物,用叉子是会破坏原本的美感的。
如果真的那样做了,那就是在犯罪。
是以,托尼放下了钢叉,转而拿起了本来只是用来煎牛排时用的夹子。
等将冰糖葫芦放在眼前的时候,托尼这才真正体会到了这冰糖葫芦有多美。
红色的果实,透明的糖衣,晶莹剔透,小巧玲珑。
仿佛这不是用来吃的食物,而是一件价值连城的精美艺术品。
而且还不是雕琢出来的那种,在托尼看来,这种东西只能是浑然天成。
只是可惜,他心里清楚,这是秦风手下的产物。
但也正是因此,才更让他惊叹秦风的厨艺。
观赏过后,自然就该品尝了。
如果要用一个字形容冰糖葫芦入口的口感,那托尼只能想到刚刚才学会的新字,“爽”!
入口很冰,但是伴随着舌尖舔舐,糖衣的甜味就已经全部出来了。
这样的甜味非常特别,甜而不腻,不同于他尝过的任何糖类调味品,这样的甜味,真的是能够让人吃一千遍一万遍都吃不够的那种。
“这糖衣是用蜂蜜作为主料,辅以冰糖等配料熬制的,我自己养的蜜蜂,纯天然蜂蜜,无任何加工。”看到托尼看向自己的时候,秦风就知道托尼想问什么了,旋即淡淡出声。
托尼恍然大悟,难怪他没尝出这到底是哪一种糖类调味品,原来主料是蜂蜜。
但,他很好奇到底是什么样的蜜蜂,才能产出这样的蜂蜜来。
他决定好了,得空一定要去看一下,当然,现在最重要的还是继续品尝嘴中的冰糖葫芦,毕竟还有山楂没有品尝。
“咔嚓!”
牙齿轻咬,凝固住的糖衣顿时破裂,发出清脆的声响。
托尼非常喜欢这样清脆的声音,特意在嘴中多嚼了一会儿。
但当牙齿刺进山楂果肉当中时那一股子酸意,直接从牙尖传递到了他的全身上下。
最先有反应的是舌尖,口水就像是决堤的江河一样连绵不绝的冲了出来。
紧接着,如此的酸意立刻让托尼忍不住的翻起了白眼,身体更是不自觉的打了个冷颤。
“好酸!”
这是托尼的第一感官,甚至让他差点要把嘴里的山楂立刻吐出来。
但他很庆幸自己没有这么做。
因为在这酸意浮现出来还没有一秒后,口中已经化成液体的糖水立刻就将咬烂的山楂交融在一起,与此同时,甜意与酸意也相互融合。
刹那间,又酸又甜的全新的味道便充斥在了他的口腔之中。
“嗯?”托尼觉得味道还不错,是以,便大着胆子再次咀嚼了起来。
伴随着时间流逝,他惊讶的发现,口中的冰糖葫芦甜酸适宜,又酸又甜的感觉让他仿佛是在过独木舟,左右飘忽不定,仿佛随时都要落入茫茫大海,却又总是能够适宜的回归本源。
酸和甜两种味道纠缠,直冲大脑,这感觉怎一个爽字了得?
“好吃极了!”托尼看向秦风,朗声笑道。
“哈哈,看我说的没错吧,就一个冰糖葫芦就让那货老老实实的了。”车鹏冲着胖子得意的笑道。
“还真让你说对了,不过也没办法,谁让那是秦老板做的呢?”胖子苦笑道。
“秦风先生,这冰糖葫芦,该不会也是你们华夏随处可见的吧?”托尼问道。
“虽然不想打击你,但的确如此。”秦风淡笑道。
“果然是这样,真是神秘的国度。”托尼嘀咕的时候,也将目光放在了凤梨酥上。
他知道,这“大块头”才是重头戏。
由于凤梨酥上被浇了某种汤汁,托尼只能用餐刀将凤梨酥切成大小相同的四块,然后用叉子插起来。
只是这时候,秦风的声音也骤然响起。
“品尝凤梨酥的话,还是要配上这最后的饮品最为恰当。”
托尼的目光落在了最后的高脚杯上。
能够清楚的看到高脚杯中有淡淡的黄绿色的液体。
“这不会是某种啤酒吧?”托尼皱眉问了一句。
要知道,西餐正餐当中的饮品,基本分为四大类。
饮料、咖啡、酒、茶。
但即便是酒,也还是鸡尾酒居多。
虽说啤酒也是酒的一种,但是在西餐历史上,还从来没有一名厨师用啤酒当做饮品来使用。
毕竟啤酒的味道很特殊,会影响其他美食的口感。
托尼心想秦风不会犯这么低级的错误吧?
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“这可说不定,那托尼也是个专业的吃货,别忘了,人家是从米其林出来的。”胖子说道。
“切,你还别不信……看,托尼准备吃冰糖葫芦了,等他吃完,看他的表情就知道我说的对不对了。”车鹏道。
话音落下,大家的目光也就重新汇聚在了托尼的身上。
虽然的确是冰糖葫芦,但现在可不是用竹签子串起来的。
青瓷盘上,两块凤梨酥一左一右的静静躺在盘子偏上方的地方,金黄色的外皮,加上那散发出来的微微香气,勾引着人肚子里的馋虫蠢蠢欲动。
但跟之前大家见到的也有一处不同,在这两块凤梨酥上,还淋了一层某种汤汁,金澄澄的,金色的汤汁顺着凤梨酥流淌在盘中,将两块凤梨酥整个包围了起来,衬托着那原本就金黄的凤梨酥更加诱人。
而金澄澄的汤汁也在渐渐朝着周围蔓延,很快,散落在两块凤梨酥正下方的五颗冰糖葫芦就已经被包围住了。
没错,虽然的确是冰糖葫芦,但是并非是用竹签子串起来的那种。
考虑到美观,秦风只制作出了五颗传统的山楂冰糖葫芦,呈反拱形摆放在两块凤梨酥的下方,整体看起来就像是个笑脸似的,非常具有观赏性。
而当那金澄澄的汤汁将红彤彤的冰糖葫芦包裹住的时候,给人的视觉冲击无疑是巨大的。
至少,最能清楚看到盘中情况的托尼,此时已经两眼直放光。
“好美!”称赞的同时,托尼也不禁用夹子夹起一颗冰糖葫芦。
其实他本来是想用叉子的,毕竟那也是他最常用的餐具之一,但他仔细看了一眼冰糖葫芦,心想,这么漂亮精致的食物,用叉子是会破坏原本的美感的。
如果真的那样做了,那就是在犯罪。
是以,托尼放下了钢叉,转而拿起了本来只是用来煎牛排时用的夹子。
等将冰糖葫芦放在眼前的时候,托尼这才真正体会到了这冰糖葫芦有多美。
红色的果实,透明的糖衣,晶莹剔透,小巧玲珑。
仿佛这不是用来吃的食物,而是一件价值连城的精美艺术品。
而且还不是雕琢出来的那种,在托尼看来,这种东西只能是浑然天成。
只是可惜,他心里清楚,这是秦风手下的产物。
但也正是因此,才更让他惊叹秦风的厨艺。
观赏过后,自然就该品尝了。
如果要用一个字形容冰糖葫芦入口的口感,那托尼只能想到刚刚才学会的新字,“爽”!
入口很冰,但是伴随着舌尖舔舐,糖衣的甜味就已经全部出来了。
这样的甜味非常特别,甜而不腻,不同于他尝过的任何糖类调味品,这样的甜味,真的是能够让人吃一千遍一万遍都吃不够的那种。
“这糖衣是用蜂蜜作为主料,辅以冰糖等配料熬制的,我自己养的蜜蜂,纯天然蜂蜜,无任何加工。”看到托尼看向自己的时候,秦风就知道托尼想问什么了,旋即淡淡出声。
托尼恍然大悟,难怪他没尝出这到底是哪一种糖类调味品,原来主料是蜂蜜。
但,他很好奇到底是什么样的蜜蜂,才能产出这样的蜂蜜来。
他决定好了,得空一定要去看一下,当然,现在最重要的还是继续品尝嘴中的冰糖葫芦,毕竟还有山楂没有品尝。
“咔嚓!”
牙齿轻咬,凝固住的糖衣顿时破裂,发出清脆的声响。
托尼非常喜欢这样清脆的声音,特意在嘴中多嚼了一会儿。
但当牙齿刺进山楂果肉当中时那一股子酸意,直接从牙尖传递到了他的全身上下。
最先有反应的是舌尖,口水就像是决堤的江河一样连绵不绝的冲了出来。
紧接着,如此的酸意立刻让托尼忍不住的翻起了白眼,身体更是不自觉的打了个冷颤。
“好酸!”
这是托尼的第一感官,甚至让他差点要把嘴里的山楂立刻吐出来。
但他很庆幸自己没有这么做。
因为在这酸意浮现出来还没有一秒后,口中已经化成液体的糖水立刻就将咬烂的山楂交融在一起,与此同时,甜意与酸意也相互融合。
刹那间,又酸又甜的全新的味道便充斥在了他的口腔之中。
“嗯?”托尼觉得味道还不错,是以,便大着胆子再次咀嚼了起来。
伴随着时间流逝,他惊讶的发现,口中的冰糖葫芦甜酸适宜,又酸又甜的感觉让他仿佛是在过独木舟,左右飘忽不定,仿佛随时都要落入茫茫大海,却又总是能够适宜的回归本源。
酸和甜两种味道纠缠,直冲大脑,这感觉怎一个爽字了得?
“好吃极了!”托尼看向秦风,朗声笑道。
“哈哈,看我说的没错吧,就一个冰糖葫芦就让那货老老实实的了。”车鹏冲着胖子得意的笑道。
“还真让你说对了,不过也没办法,谁让那是秦老板做的呢?”胖子苦笑道。
“秦风先生,这冰糖葫芦,该不会也是你们华夏随处可见的吧?”托尼问道。
“虽然不想打击你,但的确如此。”秦风淡笑道。
“果然是这样,真是神秘的国度。”托尼嘀咕的时候,也将目光放在了凤梨酥上。
他知道,这“大块头”才是重头戏。
由于凤梨酥上被浇了某种汤汁,托尼只能用餐刀将凤梨酥切成大小相同的四块,然后用叉子插起来。
只是这时候,秦风的声音也骤然响起。
“品尝凤梨酥的话,还是要配上这最后的饮品最为恰当。”
托尼的目光落在了最后的高脚杯上。
能够清楚的看到高脚杯中有淡淡的黄绿色的液体。
“这不会是某种啤酒吧?”托尼皱眉问了一句。
要知道,西餐正餐当中的饮品,基本分为四大类。
饮料、咖啡、酒、茶。
但即便是酒,也还是鸡尾酒居多。
虽说啤酒也是酒的一种,但是在西餐历史上,还从来没有一名厨师用啤酒当做饮品来使用。
毕竟啤酒的味道很特殊,会影响其他美食的口感。
托尼心想秦风不会犯这么低级的错误吧?
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