第951章:肉眼可见的成长(第1更)
哈伯德和迪恩都是专业的西餐厨师,米其林评级一星,就足以看出两人的专业度。
毕竟要知道的是,即便是西餐一道中,能够获得一星就已经是很难的一件事情了,二星及最高的三星,更是凤毛麟角。
在这两位一星西餐主厨的训练下,秦风的西餐水平也在飞速提升。
几乎是每天都能带给哈伯德和迪恩两人新的惊喜,所以这些天来,杨树湾的村民们每天都能够听到杀猪般的嚎叫声。
那只是哈伯德和迪恩两人惊讶的叫声而已。
两人不得不佩服秦风的厨道天赋,因为秦风掌握西餐要诀的速度实在是太快了。
而作为老师的他们,也在享受着学生成才的快乐成果。
只是,即便如此,每天依旧有他们痛苦的地方,当然也包括迷糊……
那就是每天下午的“光盘”时间。
不过,虽然消灭废牛排是一件非常痛苦的事情,但秦风的成长也是肉眼可见的。
从第一天的百块废牛排,到第二天的七十块废牛排,再往后的六十块、五十块、三十块,直到第十天……
“呲呲呲”
当牛排放在煎炉上那滚烫的热油上的瞬间,极高的油温就好像是发现了新的侵略目标一样,近乎疯狂的侵蚀着生牛排,发出呲呲的声响。
不到一秒的时间,生牛排的边角就开始冒起了小泡,一抹焦黑色也迅速的从牛排的底部朝着上方迅速蔓延。
秦风目光如炬,两只眼睛就好像两盏明灯,死死的盯着牛排。
当看到焦黑色浮现的瞬间,他没有给热油继续侵蚀的机会,立刻将牛排翻转到另一面。
热油又找到了新的目标。
与此同时,翻转上来的一面也呈现在了秦风的视线之中。
不仅仅是他,哈伯德和迪恩两人也在聚精会神的盯着。
甚至于为了防止打扰到秦风,两人还在下意识的控制着气息,使其放缓。
“刺啦!”
又是一道新的声响出现,因为秦风再次翻转了牛排。
准确的来说,他一直在重复这样的动作。
几乎牛排的每一面,秦风不会让其在煎炉上停留超过一秒。
“零点七五,就是这个数字!”迪恩在哈伯德的耳边轻声惊呼了一声。
“没错,每一面都精准的控制在了这个时间上!”哈伯德的目光死死的盯着迪恩手里的秒表。
迪恩手上的动作也是跟随着秦风翻转牛排不断的暂停、开启、暂停……如此循环。
而仔细观察就能够发现,秦风每次翻转牛排的时间总是零点七五秒,不多不少,恰到好处。
“或许,今天能够成功?”哈伯德惊喜的问道。
“现在说太早了,只有在给出改变之后才能知道。”迪恩正色说道。
“你去吧,我只希望今天不要再吃废牛排了,真的很难吃。”哈伯德一本正经的说了一句。
但这副神情在迪恩看来却是那么的搞笑。
“伙计,实话说,我也不想。”迪恩笑了笑,然后朝着煎炉走了过去。
“秦老板,准备好,我要来了哦~~”迪恩轻声问道。
“嗯。”秦风头也没抬的应了一声,事实是他的目光真的不能离开牛排,哪怕只是一眨眼的功夫都不行。
迪恩点了点头,然后把手放在煎炉的侧面。
那里有一个控制火候的开关,迪恩把它拧到了中间的位置。
这一刻,秦风能够明显感觉到油温开始逐渐降低了。
与此同时,他翻转牛排的频率也放慢了下来。
“怎么样怎么样?”看到迪恩回来了,哈伯德连忙迫不及待的问道。
“真的难以置信!”迪恩盯着手里的秒表,一脸的难以置信。
当然,这个时候他也没忘记不停的暂停、开启。
虽然没有盯着秦风的动作,但他也能听到秦风翻转牛排而发出的声音。
灵敏的听觉,这也算是属于他的一项出彩的能力。
“一点五五,一直都是这样……太棒了!”哈伯德兴奋的叫了一声。
“嘘,小点声,别打扰到他。”迪恩立刻提醒了一句。
“对对,得让他继续保持下去,不过我实在是太兴奋了!”哈伯德的笑容灿烂的很,脸上的肉都在上下跳动着。
“我看你是兴奋今天不用继续吃废牛排了吧?”迪恩小声调侃了一句。
“说得好像你不是一样?”哈伯德反问道。
沉默了一秒后,两人心照不宣的同时笑了起来。
“汪!”
外边的迷糊虽然不知道发生了什么,但它能闻到空气中传出来的香味。
这是牛排的香味。
它也是秦风成长的见证者,当然,主要是靠它的鼻子。
这些天来,它能够明显闻出来,散发在空气中的牛排的香味正在越来越好闻。
而今天是最好闻的一次。
显然,今天的牛排是非常成功的。
这样的香味让迷糊忍不住从狗窝里爬起来,然后跑到饭馆大厅门口给秦风加油助威。
最主要要的原因,其实也是它不想再吃废牛排了……因为真的很差劲。
十分钟后。
“呼,完成了!”秦风的声音在哈伯德、迪恩、迷糊这两人一狗听来,简直就是恶魔的低语。
因为充满着期待的同时,心里又满是忐忑。
怀着这样忐忑不安的心情,哈伯德和迪恩两人朝着秦风凑了过去。
与此同时,秦风也笑嘻嘻的夹起牛排,转过身来在两人的面前晃了晃。
“这!”一眼看过去,迪恩的双眼顿时明亮了起来。
“哈哈哈!我的上帝,你终于给了我光明了!”哈伯德更是像一个小丑一样,又哭又笑的蹦跶了起来。
眼前的牛排通体呈现金黄色,一共六面,不管哪一面的颜色都完全是一样的,就好像是通过计算机精妙控制的机器制造出来的金黄色的工艺品一样。
“实话说,没有焦黑色的牛排看起来就是舒服。”哈伯德笑眯眯的说道。
“只看表面的话,这牛排非常成功,但我们也不能就这样下定论。”迪恩还算是比较冷静。
“毕竟,想要让表面呈现这样的姿态,其实并不难,只是里面能不能熟透,这一点就很难了。”迪恩淡淡说了一句。
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毕竟要知道的是,即便是西餐一道中,能够获得一星就已经是很难的一件事情了,二星及最高的三星,更是凤毛麟角。
在这两位一星西餐主厨的训练下,秦风的西餐水平也在飞速提升。
几乎是每天都能带给哈伯德和迪恩两人新的惊喜,所以这些天来,杨树湾的村民们每天都能够听到杀猪般的嚎叫声。
那只是哈伯德和迪恩两人惊讶的叫声而已。
两人不得不佩服秦风的厨道天赋,因为秦风掌握西餐要诀的速度实在是太快了。
而作为老师的他们,也在享受着学生成才的快乐成果。
只是,即便如此,每天依旧有他们痛苦的地方,当然也包括迷糊……
那就是每天下午的“光盘”时间。
不过,虽然消灭废牛排是一件非常痛苦的事情,但秦风的成长也是肉眼可见的。
从第一天的百块废牛排,到第二天的七十块废牛排,再往后的六十块、五十块、三十块,直到第十天……
“呲呲呲”
当牛排放在煎炉上那滚烫的热油上的瞬间,极高的油温就好像是发现了新的侵略目标一样,近乎疯狂的侵蚀着生牛排,发出呲呲的声响。
不到一秒的时间,生牛排的边角就开始冒起了小泡,一抹焦黑色也迅速的从牛排的底部朝着上方迅速蔓延。
秦风目光如炬,两只眼睛就好像两盏明灯,死死的盯着牛排。
当看到焦黑色浮现的瞬间,他没有给热油继续侵蚀的机会,立刻将牛排翻转到另一面。
热油又找到了新的目标。
与此同时,翻转上来的一面也呈现在了秦风的视线之中。
不仅仅是他,哈伯德和迪恩两人也在聚精会神的盯着。
甚至于为了防止打扰到秦风,两人还在下意识的控制着气息,使其放缓。
“刺啦!”
又是一道新的声响出现,因为秦风再次翻转了牛排。
准确的来说,他一直在重复这样的动作。
几乎牛排的每一面,秦风不会让其在煎炉上停留超过一秒。
“零点七五,就是这个数字!”迪恩在哈伯德的耳边轻声惊呼了一声。
“没错,每一面都精准的控制在了这个时间上!”哈伯德的目光死死的盯着迪恩手里的秒表。
迪恩手上的动作也是跟随着秦风翻转牛排不断的暂停、开启、暂停……如此循环。
而仔细观察就能够发现,秦风每次翻转牛排的时间总是零点七五秒,不多不少,恰到好处。
“或许,今天能够成功?”哈伯德惊喜的问道。
“现在说太早了,只有在给出改变之后才能知道。”迪恩正色说道。
“你去吧,我只希望今天不要再吃废牛排了,真的很难吃。”哈伯德一本正经的说了一句。
但这副神情在迪恩看来却是那么的搞笑。
“伙计,实话说,我也不想。”迪恩笑了笑,然后朝着煎炉走了过去。
“秦老板,准备好,我要来了哦~~”迪恩轻声问道。
“嗯。”秦风头也没抬的应了一声,事实是他的目光真的不能离开牛排,哪怕只是一眨眼的功夫都不行。
迪恩点了点头,然后把手放在煎炉的侧面。
那里有一个控制火候的开关,迪恩把它拧到了中间的位置。
这一刻,秦风能够明显感觉到油温开始逐渐降低了。
与此同时,他翻转牛排的频率也放慢了下来。
“怎么样怎么样?”看到迪恩回来了,哈伯德连忙迫不及待的问道。
“真的难以置信!”迪恩盯着手里的秒表,一脸的难以置信。
当然,这个时候他也没忘记不停的暂停、开启。
虽然没有盯着秦风的动作,但他也能听到秦风翻转牛排而发出的声音。
灵敏的听觉,这也算是属于他的一项出彩的能力。
“一点五五,一直都是这样……太棒了!”哈伯德兴奋的叫了一声。
“嘘,小点声,别打扰到他。”迪恩立刻提醒了一句。
“对对,得让他继续保持下去,不过我实在是太兴奋了!”哈伯德的笑容灿烂的很,脸上的肉都在上下跳动着。
“我看你是兴奋今天不用继续吃废牛排了吧?”迪恩小声调侃了一句。
“说得好像你不是一样?”哈伯德反问道。
沉默了一秒后,两人心照不宣的同时笑了起来。
“汪!”
外边的迷糊虽然不知道发生了什么,但它能闻到空气中传出来的香味。
这是牛排的香味。
它也是秦风成长的见证者,当然,主要是靠它的鼻子。
这些天来,它能够明显闻出来,散发在空气中的牛排的香味正在越来越好闻。
而今天是最好闻的一次。
显然,今天的牛排是非常成功的。
这样的香味让迷糊忍不住从狗窝里爬起来,然后跑到饭馆大厅门口给秦风加油助威。
最主要要的原因,其实也是它不想再吃废牛排了……因为真的很差劲。
十分钟后。
“呼,完成了!”秦风的声音在哈伯德、迪恩、迷糊这两人一狗听来,简直就是恶魔的低语。
因为充满着期待的同时,心里又满是忐忑。
怀着这样忐忑不安的心情,哈伯德和迪恩两人朝着秦风凑了过去。
与此同时,秦风也笑嘻嘻的夹起牛排,转过身来在两人的面前晃了晃。
“这!”一眼看过去,迪恩的双眼顿时明亮了起来。
“哈哈哈!我的上帝,你终于给了我光明了!”哈伯德更是像一个小丑一样,又哭又笑的蹦跶了起来。
眼前的牛排通体呈现金黄色,一共六面,不管哪一面的颜色都完全是一样的,就好像是通过计算机精妙控制的机器制造出来的金黄色的工艺品一样。
“实话说,没有焦黑色的牛排看起来就是舒服。”哈伯德笑眯眯的说道。
“只看表面的话,这牛排非常成功,但我们也不能就这样下定论。”迪恩还算是比较冷静。
“毕竟,想要让表面呈现这样的姿态,其实并不难,只是里面能不能熟透,这一点就很难了。”迪恩淡淡说了一句。
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