第124章 开店前的准备
楚云萱不是真正的富家娇小姐,当初为了给父亲看病上学期间还兼了三份职,足以看出她的坚韧和能力。
可令楚云萱暗暗叫苦的是,毕竟在霍家娇养了几年,再做起体力活来自然觉得辛苦好多。
国外的治安和风气都不比国内,好多地方楚云萱根本不敢随便过去,晚上也不敢出门。这样的情况下,可以选择的工作就又少了很多。
就算是林恬恬现在的存款还多很多,可楚云萱还是急出了一脸的痘痘。
“我是,云萱,你为什么要执着于给别人打工啊?”林恬恬叼着冰淇淋勺,看着正在找工作的楚云萱一脸的不解。
“因为不想坐吃山空啊。”楚云萱的心神都在招工广告上,也没留神林恬恬的话,心里还想着,自己要不去当汉语老师好像也不错。
“不是啦,我的意思是,你可以自己开店的吧。”林恬恬一脸的恨铁不成钢。
“开店?”楚云萱精神一震,这个办法好像可行诶。
“你这些年打给我的钱我都存着呢,再加上莫轩打过来的,如果是小型的店铺我们连贷款都不需要。你作为HJ集团的副总,打理个小店面应该没问题吧。”林恬恬越说越兴奋,觉得自己真是聪明极了。
“好主意。”楚云萱略微想了想,即使失败赔了钱再出去打工就是了,楚云萱相信自己不会失败的。
于是,两个人第二天天一亮就风风火火的出去做社会调查了。
“开咖啡馆怎么样?”林恬恬一直想像啊,电视剧里写的那样做一个优雅闲适的咖啡馆老板。
“作为一个外国人,卖本土的饮料,怎么不赔死你呢?”楚云萱扔了个白眼给她。
“那,玩具店?只需要卖东西就可以了。”林恬恬的兴致低了几分。
“除非你有办法进口一些中国特色的小玩意过来,不然赚头不大。”楚云萱考虑了一下,说道。
“你可是楚总诶,难不倒你吧。”林恬恬吐了吐舌头。
“妞,我现在在国内可是个死人啊!我托梦让别人给我烧一点更靠谱。”楚云萱扔了个白眼给林恬恬。
“中国特色的话,食物吧,完爆他们十条街。”林恬恬提到吃,口水就控制不住的往下流。
“你会做还是我会做啊?”楚云萱无奈。
“你做菜很好吃的啊!”林恬恬眼睛越来越亮。
“就是一些养生的粥啊汤啊的还行,别的我也不擅长啊。”楚云萱的心思微微活动,可还是没什么信心。
“有这些就差不多了吧,糊弄这些老外应该够了。”林恬恬认真的想了想肯定的说道。
“行,你先去上学,我好好考虑考虑。”楚云萱心中不停地思索着各种方案。
“那行,下课了我回家等你,注意安全哦。”林恬恬跑开了,心里其实也在想着各种开店的可能性,导致林恬恬上课都不是很认真。
“恬恬,你回来啦。”楚云萱热情的招呼道,甜甜的笑容却让人觉得汗毛耸立,好像一只下好了套的小狐狸。
林恬恬刚回到家就看到楚云萱围着围裙,厨房里还有水汽弥漫出来。
“你这是,在试菜?”林恬恬一脸开心,有好吃的了!
“对哦,还要麻烦我们的神之舌喽。”楚云萱一锅锅一盆盆的开始搬上饭桌,林恬恬亢奋的表情一点点变得呆滞。
楚云萱看到林恬恬的表情一脸的不好意思,带着羞涩说道:“一不小心做多了。”
“多吃几天吧那就。”林恬恬收回呆滞的表情安慰楚云萱。
“那个……所有的东西都是稀的。”楚云萱的害羞又多了一分。
“你是嫌弃我贪吃吗?你是要玩死我吧。”林恬恬一脸的视死如归。
“呵,呵呵,其实还是蛮好吃的都。”楚云萱尴尬的打开一个个盖子,林恬恬正了正脸色,知道这是正事,于是就一锅一锅的吃过去。
吃货和总裁的组合是强悍的,不出几天就订好了菜谱,代价就是林恬恬好久好久不肯喝粥。
订好了菜谱,接下来就是选店面了。两个人对国外都不是很熟悉,只能拿着地图出去丈量这个城市。
第一站就是林恬恬学校的周边了,也是林恬恬最熟悉的地方,楚云萱微微摇了头,养生的粥汤并不适合校园。
第二站是华人街,楚云萱一开始就没准备到那中国菜高手云集的地方开店,只不过是取取经罢了。于是两个人的注意力从地理位置和人群上转移到了老板,菜品和经营模式上。
楚云萱虽然不是一个吃货,可在霍家的几年也是养刁了嘴的。旁边一家店铺里传来的一阵香味,让楚云萱不自觉的就走了进去。
店里面冷冷清清,没几个人在,虽然不是饭点却也能看出这家店的经营不是很好。按理说这样的菜味足够让一家店闻名了,可这家店为什么这么低调呢?楚云萱站在店门口一脑门问号。
楚云萱站了一会儿也没人招呼,拉着林恬恬随便找了个座位静静的等起来。林恬恬虽然疑惑却也没多说什么,只是无聊的拿起一旁的菜单看了起来。
不多时,店老板和一个老者从后厨走了出来,店老板的口中还说着,“您的菜做的真的很好,可是,您也知道,您的条件是真的难为我了。”
楚云萱听到这话就猜了个八九不离十,拉着林恬恬出了餐馆门。楚云萱的目标是那个老者,可不想在这个餐馆吃饭。
“老爷爷,您好。”楚云萱本就长得娇巧,在国外又不用特意装扮的成熟,宽松休闲的衣服显得楚云萱可爱清纯,一下子就获得了老者的好感。
“小姑娘,什么事啊?”老者脸上露出慈祥和蔼的笑容,似乎在看自己的小孙女。
“爷爷,我刚刚闻到你做菜的味道了,好香啊。”楚云萱脸上的崇拜毫不做伪。
“哈哈,那是当然,老头子我做了一辈子的菜了。”老者的自豪感明晃晃的写在脸上。
“按爷爷你的水准应该很知名吧,怎么还在外面找工作?”楚云萱的真正目的暴露了出来。
“哎,不说也罢。”老者的失落也是浓浓的表现了出来。
“其实,爷爷,我是准备开个小餐馆的,您有没有兴趣和我聊聊?”对于这种情绪外露的直白人,有些话直说效果或许会好一点。
“小姑娘,你胆子不小啊,小小年纪就要自己创业吗?”老者很惊讶,同样还带着一丝不信任与不看好。
“人生不如意十之八九,都是被逼的。”楚云萱苦笑一下,对着不远的茶馆做了个请的姿势。一旁的林恬恬担心的看着似乎被勾起了苦涩的楚云萱,直到楚云萱的脸色恢复自然才微微的放下了心。
看得出楚云萱似乎很尊敬这个老者,于是林恬恬乖巧的走到前方领路,温温柔柔的说了句,“您请。”林恬恬就是这样,话多话少的完全看场合。
为了得到老者的信任和坦诚,楚云萱把自己的情况选择性的说了一些,包括父亲已去,母亲无情,商场无亲,自己想要自杀却没死成,于是跑到国外发展。
老者听了楚云萱的经历不禁落下泪来,看向楚云萱的眼神里多了一丝怜惜与疼爱,叹了一口气之后说道:“我姓钱,你叫我钱老就好。两年前我得了一场重病,我老伴变卖买了所有的家产才算是把我从阎王爷那抢回来了,如今我还没恢复完老伴就累趴下了。我想着出来重操旧业,却发现这身体啊,不给力啊,根本没办法长时间干活,这老板也不愿意要,唉……”钱老脸上的愁容久久无法散去,端起茶杯一饮而尽。
楚云萱低头默默的思考,过了一会儿之后下定决心,“钱老,如果您不急的话我希望我可以聘用您。”
“小姑娘,你也是个可怜人,老头子我也不想坑你,你要是实在缺人老头子给你介绍几个厨师就是了,至于我,算了算了。”
“钱老,我也不瞒你,我现在刚刚有了规划,连地点都没定好,本来只是准备自己做一些养生的粥汤而已。若是有您老我就可以打造一个私房餐厅出来,每天只接受几桌客人,走高端路线,这样容易得到名气,也更轻松。”
“高端路线,小姑娘,你眼界不低啊!”钱老眯着眼睛,似乎对楚云萱的话很感兴趣。
“您也知道,我也是在大的商业世家里挣扎过的。”楚云萱的信心一点一点的足了起来,一个更完美的计划已经浮现在了她的脑海里。
“反正老头子我也找不到什么活干了,就和你这小丫头疯上一把。”钱老看着楚云萱那充满了光彩的眼神,头脑一热就答应了下来。
人家常说家有一老如有一宝,楚云萱虽是在商场里打过滚的,可毕竟阅历不多。再说HJ集团作为顶尖的大公司,运营管理和小餐馆还是有极大的差距的。这时候,钱老可是帮了楚云萱莫大的忙。
楚云萱早早的就被训练过商业技能,女人天生的心思细腻和敏锐直觉,让她选在了一个影视集团的附近。
艺人最是注重自己身材的一群人,饮食上是非常小心的。而且,艺人们虽然表面看上去很风光,可实际上劳动强度是非常大的,很多人的身体都有着各种各样的问题。工资不高的行业新人可以喝碗粥,工资高的明星,可以进行高端消费。养生食品店开在这里是个很好的选择,楚云萱在心里默默的给自己点了个赞。
装修交给了一个很知名的装修设计公司,楚云萱一向认为,专业的事情要交给专业的人去办,并没有过多的指手画脚。就算是厨房也只是说了一些自己的要求,便放任设计师去折腾了。
这家装修公司出名也是有原因的,设计师知道,店主要开中餐馆之后特地跑到华人街偷师。明晃晃的往人家后厨里钻,差点没被厨师给打了。
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可令楚云萱暗暗叫苦的是,毕竟在霍家娇养了几年,再做起体力活来自然觉得辛苦好多。
国外的治安和风气都不比国内,好多地方楚云萱根本不敢随便过去,晚上也不敢出门。这样的情况下,可以选择的工作就又少了很多。
就算是林恬恬现在的存款还多很多,可楚云萱还是急出了一脸的痘痘。
“我是,云萱,你为什么要执着于给别人打工啊?”林恬恬叼着冰淇淋勺,看着正在找工作的楚云萱一脸的不解。
“因为不想坐吃山空啊。”楚云萱的心神都在招工广告上,也没留神林恬恬的话,心里还想着,自己要不去当汉语老师好像也不错。
“不是啦,我的意思是,你可以自己开店的吧。”林恬恬一脸的恨铁不成钢。
“开店?”楚云萱精神一震,这个办法好像可行诶。
“你这些年打给我的钱我都存着呢,再加上莫轩打过来的,如果是小型的店铺我们连贷款都不需要。你作为HJ集团的副总,打理个小店面应该没问题吧。”林恬恬越说越兴奋,觉得自己真是聪明极了。
“好主意。”楚云萱略微想了想,即使失败赔了钱再出去打工就是了,楚云萱相信自己不会失败的。
于是,两个人第二天天一亮就风风火火的出去做社会调查了。
“开咖啡馆怎么样?”林恬恬一直想像啊,电视剧里写的那样做一个优雅闲适的咖啡馆老板。
“作为一个外国人,卖本土的饮料,怎么不赔死你呢?”楚云萱扔了个白眼给她。
“那,玩具店?只需要卖东西就可以了。”林恬恬的兴致低了几分。
“除非你有办法进口一些中国特色的小玩意过来,不然赚头不大。”楚云萱考虑了一下,说道。
“你可是楚总诶,难不倒你吧。”林恬恬吐了吐舌头。
“妞,我现在在国内可是个死人啊!我托梦让别人给我烧一点更靠谱。”楚云萱扔了个白眼给林恬恬。
“中国特色的话,食物吧,完爆他们十条街。”林恬恬提到吃,口水就控制不住的往下流。
“你会做还是我会做啊?”楚云萱无奈。
“你做菜很好吃的啊!”林恬恬眼睛越来越亮。
“就是一些养生的粥啊汤啊的还行,别的我也不擅长啊。”楚云萱的心思微微活动,可还是没什么信心。
“有这些就差不多了吧,糊弄这些老外应该够了。”林恬恬认真的想了想肯定的说道。
“行,你先去上学,我好好考虑考虑。”楚云萱心中不停地思索着各种方案。
“那行,下课了我回家等你,注意安全哦。”林恬恬跑开了,心里其实也在想着各种开店的可能性,导致林恬恬上课都不是很认真。
“恬恬,你回来啦。”楚云萱热情的招呼道,甜甜的笑容却让人觉得汗毛耸立,好像一只下好了套的小狐狸。
林恬恬刚回到家就看到楚云萱围着围裙,厨房里还有水汽弥漫出来。
“你这是,在试菜?”林恬恬一脸开心,有好吃的了!
“对哦,还要麻烦我们的神之舌喽。”楚云萱一锅锅一盆盆的开始搬上饭桌,林恬恬亢奋的表情一点点变得呆滞。
楚云萱看到林恬恬的表情一脸的不好意思,带着羞涩说道:“一不小心做多了。”
“多吃几天吧那就。”林恬恬收回呆滞的表情安慰楚云萱。
“那个……所有的东西都是稀的。”楚云萱的害羞又多了一分。
“你是嫌弃我贪吃吗?你是要玩死我吧。”林恬恬一脸的视死如归。
“呵,呵呵,其实还是蛮好吃的都。”楚云萱尴尬的打开一个个盖子,林恬恬正了正脸色,知道这是正事,于是就一锅一锅的吃过去。
吃货和总裁的组合是强悍的,不出几天就订好了菜谱,代价就是林恬恬好久好久不肯喝粥。
订好了菜谱,接下来就是选店面了。两个人对国外都不是很熟悉,只能拿着地图出去丈量这个城市。
第一站就是林恬恬学校的周边了,也是林恬恬最熟悉的地方,楚云萱微微摇了头,养生的粥汤并不适合校园。
第二站是华人街,楚云萱一开始就没准备到那中国菜高手云集的地方开店,只不过是取取经罢了。于是两个人的注意力从地理位置和人群上转移到了老板,菜品和经营模式上。
楚云萱虽然不是一个吃货,可在霍家的几年也是养刁了嘴的。旁边一家店铺里传来的一阵香味,让楚云萱不自觉的就走了进去。
店里面冷冷清清,没几个人在,虽然不是饭点却也能看出这家店的经营不是很好。按理说这样的菜味足够让一家店闻名了,可这家店为什么这么低调呢?楚云萱站在店门口一脑门问号。
楚云萱站了一会儿也没人招呼,拉着林恬恬随便找了个座位静静的等起来。林恬恬虽然疑惑却也没多说什么,只是无聊的拿起一旁的菜单看了起来。
不多时,店老板和一个老者从后厨走了出来,店老板的口中还说着,“您的菜做的真的很好,可是,您也知道,您的条件是真的难为我了。”
楚云萱听到这话就猜了个八九不离十,拉着林恬恬出了餐馆门。楚云萱的目标是那个老者,可不想在这个餐馆吃饭。
“老爷爷,您好。”楚云萱本就长得娇巧,在国外又不用特意装扮的成熟,宽松休闲的衣服显得楚云萱可爱清纯,一下子就获得了老者的好感。
“小姑娘,什么事啊?”老者脸上露出慈祥和蔼的笑容,似乎在看自己的小孙女。
“爷爷,我刚刚闻到你做菜的味道了,好香啊。”楚云萱脸上的崇拜毫不做伪。
“哈哈,那是当然,老头子我做了一辈子的菜了。”老者的自豪感明晃晃的写在脸上。
“按爷爷你的水准应该很知名吧,怎么还在外面找工作?”楚云萱的真正目的暴露了出来。
“哎,不说也罢。”老者的失落也是浓浓的表现了出来。
“其实,爷爷,我是准备开个小餐馆的,您有没有兴趣和我聊聊?”对于这种情绪外露的直白人,有些话直说效果或许会好一点。
“小姑娘,你胆子不小啊,小小年纪就要自己创业吗?”老者很惊讶,同样还带着一丝不信任与不看好。
“人生不如意十之八九,都是被逼的。”楚云萱苦笑一下,对着不远的茶馆做了个请的姿势。一旁的林恬恬担心的看着似乎被勾起了苦涩的楚云萱,直到楚云萱的脸色恢复自然才微微的放下了心。
看得出楚云萱似乎很尊敬这个老者,于是林恬恬乖巧的走到前方领路,温温柔柔的说了句,“您请。”林恬恬就是这样,话多话少的完全看场合。
为了得到老者的信任和坦诚,楚云萱把自己的情况选择性的说了一些,包括父亲已去,母亲无情,商场无亲,自己想要自杀却没死成,于是跑到国外发展。
老者听了楚云萱的经历不禁落下泪来,看向楚云萱的眼神里多了一丝怜惜与疼爱,叹了一口气之后说道:“我姓钱,你叫我钱老就好。两年前我得了一场重病,我老伴变卖买了所有的家产才算是把我从阎王爷那抢回来了,如今我还没恢复完老伴就累趴下了。我想着出来重操旧业,却发现这身体啊,不给力啊,根本没办法长时间干活,这老板也不愿意要,唉……”钱老脸上的愁容久久无法散去,端起茶杯一饮而尽。
楚云萱低头默默的思考,过了一会儿之后下定决心,“钱老,如果您不急的话我希望我可以聘用您。”
“小姑娘,你也是个可怜人,老头子我也不想坑你,你要是实在缺人老头子给你介绍几个厨师就是了,至于我,算了算了。”
“钱老,我也不瞒你,我现在刚刚有了规划,连地点都没定好,本来只是准备自己做一些养生的粥汤而已。若是有您老我就可以打造一个私房餐厅出来,每天只接受几桌客人,走高端路线,这样容易得到名气,也更轻松。”
“高端路线,小姑娘,你眼界不低啊!”钱老眯着眼睛,似乎对楚云萱的话很感兴趣。
“您也知道,我也是在大的商业世家里挣扎过的。”楚云萱的信心一点一点的足了起来,一个更完美的计划已经浮现在了她的脑海里。
“反正老头子我也找不到什么活干了,就和你这小丫头疯上一把。”钱老看着楚云萱那充满了光彩的眼神,头脑一热就答应了下来。
人家常说家有一老如有一宝,楚云萱虽是在商场里打过滚的,可毕竟阅历不多。再说HJ集团作为顶尖的大公司,运营管理和小餐馆还是有极大的差距的。这时候,钱老可是帮了楚云萱莫大的忙。
楚云萱早早的就被训练过商业技能,女人天生的心思细腻和敏锐直觉,让她选在了一个影视集团的附近。
艺人最是注重自己身材的一群人,饮食上是非常小心的。而且,艺人们虽然表面看上去很风光,可实际上劳动强度是非常大的,很多人的身体都有着各种各样的问题。工资不高的行业新人可以喝碗粥,工资高的明星,可以进行高端消费。养生食品店开在这里是个很好的选择,楚云萱在心里默默的给自己点了个赞。
装修交给了一个很知名的装修设计公司,楚云萱一向认为,专业的事情要交给专业的人去办,并没有过多的指手画脚。就算是厨房也只是说了一些自己的要求,便放任设计师去折腾了。
这家装修公司出名也是有原因的,设计师知道,店主要开中餐馆之后特地跑到华人街偷师。明晃晃的往人家后厨里钻,差点没被厨师给打了。
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