荠菜虾仁大馄饨(上)
半盏茶前,商船靠岸,在船上连续吃着一月干粮的周掌柜下来,终于在码头上吃上了一碗热乎乎的鱼肉丸子。
然而还没吃两口,他却忽然叹了口气,有些食不下咽。
这琼州岛的食材虽鲜美,龙虾螃蟹也极好,可惜船这次不小心偏了行,用来保鲜的冰化了大半。
这海鲜味道再美,他也带不回去啊!
这一趟,可要亏大钱了!
“客官客官,您看看我这大龙虾吧,刚捞上来的,鲜着呢!”
“我这大螃蟹也不差,打开全是黄!”
周掌柜越听,越是愁的眉头都快拧到了一起,就在此时,忽然有一轻快女童歌声响起。
“红伞伞,白杆杆,吃完躺板板呀
躺板板,睡棺棺,然后埋山山呀
唢呐一响白布盖,全村老小等上菜
埋山山,哭喊喊,一起吃饭饭哟
吃饭饭,有伞伞,全部躺板板哟!(注)”
这歌曲从没听过,听这调子还挺欢快。
周掌柜不由自主的跟着又听了一遍,然而这次,他却和周围的人一样,忽然倒吸了一口凉气,鸡皮疙瘩掉了一地。
这这这、这哪里是欢快童谣啊!这歌词也太恐怖了吧!
尤其是最后一句,全部躺板板...还哟???
这是什么诡异歌词?
他们琼州地方民谣,这么可怕的吗?
此时,别说是刚刚下船的外来客,就连琼州本地的,都是一阵惊吓,然后全都围在了谢晚容摊前,七嘴八舌。
“小姑娘,你在这唱什么呢?什么叫躺板板睡棺棺?是我想的那意思吗?”
“呸!唢呐都响了还不是那意思!周二你缺心眼儿吧你!小姑娘,你小小年纪长得美,心怎么这么狠呢!”
“小姑娘怎么还咒人全村死呢?太恶毒了!”
此时,摊子前是里三圈外三圈围的水泄不通,众人一口一句的指责,完全不能接受这可怕还魔性的歌曲。
看着这些人要吃了他们的架势,秦嘉志往谢婉凝身边缩了缩,揪了揪她的袖摆,哭丧着脸:
“凝姐你有毒吧?怎么一次就能招来这么多人骂你?
咱们是想让人来买吃喝,不是想被唾沫星子淹死啊!”
“这不挺好。”
看着现在这摊子被围的水泄不通,谢婉凝淡淡道:
“做生意嘛,关键要有流量,这不,人全都来了。开心不?”
秦嘉志:……
他真的很难开心的起来啊喂!
姐,咱是想要人来吃饭,可没想让他们来砸锅啊!
秦嘉志在一旁恍恍惚惚,而此时,见到这馄饨终于煮开了,谢婉凝才在一片骂声中,笑眯眯说道:
“啊?各位婶子叔叔呀,你们在说什么我怎么听不懂?
我刚刚唱的童谣明明是为了大家好,我这是在做好事做贡献啊!”
因大魔王这不要脸的话,秦嘉志已经低下头死死捂住脸,恨不得自己能变成一只鸵鸟。
果然,这话说完,一旁的骂声先是静了一静,随后,那骂声就更响亮了。
“我说你这小妮子疯了吧?这么不吉利的话也敢瞎说!为了我们好?
这是嫌我们死的不够快啊!”
“这话婶子们可就冤枉我了。”
谢婉凝眨眨眼,状若无辜:
“我那红伞伞白杆杆唱的不就是毒蘑菇吗?大人们都知道这毒蘑菇不能吃,可是家里小孩呢,刚刚来这里的外地人呢?
万一没记住,采了这毒蘑菇就吃,那才是真的死的快啊!
这童谣朗朗上口又好记,回去多唱几遍,保证小孩子都会背,再也不会误吃毒蘑菇了。”
这么一说,好像也很有道理。
人群中有人若有所思。
见人们慢慢思考起来,谢婉凝再接再厉:
“不仅如此,歌词还有后面的,比如青青蛇爬杆杆,紫螃蟹窜稀稀。
我基本把咱们琼州大部分最容易中毒的东西都编进去了。这歌词回头教给小孩子,是不是就省心多了?”
“是啊!”
周掌柜挤在人群里,满脸赞成:
“我们这些外地人,最怕的就是你们这里好些毒东西都不认识。
小丫头,你这歌快接着唱,把后面的都唱完,我们好学回去说给船队的人听。”
“是呀是呀,丫头你这歌编的好。真是好听又朗朗上口的。
快唱吧快唱吧,我们都听。”
众人求唱歌,谢婉凝却是也没让小妹再唱,反而是一把就揭开了那馄饨锅盖说道:
“当然,这歌全唱完还得有一会儿,不然大家边吃边学呗。
我这荠菜虾仁馅儿的馄饨,皮薄肉大,八文一碗,十五个绝对够饱!”
这锅盖一掀,顿时那一股子热腾腾带着虾仁味儿的鲜香味,就立马飘散开来。
众人刚才为了好骂人,本就围得近。这一下冲击着,顿时有好些人都忍不住了。
吸溜吸溜的口水声此起彼伏,然而众人却都眼巴巴看着,神色犹豫,没人第一个付钱尝试。
谢婉凝知道他们这是嫌贵,也不多劝,直接舀了一碗馄饨,递给秦嘉志:
“饿了吧,辛苦你了。”
这大魔王什么时候这么温柔了?
秦嘉志感动的差点眼泪汪汪,夹起一个馄饨来,一口就咬了下去,顿时一声喟叹出声。
“好香啊!”
这馄饨不仅薄皮馅小,而且关键这个馅料实在是好吃!
那满满的一口荠菜,口感脆嫩的很。这时偶尔在咬到其中那不大不小的虾仁,就更是惊喜,弹滑鲜香,满满都是幸福的味道!
而这混沌汤也半点不差,带了些小米醋的味道,尤其是那个紫菜一放,鲜香味直线上升。
喝一口葱花和紫菜的热腾腾混沌汤,再加上那一口劲道的馄饨,秦嘉志一个大馄饨吃完,差点给大魔王的体贴感动哭。
秦嘉志的表情太过夸张,再加上这白面皮的小子一看就是个读书公子哥,他都能吃出这般夸张反应,众人这下完全受不了了。
食客们再不犹豫,有点钱的都争先恐后往外掏钱想要尝个鲜:
“给我一份尝尝鲜!”
“我也要,我也要!”
“小娘子,可我吃不了那么多啊!八文也实在太贵了!”
“嗯,我正要说呢。”
谢婉凝从善如流,看了看前面带着孩子明显不舍得掏钱的女人们说道:
“小孩子和姑娘们嘛,吃的少,五文一碗十个馄饨。”
这么一说,抠巴巴算着钱的婶子们,还有一些不舍得花钱的汉子们,也全都心动了。
这么贴心的小娘子可不常见了!
而且还能边吃边让孩子学这么有用的童谣,这五文花的值!
于是,港口码头上,在一派虾仁荠菜馅儿馄饨的鲜香热气中,众食客们边吃边跟着学□□伞伞。
这个歌曲够魔性,简直越唱越上头,没几遍后众人就都学会了,甚至还有一桌子人边唱边玩起了接龙来。
“全镇老小等上菜——”
“全部躺板板哟”
秦嘉志刚刚吃完馄饨,就听到了魔改后更加可怕的歌词。
看着众人此时都眼睛冒光、面不改色唱着全村躺棺棺,还吃着馄饨一脸享受的表情,他此时整个人都不太好了。
是这个世界太疯狂,还是只有他不正常?
然而,除了秦嘉志没人觉得有哪里不对,谢小妹兴奋地在一旁边唱歌边数钱,数完后兴奋仰头,眼睛亮晶晶的:
“哇,姐姐一下子就赚了五百文钱呢!咱们今天能给爹爹炖鸡汤啦!明日爹爹的药钱也有啦!”
看着衣服都因为干活勾破了好几处、却十分满足的妹妹,谢婉凝摸了摸小小毛茸茸的头发,唇角上勾:
“光是这样怎么够?
姐姐今日,还要给咱们小小买身新衣服!”
…
“全部躺板板哟。
好歌,好歌啊!”
周掌柜既想要学童谣,也不好意思光站在一旁听,自然和侍卫人手点了一份馄饨,边吃边听。
作为来福酒楼的大掌柜,周掌柜嘴挑的很,对这小地方做出来的馄饨不以为意,想着不难吃就好。
然而,这一口馄饨下去,他却忽然觉得比他酒楼大厨的还好吃一点。
究竟有哪里不一样?
对,是这馄饨汤实在鲜的很,不知道是用了哪种香料提鲜?
白胡椒桂皮加八角吗?可是这一套下来太贵,这小摊子放得起?
“掌柜的想知道我这馄饨和外面不一样的秘诀在哪吗?”
忽然,谢婉凝的声音在他旁边响起,周掌柜惊诧抬头,这才仔细打量了一下眼前的女子。
这小娘子一眼就看出他的身份和疑惑,真是好细的心思!
像他们这种做大买卖的,最喜欢和心细之人打交道,于是周掌柜也来了几分兴致:
“哦,小娘子会免费教我?”
“有何不可?
反正周掌柜再吃两碗也应该能喝出来了,我为何不先顺水推舟,做个人情呢?”
周掌柜眼睛越发亮了。
这小娘子,真是不太一般!
“周掌柜应该看到我这汤里加了一样不常见的菜,这个是紫菜,营养丰富,还能提鲜。
不仅能做馄饨汤,还有紫菜蛋花汤、紫菜鸡蛋炖蒸、虾仁炒紫菜等等各种吃法。”
“唉,不行啊不行”
周掌柜挑了一筷子美味紫菜吃进去,吃起来却是一脸苦大仇深的牙疼表情。
谢婉凝却不问原因,直接把晒好的紫菜饼往他面前一推:
“更关键的是,经过我处理后,这紫菜饼能保存一年不会坏。”
“你说什么?一年都不会坏!”
周掌柜一下子激动的站起了身,拿起那紫菜饼摸了摸闻了闻,立马确定了谢婉凝说的是真话。
这是晒成了的干货,当然能保存好久,而且这一饼虽轻,掰一小块泡下去,一大锅就够用了。
见着周掌柜心动,谢婉凝接着说:
“一饼半斤五文钱,两饼一斤一起的话八文。
紫菜饼今日只此一家,我这里总共有六十来斤,周掌柜您要是不要?”
“要要!我都要,只不过这价格嘛…”
讨价还价是商人天性,尤其是周掌柜一向是以压价压的凶出名,现在看眼前一个年轻轻的小娘子,他就更是敢喊:
“八文一斤不行,改两文一斤。”
谢婉凝挑挑眉,似笑非笑看他一眼,起身拿过他手中紫菜饼,直接转身就走:
“那周掌柜就请去别家买吧。我明码标价,且谢绝还价。”
“哎等等!你这小丫头怎么不按常理出牌呢?好歹还个价啊!”
话还没说完,周掌柜便看谢婉凝已经干脆利落地走远,毫不留恋
周掌柜一下有些懵,随后又有些恼,直接哼了一声也起身就走:
“王福,咱们走!还就不信了,琼州这么大地方,我还买不到紫菜饼?
王福,你给我听好,我周昌要是再在这小娘子摊上花一文钱?
哼!
我这掌柜都给你做!”
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这一趟,可要亏大钱了!
“客官客官,您看看我这大龙虾吧,刚捞上来的,鲜着呢!”
“我这大螃蟹也不差,打开全是黄!”
周掌柜越听,越是愁的眉头都快拧到了一起,就在此时,忽然有一轻快女童歌声响起。
“红伞伞,白杆杆,吃完躺板板呀
躺板板,睡棺棺,然后埋山山呀
唢呐一响白布盖,全村老小等上菜
埋山山,哭喊喊,一起吃饭饭哟
吃饭饭,有伞伞,全部躺板板哟!(注)”
这歌曲从没听过,听这调子还挺欢快。
周掌柜不由自主的跟着又听了一遍,然而这次,他却和周围的人一样,忽然倒吸了一口凉气,鸡皮疙瘩掉了一地。
这这这、这哪里是欢快童谣啊!这歌词也太恐怖了吧!
尤其是最后一句,全部躺板板...还哟???
这是什么诡异歌词?
他们琼州地方民谣,这么可怕的吗?
此时,别说是刚刚下船的外来客,就连琼州本地的,都是一阵惊吓,然后全都围在了谢晚容摊前,七嘴八舌。
“小姑娘,你在这唱什么呢?什么叫躺板板睡棺棺?是我想的那意思吗?”
“呸!唢呐都响了还不是那意思!周二你缺心眼儿吧你!小姑娘,你小小年纪长得美,心怎么这么狠呢!”
“小姑娘怎么还咒人全村死呢?太恶毒了!”
此时,摊子前是里三圈外三圈围的水泄不通,众人一口一句的指责,完全不能接受这可怕还魔性的歌曲。
看着这些人要吃了他们的架势,秦嘉志往谢婉凝身边缩了缩,揪了揪她的袖摆,哭丧着脸:
“凝姐你有毒吧?怎么一次就能招来这么多人骂你?
咱们是想让人来买吃喝,不是想被唾沫星子淹死啊!”
“这不挺好。”
看着现在这摊子被围的水泄不通,谢婉凝淡淡道:
“做生意嘛,关键要有流量,这不,人全都来了。开心不?”
秦嘉志:……
他真的很难开心的起来啊喂!
姐,咱是想要人来吃饭,可没想让他们来砸锅啊!
秦嘉志在一旁恍恍惚惚,而此时,见到这馄饨终于煮开了,谢婉凝才在一片骂声中,笑眯眯说道:
“啊?各位婶子叔叔呀,你们在说什么我怎么听不懂?
我刚刚唱的童谣明明是为了大家好,我这是在做好事做贡献啊!”
因大魔王这不要脸的话,秦嘉志已经低下头死死捂住脸,恨不得自己能变成一只鸵鸟。
果然,这话说完,一旁的骂声先是静了一静,随后,那骂声就更响亮了。
“我说你这小妮子疯了吧?这么不吉利的话也敢瞎说!为了我们好?
这是嫌我们死的不够快啊!”
“这话婶子们可就冤枉我了。”
谢婉凝眨眨眼,状若无辜:
“我那红伞伞白杆杆唱的不就是毒蘑菇吗?大人们都知道这毒蘑菇不能吃,可是家里小孩呢,刚刚来这里的外地人呢?
万一没记住,采了这毒蘑菇就吃,那才是真的死的快啊!
这童谣朗朗上口又好记,回去多唱几遍,保证小孩子都会背,再也不会误吃毒蘑菇了。”
这么一说,好像也很有道理。
人群中有人若有所思。
见人们慢慢思考起来,谢婉凝再接再厉:
“不仅如此,歌词还有后面的,比如青青蛇爬杆杆,紫螃蟹窜稀稀。
我基本把咱们琼州大部分最容易中毒的东西都编进去了。这歌词回头教给小孩子,是不是就省心多了?”
“是啊!”
周掌柜挤在人群里,满脸赞成:
“我们这些外地人,最怕的就是你们这里好些毒东西都不认识。
小丫头,你这歌快接着唱,把后面的都唱完,我们好学回去说给船队的人听。”
“是呀是呀,丫头你这歌编的好。真是好听又朗朗上口的。
快唱吧快唱吧,我们都听。”
众人求唱歌,谢婉凝却是也没让小妹再唱,反而是一把就揭开了那馄饨锅盖说道:
“当然,这歌全唱完还得有一会儿,不然大家边吃边学呗。
我这荠菜虾仁馅儿的馄饨,皮薄肉大,八文一碗,十五个绝对够饱!”
这锅盖一掀,顿时那一股子热腾腾带着虾仁味儿的鲜香味,就立马飘散开来。
众人刚才为了好骂人,本就围得近。这一下冲击着,顿时有好些人都忍不住了。
吸溜吸溜的口水声此起彼伏,然而众人却都眼巴巴看着,神色犹豫,没人第一个付钱尝试。
谢婉凝知道他们这是嫌贵,也不多劝,直接舀了一碗馄饨,递给秦嘉志:
“饿了吧,辛苦你了。”
这大魔王什么时候这么温柔了?
秦嘉志感动的差点眼泪汪汪,夹起一个馄饨来,一口就咬了下去,顿时一声喟叹出声。
“好香啊!”
这馄饨不仅薄皮馅小,而且关键这个馅料实在是好吃!
那满满的一口荠菜,口感脆嫩的很。这时偶尔在咬到其中那不大不小的虾仁,就更是惊喜,弹滑鲜香,满满都是幸福的味道!
而这混沌汤也半点不差,带了些小米醋的味道,尤其是那个紫菜一放,鲜香味直线上升。
喝一口葱花和紫菜的热腾腾混沌汤,再加上那一口劲道的馄饨,秦嘉志一个大馄饨吃完,差点给大魔王的体贴感动哭。
秦嘉志的表情太过夸张,再加上这白面皮的小子一看就是个读书公子哥,他都能吃出这般夸张反应,众人这下完全受不了了。
食客们再不犹豫,有点钱的都争先恐后往外掏钱想要尝个鲜:
“给我一份尝尝鲜!”
“我也要,我也要!”
“小娘子,可我吃不了那么多啊!八文也实在太贵了!”
“嗯,我正要说呢。”
谢婉凝从善如流,看了看前面带着孩子明显不舍得掏钱的女人们说道:
“小孩子和姑娘们嘛,吃的少,五文一碗十个馄饨。”
这么一说,抠巴巴算着钱的婶子们,还有一些不舍得花钱的汉子们,也全都心动了。
这么贴心的小娘子可不常见了!
而且还能边吃边让孩子学这么有用的童谣,这五文花的值!
于是,港口码头上,在一派虾仁荠菜馅儿馄饨的鲜香热气中,众食客们边吃边跟着学□□伞伞。
这个歌曲够魔性,简直越唱越上头,没几遍后众人就都学会了,甚至还有一桌子人边唱边玩起了接龙来。
“全镇老小等上菜——”
“全部躺板板哟”
秦嘉志刚刚吃完馄饨,就听到了魔改后更加可怕的歌词。
看着众人此时都眼睛冒光、面不改色唱着全村躺棺棺,还吃着馄饨一脸享受的表情,他此时整个人都不太好了。
是这个世界太疯狂,还是只有他不正常?
然而,除了秦嘉志没人觉得有哪里不对,谢小妹兴奋地在一旁边唱歌边数钱,数完后兴奋仰头,眼睛亮晶晶的:
“哇,姐姐一下子就赚了五百文钱呢!咱们今天能给爹爹炖鸡汤啦!明日爹爹的药钱也有啦!”
看着衣服都因为干活勾破了好几处、却十分满足的妹妹,谢婉凝摸了摸小小毛茸茸的头发,唇角上勾:
“光是这样怎么够?
姐姐今日,还要给咱们小小买身新衣服!”
…
“全部躺板板哟。
好歌,好歌啊!”
周掌柜既想要学童谣,也不好意思光站在一旁听,自然和侍卫人手点了一份馄饨,边吃边听。
作为来福酒楼的大掌柜,周掌柜嘴挑的很,对这小地方做出来的馄饨不以为意,想着不难吃就好。
然而,这一口馄饨下去,他却忽然觉得比他酒楼大厨的还好吃一点。
究竟有哪里不一样?
对,是这馄饨汤实在鲜的很,不知道是用了哪种香料提鲜?
白胡椒桂皮加八角吗?可是这一套下来太贵,这小摊子放得起?
“掌柜的想知道我这馄饨和外面不一样的秘诀在哪吗?”
忽然,谢婉凝的声音在他旁边响起,周掌柜惊诧抬头,这才仔细打量了一下眼前的女子。
这小娘子一眼就看出他的身份和疑惑,真是好细的心思!
像他们这种做大买卖的,最喜欢和心细之人打交道,于是周掌柜也来了几分兴致:
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“有何不可?
反正周掌柜再吃两碗也应该能喝出来了,我为何不先顺水推舟,做个人情呢?”
周掌柜眼睛越发亮了。
这小娘子,真是不太一般!
“周掌柜应该看到我这汤里加了一样不常见的菜,这个是紫菜,营养丰富,还能提鲜。
不仅能做馄饨汤,还有紫菜蛋花汤、紫菜鸡蛋炖蒸、虾仁炒紫菜等等各种吃法。”
“唉,不行啊不行”
周掌柜挑了一筷子美味紫菜吃进去,吃起来却是一脸苦大仇深的牙疼表情。
谢婉凝却不问原因,直接把晒好的紫菜饼往他面前一推:
“更关键的是,经过我处理后,这紫菜饼能保存一年不会坏。”
“你说什么?一年都不会坏!”
周掌柜一下子激动的站起了身,拿起那紫菜饼摸了摸闻了闻,立马确定了谢婉凝说的是真话。
这是晒成了的干货,当然能保存好久,而且这一饼虽轻,掰一小块泡下去,一大锅就够用了。
见着周掌柜心动,谢婉凝接着说:
“一饼半斤五文钱,两饼一斤一起的话八文。
紫菜饼今日只此一家,我这里总共有六十来斤,周掌柜您要是不要?”
“要要!我都要,只不过这价格嘛…”
讨价还价是商人天性,尤其是周掌柜一向是以压价压的凶出名,现在看眼前一个年轻轻的小娘子,他就更是敢喊:
“八文一斤不行,改两文一斤。”
谢婉凝挑挑眉,似笑非笑看他一眼,起身拿过他手中紫菜饼,直接转身就走:
“那周掌柜就请去别家买吧。我明码标价,且谢绝还价。”
“哎等等!你这小丫头怎么不按常理出牌呢?好歹还个价啊!”
话还没说完,周掌柜便看谢婉凝已经干脆利落地走远,毫不留恋
周掌柜一下有些懵,随后又有些恼,直接哼了一声也起身就走:
“王福,咱们走!还就不信了,琼州这么大地方,我还买不到紫菜饼?
王福,你给我听好,我周昌要是再在这小娘子摊上花一文钱?
哼!
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