第1017章:戏剧性的评分环节
拜托,这里可是北方西餐争霸赛的比赛现场。
这意味着什么?
意味着这里是华夏西餐厨道界中,除了华夏西餐争霸赛以外,规格最高的比赛。
能够有参赛资格的厨师,哪一个不想在这比赛现场扬名立万?
所有人都是拼尽了全力,想方设法的利用自己所擅长的菜系和菜品,企图拿到高分挺进决赛。
可还从来没有任何一个人敢拿一次都没做过的西餐流派,来参加这样的一个比赛。
这个叫秦风的小子,真的是胆大妄为。
不过,在现场更多人的眼中看来,秦风倒更像是初生牛犊不怕虎。
认真来说,倒也有出其不意的效果。
从那几位评委的评价听来,似乎对这道火腿起司牛排评价颇好。
只不过,更吸引大家的就是曾望远刚刚对秦风说的“美中不足”了。
这美中不足,又跟秦风在油炸之前的制作过程有什么关系?
“原来如此,怪不得这道火腿起司牛排的全部美味并没有完全的呈现出来。”曾望远缓缓说道。
“是的,由于是第一次烹饪这道美食,所以流程手法并不是太过熟练。”秦风大大方方的承认,而且,心里对曾望远的尊敬又更上了一层。
毕竟能够通过一次品尝就能够尝出这一点,这可不是任何一个人就能够做到的。
“对于一名厨师而言,时间就是生命,这句话用在美食本身当中,同样适用,耽误了五分钟,鸡肉、牛肉、起司片,以及其他的食材,新鲜程度就会发生变化,从而就会影响一道成菜的口感和味道,美中不足,实在可惜了你的烹调手法。”
曾望远这一番话,听着像是在批评秦风,可是只要不傻的人都能听出来,这句话对秦风的评价可谓是太高了。
毕竟,能够让曾望远承认的不错的烹饪手法的厨师,可并没有太多,即便是邱文和龙天成两人,也没有得到这样的评价。
这不,早已回到了各自灶台前,等待比赛结果的龙天成和邱文两人,现在也是忍不住抬头看了一眼还在评委席上的秦风。
两人眼中目光交错,意味不明,谁也不知道他们两人在想的是什么。
至于一旁的高展堂,也是深深的看了秦风一眼,嘴角扬起一抹戏谑的笑容,就好像是猎人发现了什么有趣的猎物一样。
“曾会长可真是慧眼识人,能够把一道菜品分析的如此透彻,真的是让我等汗颜啊!”
拍马屁的评委们又开始了。
“开始评分吧,别让大家等的太急了。”
曾望远心里也是哔了狗。
难道你们就看不出来老朽最不喜欢拍马屁了吗?
还一个劲儿的在这儿舔,要不是受人之托,忠人之事,老朽早就拍拍屁股走人了!
被曾望远呛了一句后,其他人也都没再磨蹭,赶紧开始评分。
只是,在评分的时候大家都犯了难。
这道火腿起司牛排主要是给了他们太大的惊喜,可是曾望远明显指出了其中的不足。
换句话说,曾望远应该是有些失望的。
可偏偏在最后,曾望远又对秦风的评价颇高。
那,这分到底是打高了好,还是打的低些好?
是以,戏剧性的一幕出现了,在对待别人的时候,甚至是邱文和龙天成评分的时候,这九名评委的评分速度都很快。
几乎从思考到最后亮出评分,拢共用不了三秒钟的时间,如果真的犯了难,那大家也都会认真的去思考。
可现在,除了曾望远一人紧皱眉头,在考虑评分该如何评判的时候,其他九名评委却都是绷直了身子,眼神儿互相飘向左右,都在暗暗的进行着眼神交流。
同时,也在暗暗看着其他人的评分牌,想要互相看看都是怎么评分的。
只是可惜,所有人都是抱着这样的想法,如此一来,反倒是互相僵持住了。
“你们的分数写好了吗?老朽的已经写好了。”但是很快,曾望远的声音传了过来。
这一下,其余九人就全都精神了,仿佛是找到了救命稻草一样。
“好了好了,马上就写好了!”
几人一边说着,眼神一边疯狂的朝着曾望远的评分牌看去。
要是能跟曾望远的分数打的差不多,不就不用怕得罪人了吗?
所有人都是抱着这样的想法,然而,当九人的目光汇聚在曾望远的评分牌上时,两只大手却是突然将分数给盖住了。
几人神色一怔,然后目光上移,一眼就看到了脸色阴沉的曾望远。
所有人心中都是暗道一声不好。
这点小九九,还是被曾望远给识破了!
他们虽然不知道曾望远最不喜欢拍马屁,可他们却知道曾望远是出了名的公正严肃。
这下,岂不是捅了马蜂窝?
“评分就是要根据自己的感受,看别人分数算什么?”曾望远冷冷的说了一句。
要不是这九个家伙已经是北方地区资历最老、水平最高的评委,他绝对要当场换人。
“曾会长,您看您说的,评分当然是要按照自己的感受来的!”
“没错没错,我们这准备写分数来着。”
听出来曾望远并没有暴怒,九人全都是松了一口气,各自为自己开脱了两句后,是以立刻纷纷低头开始写下评分。
而且,犹豫曾望远一直在盯着他们,他们也没有互相通气的机会。
这下可就没有掺杂任何水分了,完全都是他们按照自己的感受来的。
随后,分数亮起。
让所有人都意外的是,10人当中,曾望远给出的分数居然是最低的,只有分!
而其他人都在或以上。
最终,给出的平均分精确到两位数后是。
九名评委面面相觑,心有不安。
都在暗暗懊悔自己给出的评分高了。
人总是这样,公正的人太少太少,太多人都是十分圆滑,也就是所谓的不想得罪人。
也正是因此,一旦出了一个公正廉明之人,便会被万千人众所追捧。
可圆滑的人最怕的就是自己仰望的存在是那公正廉明、严肃不苟的人。
因为没人会知道那种人在想什么,也根本别想从那种人手里讨到好处。
更不知道得罪了那样的人,会有什么样的后果。
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这意味着什么?
意味着这里是华夏西餐厨道界中,除了华夏西餐争霸赛以外,规格最高的比赛。
能够有参赛资格的厨师,哪一个不想在这比赛现场扬名立万?
所有人都是拼尽了全力,想方设法的利用自己所擅长的菜系和菜品,企图拿到高分挺进决赛。
可还从来没有任何一个人敢拿一次都没做过的西餐流派,来参加这样的一个比赛。
这个叫秦风的小子,真的是胆大妄为。
不过,在现场更多人的眼中看来,秦风倒更像是初生牛犊不怕虎。
认真来说,倒也有出其不意的效果。
从那几位评委的评价听来,似乎对这道火腿起司牛排评价颇好。
只不过,更吸引大家的就是曾望远刚刚对秦风说的“美中不足”了。
这美中不足,又跟秦风在油炸之前的制作过程有什么关系?
“原来如此,怪不得这道火腿起司牛排的全部美味并没有完全的呈现出来。”曾望远缓缓说道。
“是的,由于是第一次烹饪这道美食,所以流程手法并不是太过熟练。”秦风大大方方的承认,而且,心里对曾望远的尊敬又更上了一层。
毕竟能够通过一次品尝就能够尝出这一点,这可不是任何一个人就能够做到的。
“对于一名厨师而言,时间就是生命,这句话用在美食本身当中,同样适用,耽误了五分钟,鸡肉、牛肉、起司片,以及其他的食材,新鲜程度就会发生变化,从而就会影响一道成菜的口感和味道,美中不足,实在可惜了你的烹调手法。”
曾望远这一番话,听着像是在批评秦风,可是只要不傻的人都能听出来,这句话对秦风的评价可谓是太高了。
毕竟,能够让曾望远承认的不错的烹饪手法的厨师,可并没有太多,即便是邱文和龙天成两人,也没有得到这样的评价。
这不,早已回到了各自灶台前,等待比赛结果的龙天成和邱文两人,现在也是忍不住抬头看了一眼还在评委席上的秦风。
两人眼中目光交错,意味不明,谁也不知道他们两人在想的是什么。
至于一旁的高展堂,也是深深的看了秦风一眼,嘴角扬起一抹戏谑的笑容,就好像是猎人发现了什么有趣的猎物一样。
“曾会长可真是慧眼识人,能够把一道菜品分析的如此透彻,真的是让我等汗颜啊!”
拍马屁的评委们又开始了。
“开始评分吧,别让大家等的太急了。”
曾望远心里也是哔了狗。
难道你们就看不出来老朽最不喜欢拍马屁了吗?
还一个劲儿的在这儿舔,要不是受人之托,忠人之事,老朽早就拍拍屁股走人了!
被曾望远呛了一句后,其他人也都没再磨蹭,赶紧开始评分。
只是,在评分的时候大家都犯了难。
这道火腿起司牛排主要是给了他们太大的惊喜,可是曾望远明显指出了其中的不足。
换句话说,曾望远应该是有些失望的。
可偏偏在最后,曾望远又对秦风的评价颇高。
那,这分到底是打高了好,还是打的低些好?
是以,戏剧性的一幕出现了,在对待别人的时候,甚至是邱文和龙天成评分的时候,这九名评委的评分速度都很快。
几乎从思考到最后亮出评分,拢共用不了三秒钟的时间,如果真的犯了难,那大家也都会认真的去思考。
可现在,除了曾望远一人紧皱眉头,在考虑评分该如何评判的时候,其他九名评委却都是绷直了身子,眼神儿互相飘向左右,都在暗暗的进行着眼神交流。
同时,也在暗暗看着其他人的评分牌,想要互相看看都是怎么评分的。
只是可惜,所有人都是抱着这样的想法,如此一来,反倒是互相僵持住了。
“你们的分数写好了吗?老朽的已经写好了。”但是很快,曾望远的声音传了过来。
这一下,其余九人就全都精神了,仿佛是找到了救命稻草一样。
“好了好了,马上就写好了!”
几人一边说着,眼神一边疯狂的朝着曾望远的评分牌看去。
要是能跟曾望远的分数打的差不多,不就不用怕得罪人了吗?
所有人都是抱着这样的想法,然而,当九人的目光汇聚在曾望远的评分牌上时,两只大手却是突然将分数给盖住了。
几人神色一怔,然后目光上移,一眼就看到了脸色阴沉的曾望远。
所有人心中都是暗道一声不好。
这点小九九,还是被曾望远给识破了!
他们虽然不知道曾望远最不喜欢拍马屁,可他们却知道曾望远是出了名的公正严肃。
这下,岂不是捅了马蜂窝?
“评分就是要根据自己的感受,看别人分数算什么?”曾望远冷冷的说了一句。
要不是这九个家伙已经是北方地区资历最老、水平最高的评委,他绝对要当场换人。
“曾会长,您看您说的,评分当然是要按照自己的感受来的!”
“没错没错,我们这准备写分数来着。”
听出来曾望远并没有暴怒,九人全都是松了一口气,各自为自己开脱了两句后,是以立刻纷纷低头开始写下评分。
而且,犹豫曾望远一直在盯着他们,他们也没有互相通气的机会。
这下可就没有掺杂任何水分了,完全都是他们按照自己的感受来的。
随后,分数亮起。
让所有人都意外的是,10人当中,曾望远给出的分数居然是最低的,只有分!
而其他人都在或以上。
最终,给出的平均分精确到两位数后是。
九名评委面面相觑,心有不安。
都在暗暗懊悔自己给出的评分高了。
人总是这样,公正的人太少太少,太多人都是十分圆滑,也就是所谓的不想得罪人。
也正是因此,一旦出了一个公正廉明之人,便会被万千人众所追捧。
可圆滑的人最怕的就是自己仰望的存在是那公正廉明、严肃不苟的人。
因为没人会知道那种人在想什么,也根本别想从那种人手里讨到好处。
更不知道得罪了那样的人,会有什么样的后果。
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