第282章:新颖的比赛规则(第3更)
伴随着评委比分牌子亮出,整个会场瞬间沸腾了起来。
“我滴乖乖!竟然又是个全十满分的菜品!”
“我靠!二十几岁的年轻厨师能有这样的厨艺?真的假的?”
“我说,你们别忘了这厨师还是来自青州的,那可是垫底几十年的赛区,居然会有这样的天才厨师,真的是惊了!”
这句话才是重中之重。
瞬间让所有人对青州赛区刮目相看。
大家都在暗暗揣测,看来,青州的晋菜厨道从此以后彻底站起来了!
“不!这评判有误!”
突然,一道声音传出,令整个会场顿时安静下来。
“周师傅,你有异议?”
评委们扭头看去,发现提出质疑的,赫然便是上一届的晋菜第二,晋阳周万里。
“没错!咱们这是晋菜大赛,这道菜品根本就不是晋菜菜谱中的菜品!秦风,应该直接出局!”
周万里的声音传了出来,会场中顿时一片哗然。
“别说,还真有点道理。”
“这莜面红烧肉,我活了四十几年的确也是第一次听说,难不成,这真不算是晋菜?”
“如果不算晋菜,那也太可惜了吧?”
就在观众们激烈争论的时候,第五名评委缓缓起身。
凝眸望向周万里,沉声问道:“周师傅,难道你是在怀疑我们的判断吗?”
周万里朗声道:“没错,这根本就不是晋菜!根本不能参与评分!”
此话一出,第五名评委冷冷一笑说:
“荒唐!”
“周师傅,你好歹也是往届的晋菜第二,难道你不明白,看一道菜品属于什么菜系,并非以菜谱来确定,而是以烹饪技艺来确定的这个最基础、最粗浅的道理吗?!”
周万里脸色微变。
“所谓晋菜,便是风味以咸香为主,甜酸为辅,选料朴实,注重火工,烹饪技法包括爆、炒、熘、煨、烧、烩、扒、蒸这八种,一道菜品,只要占其四,便可归于晋菜一系,周师傅,莜面红烧肉所用的技法恐怕不止四种吧?这道菜品,难道还不算是晋菜吗?”
第五名评委再次问了一句,可谓是步步紧逼!
周万里的脸色彻底变了!
的确,第五名评委说的一点儿毛病都没有。
这道莜面红烧肉,严格意义上来说,虽然不是目前已有的晋菜菜谱中的菜品,但却足以属于晋菜一系了。
也就是说,这秦风,居然还是一位创作型的晋菜厨师!
这就远超参赛的这五十一名厨师了。
毕竟,即便是段明杰,到目前为止也没有能够拿得出手的原创菜品。
了作为段明杰的忠实狗腿,周万里自然不能容忍段明杰被一个毛头小子超越。
“你胡说……”
“老周,不用多言了!”
然而,就在周万里还想狡辩的时候,段明杰却将他拦下了。
段明杰很清楚在这件事情上纠缠下去,到时候丢的还是自己的脸面。
小风波过去后,比赛继续进行,半个小时后,十七道菜品已经被评委们品尝完毕。
接下来,就是最后的打分环节了。
要说前六位里边儿,后四位大家都不敢确定,毕竟目前排名靠前的厨师里,有好几个的评分都是极为接近,再加上最后决定性的第五名评委分数还没打出,所以大家也不好直接下定论。
但是,这第一位和第二位,不用最终评分出现,在场观众的心里其实也就已经有了答案……
“我宣布,本届晋菜大赛半决赛,评分第二位的,为晋阳赛区段明杰,评分为四十一九!”
“排名第一的,为青州赛区秦风,评分为全十满分!”
“另外宣布一下,经过评委们的一致认可,以及我晋省厨师协会高层的商讨,一致决定,从今日起,莜面红烧肉将被列入正宗晋菜菜谱之中!”
“哟吼!秦老板好样的!”
“我就知道哥的厨艺一定会是最好的!”
“秦风哥哥真的很棒呢!”
“师傅!你太给徒弟长脸了!哈哈哈!”
伴随着主持人的话音落下,车鹏、秦小雨、慕染他们直接沸腾了起来。
紧接着,所有观众的双手也是齐齐鼓动,掌声不断。
这样的结果,其实也并没有出乎大家的意料。
其实早在秦风那道莜面红烧肉出来之后,大家的心里就已经有了评判了……
“我就知道我没看错人,秦师傅真是好样的!真是给我青州晋菜厨道一雪前耻了!”
罗莽冲了过去,狠狠地给了秦风一个熊抱,脸上满是难以言喻的激动之色。
“秦师傅,接下来为我们青州晋菜厨道彻底证明,就全看你一人的了!”
很遗憾,罗莽虽然在这次半决赛上的表现非常亮眼,可惜最终的评分排名也只是排第七,距离排名第六的晋菜师傅还有两分的差距。
不过即便如此,罗莽也证明了自己的实力,同时也让在场所有人再也不敢小觑青州的晋菜厨道水平。
“哼!看秦风那小人得志的样儿,不过只是半决赛而已,拿个第1有什么可神气的?要不是段大师还没发挥出真正实力,哪能轮得到这小子饱受掌声?”
周万里阴阳怪气的说了一句,实际上也只是为了拍段明杰的马屁,可惜的是,这个马屁却是拍到马蹄子上了。
闻言,段明杰冷哼一声,接着扭头便朝着后台走了过去。
他现在不想听到秦风的名字,哪怕是一个字也不行。
一切,只是因为秦风的厨艺让他感受到了从未有过的压力,毕竟,秦风可是开创了新的晋菜菜品的人,这就让他长年以来的“晋菜第一”的内心受到了一万点暴击。
换句话说,秦风这是在当众打他的脸!
比赛结束,秦风跟桑平阳告别,然后没等有任何动作,就被车鹏罗莽一众人直接抬了起来,在众人的簇拥下,直接抬出了比赛会场。
然后直奔高档酒店,由车鹏这个大土豪做东,为秦风开了一个庆功宴。
不过,大家也都没让秦风喝太多酒,毕竟明天就是晋菜大赛的决赛了,当然是要养精蓄锐的。
这一点,即便秦风拥有系统的帮助,却也没有一丝大意,他深知小心驶得万年船的道理。
晚上,刷完副本,秦风美美的洗了个澡,然后躺在床上,调出任务面板。
任务进度:三分之二
“要能够在明天的决赛上胜出,任务就顺利完成了!”
秦风带着一丝期待,渐入梦乡。
第二天,比赛会场人头攒动。
仔细一看,居然比半决赛的人还要多!
毕竟今年的晋菜大赛可谓是看点十足,杀出了秦风这一匹黑马,将连续蝉联两届的晋菜第一段明杰的风头压了下去。
这件事情,观众们昨天便是一传十十传百,搞得更多的人想要一睹秦风的风采。
赛组委更是临时决定增售比赛门票,临时又多加了一千个座位,但即便如此,还是有很多人为没能抢上票而愤愤不已。
“欢迎大家来到晋菜大赛决赛现场,接下来,由我来阐述决赛规则,半决赛的比赛规则做出了改革,那么,决赛的规则自然也会发生了变化。”
“首先要说的就是,本场决赛将不会规定菜品主题,因为每位厨师的食材……”
“全部都将是随机供应!”
随机供应食材?
所有人脸上都涌上一抹好奇之色。
这样的规则,还真是够新颖的……
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“我滴乖乖!竟然又是个全十满分的菜品!”
“我靠!二十几岁的年轻厨师能有这样的厨艺?真的假的?”
“我说,你们别忘了这厨师还是来自青州的,那可是垫底几十年的赛区,居然会有这样的天才厨师,真的是惊了!”
这句话才是重中之重。
瞬间让所有人对青州赛区刮目相看。
大家都在暗暗揣测,看来,青州的晋菜厨道从此以后彻底站起来了!
“不!这评判有误!”
突然,一道声音传出,令整个会场顿时安静下来。
“周师傅,你有异议?”
评委们扭头看去,发现提出质疑的,赫然便是上一届的晋菜第二,晋阳周万里。
“没错!咱们这是晋菜大赛,这道菜品根本就不是晋菜菜谱中的菜品!秦风,应该直接出局!”
周万里的声音传了出来,会场中顿时一片哗然。
“别说,还真有点道理。”
“这莜面红烧肉,我活了四十几年的确也是第一次听说,难不成,这真不算是晋菜?”
“如果不算晋菜,那也太可惜了吧?”
就在观众们激烈争论的时候,第五名评委缓缓起身。
凝眸望向周万里,沉声问道:“周师傅,难道你是在怀疑我们的判断吗?”
周万里朗声道:“没错,这根本就不是晋菜!根本不能参与评分!”
此话一出,第五名评委冷冷一笑说:
“荒唐!”
“周师傅,你好歹也是往届的晋菜第二,难道你不明白,看一道菜品属于什么菜系,并非以菜谱来确定,而是以烹饪技艺来确定的这个最基础、最粗浅的道理吗?!”
周万里脸色微变。
“所谓晋菜,便是风味以咸香为主,甜酸为辅,选料朴实,注重火工,烹饪技法包括爆、炒、熘、煨、烧、烩、扒、蒸这八种,一道菜品,只要占其四,便可归于晋菜一系,周师傅,莜面红烧肉所用的技法恐怕不止四种吧?这道菜品,难道还不算是晋菜吗?”
第五名评委再次问了一句,可谓是步步紧逼!
周万里的脸色彻底变了!
的确,第五名评委说的一点儿毛病都没有。
这道莜面红烧肉,严格意义上来说,虽然不是目前已有的晋菜菜谱中的菜品,但却足以属于晋菜一系了。
也就是说,这秦风,居然还是一位创作型的晋菜厨师!
这就远超参赛的这五十一名厨师了。
毕竟,即便是段明杰,到目前为止也没有能够拿得出手的原创菜品。
了作为段明杰的忠实狗腿,周万里自然不能容忍段明杰被一个毛头小子超越。
“你胡说……”
“老周,不用多言了!”
然而,就在周万里还想狡辩的时候,段明杰却将他拦下了。
段明杰很清楚在这件事情上纠缠下去,到时候丢的还是自己的脸面。
小风波过去后,比赛继续进行,半个小时后,十七道菜品已经被评委们品尝完毕。
接下来,就是最后的打分环节了。
要说前六位里边儿,后四位大家都不敢确定,毕竟目前排名靠前的厨师里,有好几个的评分都是极为接近,再加上最后决定性的第五名评委分数还没打出,所以大家也不好直接下定论。
但是,这第一位和第二位,不用最终评分出现,在场观众的心里其实也就已经有了答案……
“我宣布,本届晋菜大赛半决赛,评分第二位的,为晋阳赛区段明杰,评分为四十一九!”
“排名第一的,为青州赛区秦风,评分为全十满分!”
“另外宣布一下,经过评委们的一致认可,以及我晋省厨师协会高层的商讨,一致决定,从今日起,莜面红烧肉将被列入正宗晋菜菜谱之中!”
“哟吼!秦老板好样的!”
“我就知道哥的厨艺一定会是最好的!”
“秦风哥哥真的很棒呢!”
“师傅!你太给徒弟长脸了!哈哈哈!”
伴随着主持人的话音落下,车鹏、秦小雨、慕染他们直接沸腾了起来。
紧接着,所有观众的双手也是齐齐鼓动,掌声不断。
这样的结果,其实也并没有出乎大家的意料。
其实早在秦风那道莜面红烧肉出来之后,大家的心里就已经有了评判了……
“我就知道我没看错人,秦师傅真是好样的!真是给我青州晋菜厨道一雪前耻了!”
罗莽冲了过去,狠狠地给了秦风一个熊抱,脸上满是难以言喻的激动之色。
“秦师傅,接下来为我们青州晋菜厨道彻底证明,就全看你一人的了!”
很遗憾,罗莽虽然在这次半决赛上的表现非常亮眼,可惜最终的评分排名也只是排第七,距离排名第六的晋菜师傅还有两分的差距。
不过即便如此,罗莽也证明了自己的实力,同时也让在场所有人再也不敢小觑青州的晋菜厨道水平。
“哼!看秦风那小人得志的样儿,不过只是半决赛而已,拿个第1有什么可神气的?要不是段大师还没发挥出真正实力,哪能轮得到这小子饱受掌声?”
周万里阴阳怪气的说了一句,实际上也只是为了拍段明杰的马屁,可惜的是,这个马屁却是拍到马蹄子上了。
闻言,段明杰冷哼一声,接着扭头便朝着后台走了过去。
他现在不想听到秦风的名字,哪怕是一个字也不行。
一切,只是因为秦风的厨艺让他感受到了从未有过的压力,毕竟,秦风可是开创了新的晋菜菜品的人,这就让他长年以来的“晋菜第一”的内心受到了一万点暴击。
换句话说,秦风这是在当众打他的脸!
比赛结束,秦风跟桑平阳告别,然后没等有任何动作,就被车鹏罗莽一众人直接抬了起来,在众人的簇拥下,直接抬出了比赛会场。
然后直奔高档酒店,由车鹏这个大土豪做东,为秦风开了一个庆功宴。
不过,大家也都没让秦风喝太多酒,毕竟明天就是晋菜大赛的决赛了,当然是要养精蓄锐的。
这一点,即便秦风拥有系统的帮助,却也没有一丝大意,他深知小心驶得万年船的道理。
晚上,刷完副本,秦风美美的洗了个澡,然后躺在床上,调出任务面板。
任务进度:三分之二
“要能够在明天的决赛上胜出,任务就顺利完成了!”
秦风带着一丝期待,渐入梦乡。
第二天,比赛会场人头攒动。
仔细一看,居然比半决赛的人还要多!
毕竟今年的晋菜大赛可谓是看点十足,杀出了秦风这一匹黑马,将连续蝉联两届的晋菜第一段明杰的风头压了下去。
这件事情,观众们昨天便是一传十十传百,搞得更多的人想要一睹秦风的风采。
赛组委更是临时决定增售比赛门票,临时又多加了一千个座位,但即便如此,还是有很多人为没能抢上票而愤愤不已。
“欢迎大家来到晋菜大赛决赛现场,接下来,由我来阐述决赛规则,半决赛的比赛规则做出了改革,那么,决赛的规则自然也会发生了变化。”
“首先要说的就是,本场决赛将不会规定菜品主题,因为每位厨师的食材……”
“全部都将是随机供应!”
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这样的规则,还真是够新颖的……
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