第588章:还缺一样东西(第3更)
将麦芽糖稀熬制完毕之后,自然就该最后一步,冰糖葫芦串蘸糖了。
将神仙锅略微倾斜,这样,所有的麦芽糖稀就可以汇聚在一个地方,就能够让竹签之上的食材完全蘸上。
秦风将串好的山楂、菠萝等串串贴着熬好的糖稀上,泛起的泡沫轻轻转动,一层薄薄的麦芽糖稀就已经裹在了竹签食材之上。
好家伙,一眼望去,个个都淋上了一层金黄的衣裳。
薄薄的糖稀,红彤彤的山楂果实,红黄隐映,晶莹点闪,真可称是一件完美的工艺品!
别说吃了,光是看看都觉得无比美味。
传统的冰糖葫芦是要在蘸完糖稀之后,拿到户外,利用寒风进行冷却,使其糖稀变硬。
不过,这对于秦风而言就不用这么麻烦了。
跟观众们打了声招呼,秦风闪到一旁,将搞好的50串冰糖葫芦全部扔进了玄冰库中。
玄冰库中的寒气,比之外边儿的寒冷冬日不知冷了多少,效果当然也会更好。
等秦风再次出现在直播间中的时候,案板之上就已经摆满了五十串五种口味的冰糖葫芦。
一排10个,一共5排。
山楂冰糖葫芦,黄中透红,争相辉映。
菠萝冰糖葫芦,放眼望去,满是金黄之色。
蓝莓冰糖葫芦,黄蓝相交,反倒是给了人一种异样的美感。
至于巧克力冰糖葫芦和奶油冰糖葫芦,从外观上来看,与山楂冰糖葫芦没什么两样,可即便如此,虽说山楂被麦芽糖稀所包裹,但还是能够闻到那山楂之中的淡淡的巧克力和奶油的香甜滋味。
“哇!没想到钱老板居然连冰糖葫芦都能做的这么精致!”
“唉,秦老板太可恶了,每次做出来的美食看起来都那么的好吃,可让我们这些在家天天做饭的家庭主妇情何以堪啊!”
“兄弟们,我先溜一步,我这就去买山楂,买麦芽糖制作冰糖葫芦喽!”
“呵呵,兄弟,你怕不是在跟我开玩笑啊,你真以为自己能学会秦老板这样的手艺吗?”
“就是,一看你就是新来的粉丝,还是太年轻了,想法太过单纯,秦老板的手艺,那可不是看就能学会的。”
“眼:我会了。手:不,我并不会。”
……
看着直播间耍贫嘴的弹幕,秦风脸上也是露出无奈的笑。
他算是发现了,自己直播间里的粉丝都是整活高手。
说出来的话都是幽默的很。
秦风笑道:“大家先别急着高兴,冰糖葫芦是做好了,但是,这玩意儿还缺一样非常重要的东西。”
秦风这番话,立刻就引起了粉丝们的注意。
直播间里顿时涌起了不少满是疑惑的弹幕。
“这不是已经做好了吗?还缺什么东西啊?”
“秦老板该不会是在给咱们开玩笑吧?”
“你怕是在开玩笑哟,禽兽平常的时候可能会开玩笑,但是在美食这一块,禽兽可是向来一丝不苟的。”
看到这条弹幕,秦风的脸色变变得精彩了起来。
这猛的一听,好像是在夸自己,但再仔细一琢磨,怎么更像是在骂自己呢?
“秦老板,你快告诉我们,缺的最重要的一样东西是什么啊?”
观众们开始催促了起来。
秦风接着笑道:“这东西,别人我不敢说,但却是承载着我小时候对冰糖葫芦的所有回忆,可以说,没有这样东西的冰糖葫芦是没有灵魂的,更是失去了当初的那份情怀。”
承载着秦老板小时候对冰糖葫芦的回忆?
是冰糖葫芦的情怀所在?
这到底是什么东西啊?
大家都是一脸懵逼。
“大家不用着急,稍等片刻,马上就好。”
说完,秦风并没有再理会案板上陈放着的各种冰糖葫芦。
一个闪身,便离开了厨房,消失在了观众们的视线之中。
唉,秦老板又开始故弄玄虚了。
新粉丝们一个个都是一脸懵逼,而老粉丝们则都是无奈的一笑。
故弄玄虚,是秦风的老毛病了,他们也早就习惯了。
不过,他们也都清楚,秦风从来没有让他们失望过。
所以,对于秦风嘴中所说的那最重要的东西,大家还都是非常期待的。
“距离午餐营业时间还有10分钟,希望能赶得上。”
秦风看了一眼时间,现在是上午九点五十,那样东西还需要一定的时间,不过,按照秦风的估计,应该差不多能够赶上。
虽然心里是这么想的,但秦风脚下的速度却一点不慢,三两步就走出了院外。
“秦老板出来了!”不知道是谁惊呼了一声,瞬间就吸引了所有人的目光。
“秦小师傅,这么焦急的步伐是要做什么?”正在跟车鹏苏小米有一搭没一搭聊着天儿的公良瑾,自然也看向了秦风。
“嘿!秦老板,你这急匆匆的不是突然要去办什么事情吧?”作为厨神农家乐第一吃货的车鹏,尤其是老顾客的他,眼前这样的一幕,可是突然闪过了一丝熟悉的气息。
秦风在即将营业之前突然出门办事,这样的事情可来了不是一次两次了。
是以,看到秦风急匆匆的从秦家院里跑出来的时候,车鹏整个人的心都已经揪了起来。
“不用担心,你们排你们的,我就是出来找点东西而已。”说完,秦风径直朝着大门儿对面儿的柴火垛走了过去。
“找东西?秦老板找什么东西啊?怎么还跑到柴火垛子上了?”车鹏好奇的问道。
“等会儿你就知道。”秦风随意的回了一句,然后便致力于在柴火堆上上蹿下跳,就像是一只猴似的,灵活的很。
这样奇特的一幕,自然引起了所有人的注意。
不过,大家也都知道秦风的脾气,只要一遍问不出来的,再问多少遍,秦风也不会说。
就算真的问出来了,也只不过是谎言。
是以,大家就这么静静的看着秦风上蹿下跳。
不一会儿,秦风的惊喜笑声传了出来。
“找到了,就你了!”
只见秦风从柴火堆中抽出一根差不多有一人高的木棍,兴高采烈的从柴火堆上跳了下来。
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将神仙锅略微倾斜,这样,所有的麦芽糖稀就可以汇聚在一个地方,就能够让竹签之上的食材完全蘸上。
秦风将串好的山楂、菠萝等串串贴着熬好的糖稀上,泛起的泡沫轻轻转动,一层薄薄的麦芽糖稀就已经裹在了竹签食材之上。
好家伙,一眼望去,个个都淋上了一层金黄的衣裳。
薄薄的糖稀,红彤彤的山楂果实,红黄隐映,晶莹点闪,真可称是一件完美的工艺品!
别说吃了,光是看看都觉得无比美味。
传统的冰糖葫芦是要在蘸完糖稀之后,拿到户外,利用寒风进行冷却,使其糖稀变硬。
不过,这对于秦风而言就不用这么麻烦了。
跟观众们打了声招呼,秦风闪到一旁,将搞好的50串冰糖葫芦全部扔进了玄冰库中。
玄冰库中的寒气,比之外边儿的寒冷冬日不知冷了多少,效果当然也会更好。
等秦风再次出现在直播间中的时候,案板之上就已经摆满了五十串五种口味的冰糖葫芦。
一排10个,一共5排。
山楂冰糖葫芦,黄中透红,争相辉映。
菠萝冰糖葫芦,放眼望去,满是金黄之色。
蓝莓冰糖葫芦,黄蓝相交,反倒是给了人一种异样的美感。
至于巧克力冰糖葫芦和奶油冰糖葫芦,从外观上来看,与山楂冰糖葫芦没什么两样,可即便如此,虽说山楂被麦芽糖稀所包裹,但还是能够闻到那山楂之中的淡淡的巧克力和奶油的香甜滋味。
“哇!没想到钱老板居然连冰糖葫芦都能做的这么精致!”
“唉,秦老板太可恶了,每次做出来的美食看起来都那么的好吃,可让我们这些在家天天做饭的家庭主妇情何以堪啊!”
“兄弟们,我先溜一步,我这就去买山楂,买麦芽糖制作冰糖葫芦喽!”
“呵呵,兄弟,你怕不是在跟我开玩笑啊,你真以为自己能学会秦老板这样的手艺吗?”
“就是,一看你就是新来的粉丝,还是太年轻了,想法太过单纯,秦老板的手艺,那可不是看就能学会的。”
“眼:我会了。手:不,我并不会。”
……
看着直播间耍贫嘴的弹幕,秦风脸上也是露出无奈的笑。
他算是发现了,自己直播间里的粉丝都是整活高手。
说出来的话都是幽默的很。
秦风笑道:“大家先别急着高兴,冰糖葫芦是做好了,但是,这玩意儿还缺一样非常重要的东西。”
秦风这番话,立刻就引起了粉丝们的注意。
直播间里顿时涌起了不少满是疑惑的弹幕。
“这不是已经做好了吗?还缺什么东西啊?”
“秦老板该不会是在给咱们开玩笑吧?”
“你怕是在开玩笑哟,禽兽平常的时候可能会开玩笑,但是在美食这一块,禽兽可是向来一丝不苟的。”
看到这条弹幕,秦风的脸色变变得精彩了起来。
这猛的一听,好像是在夸自己,但再仔细一琢磨,怎么更像是在骂自己呢?
“秦老板,你快告诉我们,缺的最重要的一样东西是什么啊?”
观众们开始催促了起来。
秦风接着笑道:“这东西,别人我不敢说,但却是承载着我小时候对冰糖葫芦的所有回忆,可以说,没有这样东西的冰糖葫芦是没有灵魂的,更是失去了当初的那份情怀。”
承载着秦老板小时候对冰糖葫芦的回忆?
是冰糖葫芦的情怀所在?
这到底是什么东西啊?
大家都是一脸懵逼。
“大家不用着急,稍等片刻,马上就好。”
说完,秦风并没有再理会案板上陈放着的各种冰糖葫芦。
一个闪身,便离开了厨房,消失在了观众们的视线之中。
唉,秦老板又开始故弄玄虚了。
新粉丝们一个个都是一脸懵逼,而老粉丝们则都是无奈的一笑。
故弄玄虚,是秦风的老毛病了,他们也早就习惯了。
不过,他们也都清楚,秦风从来没有让他们失望过。
所以,对于秦风嘴中所说的那最重要的东西,大家还都是非常期待的。
“距离午餐营业时间还有10分钟,希望能赶得上。”
秦风看了一眼时间,现在是上午九点五十,那样东西还需要一定的时间,不过,按照秦风的估计,应该差不多能够赶上。
虽然心里是这么想的,但秦风脚下的速度却一点不慢,三两步就走出了院外。
“秦老板出来了!”不知道是谁惊呼了一声,瞬间就吸引了所有人的目光。
“秦小师傅,这么焦急的步伐是要做什么?”正在跟车鹏苏小米有一搭没一搭聊着天儿的公良瑾,自然也看向了秦风。
“嘿!秦老板,你这急匆匆的不是突然要去办什么事情吧?”作为厨神农家乐第一吃货的车鹏,尤其是老顾客的他,眼前这样的一幕,可是突然闪过了一丝熟悉的气息。
秦风在即将营业之前突然出门办事,这样的事情可来了不是一次两次了。
是以,看到秦风急匆匆的从秦家院里跑出来的时候,车鹏整个人的心都已经揪了起来。
“不用担心,你们排你们的,我就是出来找点东西而已。”说完,秦风径直朝着大门儿对面儿的柴火垛走了过去。
“找东西?秦老板找什么东西啊?怎么还跑到柴火垛子上了?”车鹏好奇的问道。
“等会儿你就知道。”秦风随意的回了一句,然后便致力于在柴火堆上上蹿下跳,就像是一只猴似的,灵活的很。
这样奇特的一幕,自然引起了所有人的注意。
不过,大家也都知道秦风的脾气,只要一遍问不出来的,再问多少遍,秦风也不会说。
就算真的问出来了,也只不过是谎言。
是以,大家就这么静静的看着秦风上蹿下跳。
不一会儿,秦风的惊喜笑声传了出来。
“找到了,就你了!”
只见秦风从柴火堆中抽出一根差不多有一人高的木棍,兴高采烈的从柴火堆上跳了下来。
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