第六百一十二章:蒜香柠檬鸡翅干锅
对于小部分学生对环星蛙有阴影这件事情,甘蓝也就不纠结了,反正有那么多道美食,学生只是少吃一道而已多大点事。
“那你们晚餐的话,可以去烧烤街解决,或者自己炒饭煮饺子这些也行,当然也可以吃豆腐干锅和一会要做的鸡翅干锅,还有麻辣豆腐~”甘蓝叮嘱那几个采纳了她的意见的学生,反正她现在吃得特别起劲,关键是环星蛙的肉的口感真的很好,特别让人上瘾。
“我才不要自己解决呢,不吃环星蛙干锅我们还有别的锅可以吃,甘蓝老师您不用担心我们会有阴影到连和你们坐在一起吃都会被影响……”浅浅说完就走了,其他实在有阴影的也点点头跑掉了。
甘蓝:“……”说得也是,她怎么把刚才做的豆腐给忘记了,算了,她还是继续吃吧。
“甘蓝老师,您稍微尝一下就行了吧,现在还没到晚餐时间,而且还有两种蛙肉没做,鸡中翅也没做。”崔行适当的提醒已经完全吃上头的甘蓝,“员工们还有一个小时就要下班了,还有今天的大食堂是没有安排学生做饭的,晚饭就是我们现在做的。”
“是啊,甘蓝老师您先别吃了,赶紧先做鸡中翅,待会我们再来做另外两种蛙肉,反正是和环星蛙一样的做法,简单!”
“你叫我先别吃的时候麻烦将你手中的筷子和碗收起来,顺便赶紧将你嘴里还在艰难咀嚼的食物咽下去。”甘蓝嫌弃地看了一眼卓元武,将碗中最后一块蛙肉吃光,又擦干净嘴巴。
崔行见幼稚的小老师乖乖的收起碗,这才转身就走回料理桌前,其他学生们也赶紧赶慢地将碗中还剩下的蛙肉吃光,特别粗鲁地擦了擦嘴巴,便静静地站在料理桌前,等待着老师的下一步指示。
甘蓝取出一大盆已经腌制好的鸡中翅,“接下来我们做蒜香柠檬干锅鸡翅,做法也很简单,只不过煎鸡翅比较麻烦而已,后续是非常简单的。”说完便将两个特大号平底锅架了起来,这样能快点煎好。
“同样是用热锅凉油来煎,小火慢煎至两面金黄,不要用大火,不然外面是金黄了,里面还是生的。”甘蓝慢慢将鸡翅夹到平底锅中摆好,滋啦滋啦声不断响起,“煎的时候小心一点,刚才我们腌制的时候有料汁,所以会溅油。”
全部放完后又从第一个放下去的鸡翅开始翻,香味已经慢慢出来了,看着鸡翅甘蓝就想到了可乐鸡翅,虽然联邦没有可乐,但有和可乐差不多口感的气泡饮料,等下煎完后再煎一锅没有腌制过的鸡翅,用来做气泡鸡翅,反正食材库里的鸡翅还有很多。
那今晚的晚餐可以说是特别丰盛了。
正在甘蓝特别认真煎着鸡翅时,卓元武这个大嗓门开始叫嚷了,明明他们两的料理桌距离也就相差两米,不需要那么大声!
“甘蓝老师,我突然记起来一件事,这两天忙着忙着就忘记了,现在突然就想起来了,你是不是忘记你曾经答应过我们什么事情了?”
“嗯?”甘蓝好像不记得答应过他们什么事情吧?也好像答应过了他们很多事情,但那些事情有些实现了,有些随着时间的消逝而被遗忘了,“我答应你们什么了?是每人配一个料理机器人的事情吗?现在还不行,等过段时间再说。”
“不是这个,我也想起来了,甘蓝老师你说要给我们加餐的,你忘记了?”罗辉也在一旁提醒。
从红魔星刚到这里的学生也一脸的疑问。
“今天不就算加餐了么?而且你看看你们现在的身材,难道不觉得最近你们都胖了么?”
“我没胖,我妈还说我瘦了!”
“我也没胖,我每天都称体重的,没有变化!”
“得了吧~”甘蓝笑了起来,“不要自己骗自己了,你们胖是实实在在的。”
“甘蓝老师,你别想试图转移话题,你就说吧,给我们加餐烤乳猪烤全羊什么时候能办!”
“你是说这件事情啊,这好办啊,我还能差你们几只猪几只羊吗?等有空了就给你们办,现在不是正忙着呢吗?忙到连来上课的人都少了一半了。”甘蓝叹气,又摇了摇头,这些学生们现在就是典型的看着碗里想着锅里了。
“答应你们的肯定会办到的!”甘蓝将已经煎至两面金黄的鸡翅全部夹了起来,又叫料理机器人去仓库拿鸡翅处理干净,待会还要煎,反正锅还在这,油也还有。
“柠檬的话,要去掉籽,至于皮的话直接切出来,待会我们就要皮上的柠檬汁就好,因为皮也会苦。”
重新架起一口炒锅,热锅倒油,油热后放入葱姜蒜炒香,接着放入适量的花椒粒、干辣椒和豆瓣酱翻炒出红油,再将切好的胡萝卜片倒进锅中翻炒至软化,适量料酒、盐、蒜末、酱油和刚才去皮去籽的柠檬翻炒,接着倒入煎好的鸡翅和刚才炸好的土豆片。
土豆片是刚才制作环星蛙的时候留出了一些,现在正好用上了,不需要再炸一遍了。
“不大喜欢太酸的,你们可以少放一些柠檬或者不放,刚才我们腌制的时候已经用柠檬腌制过了,不喜欢辣的也可以不放辣椒,按照你们的口味来。”这句话主要是和直播间观众们说的,其次就是学生们了,他们也可以自由的放调味料和配料。
等锅中的鸡翅都均匀的被酱汁包裹住后便可以关火了,最后一步是将刚才切出来的柠檬皮挤压,撒在鸡翅上增加柠檬的香味。
鸡翅倒进准备好的火锅中,再将柠檬片摆在上面点缀,一大锅颜值超高,散发着蒜香和柠檬香气的鸡翅就做好了。
被九号俘获了:【这香味是真的好迷人啊,柠檬的香气,蒜末的香味还有香辣味混合,一点都不突兀,光是闻着这香味,口水就自动分泌了,一定很好吃!】
“你还没试吃吗?”甘蓝惊讶了,按照她这么长时间对直播间观众们的了解,不是应该在锅中的时候就已经控制不住双手了吗?
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“那你们晚餐的话,可以去烧烤街解决,或者自己炒饭煮饺子这些也行,当然也可以吃豆腐干锅和一会要做的鸡翅干锅,还有麻辣豆腐~”甘蓝叮嘱那几个采纳了她的意见的学生,反正她现在吃得特别起劲,关键是环星蛙的肉的口感真的很好,特别让人上瘾。
“我才不要自己解决呢,不吃环星蛙干锅我们还有别的锅可以吃,甘蓝老师您不用担心我们会有阴影到连和你们坐在一起吃都会被影响……”浅浅说完就走了,其他实在有阴影的也点点头跑掉了。
甘蓝:“……”说得也是,她怎么把刚才做的豆腐给忘记了,算了,她还是继续吃吧。
“甘蓝老师,您稍微尝一下就行了吧,现在还没到晚餐时间,而且还有两种蛙肉没做,鸡中翅也没做。”崔行适当的提醒已经完全吃上头的甘蓝,“员工们还有一个小时就要下班了,还有今天的大食堂是没有安排学生做饭的,晚饭就是我们现在做的。”
“是啊,甘蓝老师您先别吃了,赶紧先做鸡中翅,待会我们再来做另外两种蛙肉,反正是和环星蛙一样的做法,简单!”
“你叫我先别吃的时候麻烦将你手中的筷子和碗收起来,顺便赶紧将你嘴里还在艰难咀嚼的食物咽下去。”甘蓝嫌弃地看了一眼卓元武,将碗中最后一块蛙肉吃光,又擦干净嘴巴。
崔行见幼稚的小老师乖乖的收起碗,这才转身就走回料理桌前,其他学生们也赶紧赶慢地将碗中还剩下的蛙肉吃光,特别粗鲁地擦了擦嘴巴,便静静地站在料理桌前,等待着老师的下一步指示。
甘蓝取出一大盆已经腌制好的鸡中翅,“接下来我们做蒜香柠檬干锅鸡翅,做法也很简单,只不过煎鸡翅比较麻烦而已,后续是非常简单的。”说完便将两个特大号平底锅架了起来,这样能快点煎好。
“同样是用热锅凉油来煎,小火慢煎至两面金黄,不要用大火,不然外面是金黄了,里面还是生的。”甘蓝慢慢将鸡翅夹到平底锅中摆好,滋啦滋啦声不断响起,“煎的时候小心一点,刚才我们腌制的时候有料汁,所以会溅油。”
全部放完后又从第一个放下去的鸡翅开始翻,香味已经慢慢出来了,看着鸡翅甘蓝就想到了可乐鸡翅,虽然联邦没有可乐,但有和可乐差不多口感的气泡饮料,等下煎完后再煎一锅没有腌制过的鸡翅,用来做气泡鸡翅,反正食材库里的鸡翅还有很多。
那今晚的晚餐可以说是特别丰盛了。
正在甘蓝特别认真煎着鸡翅时,卓元武这个大嗓门开始叫嚷了,明明他们两的料理桌距离也就相差两米,不需要那么大声!
“甘蓝老师,我突然记起来一件事,这两天忙着忙着就忘记了,现在突然就想起来了,你是不是忘记你曾经答应过我们什么事情了?”
“嗯?”甘蓝好像不记得答应过他们什么事情吧?也好像答应过了他们很多事情,但那些事情有些实现了,有些随着时间的消逝而被遗忘了,“我答应你们什么了?是每人配一个料理机器人的事情吗?现在还不行,等过段时间再说。”
“不是这个,我也想起来了,甘蓝老师你说要给我们加餐的,你忘记了?”罗辉也在一旁提醒。
从红魔星刚到这里的学生也一脸的疑问。
“今天不就算加餐了么?而且你看看你们现在的身材,难道不觉得最近你们都胖了么?”
“我没胖,我妈还说我瘦了!”
“我也没胖,我每天都称体重的,没有变化!”
“得了吧~”甘蓝笑了起来,“不要自己骗自己了,你们胖是实实在在的。”
“甘蓝老师,你别想试图转移话题,你就说吧,给我们加餐烤乳猪烤全羊什么时候能办!”
“你是说这件事情啊,这好办啊,我还能差你们几只猪几只羊吗?等有空了就给你们办,现在不是正忙着呢吗?忙到连来上课的人都少了一半了。”甘蓝叹气,又摇了摇头,这些学生们现在就是典型的看着碗里想着锅里了。
“答应你们的肯定会办到的!”甘蓝将已经煎至两面金黄的鸡翅全部夹了起来,又叫料理机器人去仓库拿鸡翅处理干净,待会还要煎,反正锅还在这,油也还有。
“柠檬的话,要去掉籽,至于皮的话直接切出来,待会我们就要皮上的柠檬汁就好,因为皮也会苦。”
重新架起一口炒锅,热锅倒油,油热后放入葱姜蒜炒香,接着放入适量的花椒粒、干辣椒和豆瓣酱翻炒出红油,再将切好的胡萝卜片倒进锅中翻炒至软化,适量料酒、盐、蒜末、酱油和刚才去皮去籽的柠檬翻炒,接着倒入煎好的鸡翅和刚才炸好的土豆片。
土豆片是刚才制作环星蛙的时候留出了一些,现在正好用上了,不需要再炸一遍了。
“不大喜欢太酸的,你们可以少放一些柠檬或者不放,刚才我们腌制的时候已经用柠檬腌制过了,不喜欢辣的也可以不放辣椒,按照你们的口味来。”这句话主要是和直播间观众们说的,其次就是学生们了,他们也可以自由的放调味料和配料。
等锅中的鸡翅都均匀的被酱汁包裹住后便可以关火了,最后一步是将刚才切出来的柠檬皮挤压,撒在鸡翅上增加柠檬的香味。
鸡翅倒进准备好的火锅中,再将柠檬片摆在上面点缀,一大锅颜值超高,散发着蒜香和柠檬香气的鸡翅就做好了。
被九号俘获了:【这香味是真的好迷人啊,柠檬的香气,蒜末的香味还有香辣味混合,一点都不突兀,光是闻着这香味,口水就自动分泌了,一定很好吃!】
“你还没试吃吗?”甘蓝惊讶了,按照她这么长时间对直播间观众们的了解,不是应该在锅中的时候就已经控制不住双手了吗?
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