第一百六十五章 酸辣鱼片汤
她反驳道:“公子,不能又要马儿跑,又要马儿不吃草啊!你分给小竹多些,小竹赚钱就会更用心、更卖力。平时一个月能赚一百两的纯利润,没准您这一激励,有可能赚出一百五十两呢。您拿七成,倒比八成的收入都高。您说是不是这个理儿?还有,以后小竹既然管上了开店的事,恐怕没办法再在府里给公子做吃食了。那份月钱,小竹自然不能再要。”反正她也没拿过一次。
袁天野那么说,不过是想逗逗她。如果放在以前,他大概会千方百计的不让林小竹赚钱,想用那五千两银子把她绑在身边。可现在,在轩辕老爷子把事情挑明之后,他知道如果再那么做,便会引起老爷子反感了。而且林小竹刚才那份出色的计划书,也让他觉得自己如果还像原来那么做,压制林小竹的才能,把她困在身边动不得,不光是得不到她的心,反而会把她越推越远。毕竟每一个有才能的人,都渴望能一展抱负的。对于压制自己发展的人,一定会很反感。
“好罢,三七便三七。”他道,“不过你以后仍住在府里,在有空的时候,给本公子做吃食。所以那份月钱,你还真不能不要。”
林小竹一愣:“我以后仍住在府里?”不过随即她便想明白了。作为掌握袁天野这么多秘密的人,是不能任留在外面的。他能让她出去开店,已便是纵容她的了。当下道:“一切听从公子安排。”
袁天野点了点头:“袁五娘以后就跟着你了。每天护送你来回于袁府和点心铺之间。如果你觉得她呆在点心铺太闲,也可以给她安排个差事。”
“是。”林小竹对于这个安排,倒没什么异议。派个人看守着她,才是正常的做法。否则。她倒要怀疑袁天野又打什么鬼主意了。
接下来的几天,袁天野忙着利用自已这方的力量弹劾何文清。林小竹则忙着试做各种点心。一个点心铺子起码得有二、三十种点心,不过老式的、人们吃惯了的点心是一定要有,再在这基础上,改良一些原有的,再创新一些新品种。林小竹前世是个喜欢旅游的人,又是个吃货,所以对于各地的小吃,都了解多多。因而很快就将要改良和创新的食物拟定了出来。其中比较适合夏天吃的冷面与凉粉,用银耳、红枣、枸杞、萄葡干等做成的清补凉。再用水果做了一些水晶糕点,增加了炒面、时令饼和一些卤味。
除此之外,她便精心照料那几株辣椒。那卖辣椒的本是当成欣赏花卉来卖的。所以那些辣椒原本不光是长了果实出来,而且还都发红了。林小竹还担心养不活。种子又还不成熟。没办法留种。却不想这东西确实好种,只每天给它浇些水,便活了下来。林小竹终于忍不住摘了两个下来。
本来老王和两个婆子早已被林小竹收伏。她便是在小厨房里为自己做些吃食,他们也绝不会说什么,但林小竹不愿意授人以把柄,自己找周云买了一个小灶并锅碗瓢盆,又买了一尾鲜鱼,取了一点酸笋出来。在小跨院里做了一碗香浓鲜亮的酸辣鱼片汤。
正当她将鱼片汤盛到碗里,收拾锅灶时。院门处便传来一阵敲门声。
“谁啊?”林小竹看了看天色。此时已是傍晚,天边只余了一缕光亮,很快就要暗下去了。心里奇怪,不知这个时候会有谁来唤她。
“林小竹,是公子跟我。”院门处却传来袁十的声音。
这个时候,袁天野跑到她的院子来干嘛?林小竹皱了皱眉,将锅放下,跑去开门。
袁天野大概是刚沐了浴,穿了一身月白色的薄凉夏衫,半披着头发,在余辉的照耀下,越发的觉得眼如点墨,五官分明,极见俊朗。
见了林小竹开门,他笑道:“有事要谈,本想让袁十来唤你的。但想想没什么事,便散着步走过来了。”
林小竹一听,便知道开店的日期到了,也顾不得自己那碗鱼片汤,侧开身子将袁天野往里让:“公子可要进去坐坐?”
“好。”袁天野早已想要进林小竹住这院子来看看了。这小跨院本来无甚稀奇,劳不得袁大公子挂念。但自从住进了林小竹,便在袁公子心目中地位不一样起来。
不大的一个小院,收拾得干干净净,便是连那些花木,也被林小竹收拾得清清爽爽。袁天野一面走着,一面暗自点头。
忽然,他停住脚步,指着角落的一处地方道:“这便是那辣椒?”
“正是。”林小竹露出一个欢快的笑容,“原本还担心养不活,没想到长得很好。”
“对了,那天看你对它如此着紧,还说能做出最美味的东西。这几天忙着,一直没顾得上问,这东西能做什么吃食?”袁天野好奇道。
林小竹面露难色:“这其实是一种调料,喜欢的人便觉得离不开它,可未尝过的人却觉得一下受不了。”
袁天野正要再说话,忽然耸了耸鼻子,道:“什么味?”
林小竹只有苦笑。还能有什么味儿?自然是酸辣鱼汤的味道。酸笋、辣椒和鱼这三样东西最是奇妙,单独做还不觉得如何,可一旦合地一起,便会产生出一种让人忍不住垂涎的香味儿来,浓烈得远远的都能闻到。
她之所以苦笑,是因为辣椒这东西,吃进嘴里产生的那种火辣辣的感觉,平常不吃辣的人是受不了的。如何让从未吃辣椒的人喜欢上这种东西,从而靠它赚大钱,是她这几日一直思索的问题。最后得出的结论就是,慢慢来,就跟吸鸦片一样,慢慢诱大家上瘾。到了冬天,估计大家就会离不开她这辣椒了。到时,她还可以开一家火锅店,做一个鸳鸯锅,想必生意一定会非常兴隆。
至于怎样让人家慢慢接受这种味道,林小竹也细想过。最后决定拿袁天野来做试验。照她的计划,在以后做菜的过程中,每次做一道微微有点辣味的菜给袁天野吃,慢慢培养他接受这种辣味,从而让他喜欢上这种味道。
可现在,袁天野这时闯进来,还闻到了她做的酸辣鱼汤的味道,那接下来势必是要尝一尝的。可辣椒和酸笋的组合又最怪,明明不怎么辣的辣椒,一旦跟酸笋煮在一起,便会显得特别辣。所以今天这道汤,是不适合给袁天野吃的。不过还好,她自己久不吃辣,担心肠胃和嘴巴不适应,放的辣椒比较少,辣味不是特别重。
不过袁天野既然问了,她自不能遮掩,只得道:“看那辣椒那般红艳,今天忍不住摘了两个,正跟酸笋和鱼做了一个汤,还没尝呢,您就来了。”说完又笑,“不过您恐怕吃不了这道菜,就跟吃老姜似的,辣味很重。您要尝辣椒的味道,明儿我给您做一道微辣的。”
袁天野拿眼睛瞅着她:“我吃不了,你却能吃?”
林小竹点点头:“是啊。以前我爷爷出山,带过一包干辣椒回去,所以我才知道有这种东西,而且还跟爷爷一样,很喜欢它的味道。不过我爷爷去世的那年,舅舅把我带回家,老家地里种的辣椒便被别人挖掉了。从此以后,我再也没尝过这种味道。”
说到这里,想起前世的亲人,还有那些再也吃不到的美食,林小竹垂下头去,露出悲戚的神色来。
对于林小竹的说法,袁天野是怀疑的。这几天他也派人查了这辣椒的来历。却是出洋的人把没见过的植物种子都带了一点过来。但对于这些植物也不知怎么用,只把它们当成稀奇的盆栽,送些给贵人们欣赏。由于辣椒这东西并没有艳丽的花朵,果实也有一种呛鼻的辛辣味儿,所以没人关注和喜欢它,渐渐被人遗忘在角落里。
林小竹的爷爷,不过是一个小贩。他最远到过的地方,恐怕不过是离深山最近的一个小镇子吧?那个地方,怎么可能有辣椒卖?而且他又怎么知道这些辣椒是调料,可以吃的?
不过除此之外,林小竹让他想不通看不明白的地方还多得很,他也知道林小竹没有异心,问多了反而不好。当下便把这事给抛开了,道:“无论怎么样,也得尝尝。”
林小竹见他如此说,没办法,只得用小碗盛了小半碗汤、几片鱼片,递到袁天野手上,道:“您先尝尝,喜欢了再添。”
幸亏耽搁了这么一会儿,鱼汤不怎么烫了。否则,又烫又辣,非得把袁天野喝得跳起来不可。
袁天野接过小碗。只见那碗里是奶白的汤,雪白的鱼片,淡黄的酸笋,碧绿的葱,黄色的姜丝,鲜红的辣椒,互相映衬,煞是好看。
“看着不错,闻起来也很香。”他笑道,将碗递到嘴边慢慢喝了一口。
林小竹见状,赶紧去倒了一杯冷开水过来。
(晚上还有一更。)
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简介:乱世之中,智计百出,倾尽所谋,她谋的是天下太平,谋的是与他一世长安。(未完待续)
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袁天野那么说,不过是想逗逗她。如果放在以前,他大概会千方百计的不让林小竹赚钱,想用那五千两银子把她绑在身边。可现在,在轩辕老爷子把事情挑明之后,他知道如果再那么做,便会引起老爷子反感了。而且林小竹刚才那份出色的计划书,也让他觉得自己如果还像原来那么做,压制林小竹的才能,把她困在身边动不得,不光是得不到她的心,反而会把她越推越远。毕竟每一个有才能的人,都渴望能一展抱负的。对于压制自己发展的人,一定会很反感。
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林小竹一愣:“我以后仍住在府里?”不过随即她便想明白了。作为掌握袁天野这么多秘密的人,是不能任留在外面的。他能让她出去开店,已便是纵容她的了。当下道:“一切听从公子安排。”
袁天野点了点头:“袁五娘以后就跟着你了。每天护送你来回于袁府和点心铺之间。如果你觉得她呆在点心铺太闲,也可以给她安排个差事。”
“是。”林小竹对于这个安排,倒没什么异议。派个人看守着她,才是正常的做法。否则。她倒要怀疑袁天野又打什么鬼主意了。
接下来的几天,袁天野忙着利用自已这方的力量弹劾何文清。林小竹则忙着试做各种点心。一个点心铺子起码得有二、三十种点心,不过老式的、人们吃惯了的点心是一定要有,再在这基础上,改良一些原有的,再创新一些新品种。林小竹前世是个喜欢旅游的人,又是个吃货,所以对于各地的小吃,都了解多多。因而很快就将要改良和创新的食物拟定了出来。其中比较适合夏天吃的冷面与凉粉,用银耳、红枣、枸杞、萄葡干等做成的清补凉。再用水果做了一些水晶糕点,增加了炒面、时令饼和一些卤味。
除此之外,她便精心照料那几株辣椒。那卖辣椒的本是当成欣赏花卉来卖的。所以那些辣椒原本不光是长了果实出来,而且还都发红了。林小竹还担心养不活。种子又还不成熟。没办法留种。却不想这东西确实好种,只每天给它浇些水,便活了下来。林小竹终于忍不住摘了两个下来。
本来老王和两个婆子早已被林小竹收伏。她便是在小厨房里为自己做些吃食,他们也绝不会说什么,但林小竹不愿意授人以把柄,自己找周云买了一个小灶并锅碗瓢盆,又买了一尾鲜鱼,取了一点酸笋出来。在小跨院里做了一碗香浓鲜亮的酸辣鱼片汤。
正当她将鱼片汤盛到碗里,收拾锅灶时。院门处便传来一阵敲门声。
“谁啊?”林小竹看了看天色。此时已是傍晚,天边只余了一缕光亮,很快就要暗下去了。心里奇怪,不知这个时候会有谁来唤她。
“林小竹,是公子跟我。”院门处却传来袁十的声音。
这个时候,袁天野跑到她的院子来干嘛?林小竹皱了皱眉,将锅放下,跑去开门。
袁天野大概是刚沐了浴,穿了一身月白色的薄凉夏衫,半披着头发,在余辉的照耀下,越发的觉得眼如点墨,五官分明,极见俊朗。
见了林小竹开门,他笑道:“有事要谈,本想让袁十来唤你的。但想想没什么事,便散着步走过来了。”
林小竹一听,便知道开店的日期到了,也顾不得自己那碗鱼片汤,侧开身子将袁天野往里让:“公子可要进去坐坐?”
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忽然,他停住脚步,指着角落的一处地方道:“这便是那辣椒?”
“正是。”林小竹露出一个欢快的笑容,“原本还担心养不活,没想到长得很好。”
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可现在,袁天野这时闯进来,还闻到了她做的酸辣鱼汤的味道,那接下来势必是要尝一尝的。可辣椒和酸笋的组合又最怪,明明不怎么辣的辣椒,一旦跟酸笋煮在一起,便会显得特别辣。所以今天这道汤,是不适合给袁天野吃的。不过还好,她自己久不吃辣,担心肠胃和嘴巴不适应,放的辣椒比较少,辣味不是特别重。
不过袁天野既然问了,她自不能遮掩,只得道:“看那辣椒那般红艳,今天忍不住摘了两个,正跟酸笋和鱼做了一个汤,还没尝呢,您就来了。”说完又笑,“不过您恐怕吃不了这道菜,就跟吃老姜似的,辣味很重。您要尝辣椒的味道,明儿我给您做一道微辣的。”
袁天野拿眼睛瞅着她:“我吃不了,你却能吃?”
林小竹点点头:“是啊。以前我爷爷出山,带过一包干辣椒回去,所以我才知道有这种东西,而且还跟爷爷一样,很喜欢它的味道。不过我爷爷去世的那年,舅舅把我带回家,老家地里种的辣椒便被别人挖掉了。从此以后,我再也没尝过这种味道。”
说到这里,想起前世的亲人,还有那些再也吃不到的美食,林小竹垂下头去,露出悲戚的神色来。
对于林小竹的说法,袁天野是怀疑的。这几天他也派人查了这辣椒的来历。却是出洋的人把没见过的植物种子都带了一点过来。但对于这些植物也不知怎么用,只把它们当成稀奇的盆栽,送些给贵人们欣赏。由于辣椒这东西并没有艳丽的花朵,果实也有一种呛鼻的辛辣味儿,所以没人关注和喜欢它,渐渐被人遗忘在角落里。
林小竹的爷爷,不过是一个小贩。他最远到过的地方,恐怕不过是离深山最近的一个小镇子吧?那个地方,怎么可能有辣椒卖?而且他又怎么知道这些辣椒是调料,可以吃的?
不过除此之外,林小竹让他想不通看不明白的地方还多得很,他也知道林小竹没有异心,问多了反而不好。当下便把这事给抛开了,道:“无论怎么样,也得尝尝。”
林小竹见他如此说,没办法,只得用小碗盛了小半碗汤、几片鱼片,递到袁天野手上,道:“您先尝尝,喜欢了再添。”
幸亏耽搁了这么一会儿,鱼汤不怎么烫了。否则,又烫又辣,非得把袁天野喝得跳起来不可。
袁天野接过小碗。只见那碗里是奶白的汤,雪白的鱼片,淡黄的酸笋,碧绿的葱,黄色的姜丝,鲜红的辣椒,互相映衬,煞是好看。
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